• 11 сентября 2011, 18:16
  • 46559

Пряное тыквенное мороженое с медом

Рецепт: Пряное тыквенное мороженое с медом

Пока еще осень не залила нас дождями и еще выпадают теплые погожие деньки, порадуйте себя и своих близких этим вкуснейшим осенним десертом. Пряные специи, сливочный вкус пломбира и жареные орешки, тыква не определяется, скорее напоминает манго. Мороженое готовится ОЧЕНЬ ПРОСТО, никаких перемешиваний во время заморозки и никаких кристаллов льда!!!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Пряное тыквенное мороженое с медом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
845.6 ккал
белки
12.3 г
жиры
44.7 г
углеводы
100.9 г
100 г блюда
ккал
241.6 ккал
белки
3.5 г
жиры
12.8 г
углеводы
28.8 г

Рецепт «Пряное тыквенное мороженое с медом»:

  • Для начала приготовим тыквенное пюре. Тыкву почистить, крупно нарезать и запечь в духовке до готовности.

  • Тыкву остудить, хорошо измельчить блендером, добавить специи, мед, еще хорошенько промешать.

  • К тыквенному пюре добавить сливки и сгущенное молоко, хорошо перемешать.

  • Вот так получается.

  • Пока я готовила орехи, я смесь поставила в морозилку (минут на 15), грецкие орехи слегка прокалить на сухой сковороде.

  • Слегка остудить и очистить от тонкой кожуры, порубить.

  • Я использовала силиконовые формочки, на дно каждой уложить орехи. Достать смесь из морозилки и слегка взбить, я взбивала вилкой, боялась сливки перебить, масса должна стать слегка воздушной и плотнее по консистенции, можно и миксером, но на минимальной скорости.

  • Вылить смесь на орехи, сверху можно тоже орешками посыпать.

  • Поставить в морозилку на 2-3 часа - и все!

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4107


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряное тыквенное мороженое с медом
Рецепт: Пряное тыквенное мороженое с медом

Пока еще осень не залила нас дождями и еще выпадают теплые погожие деньки, порадуйте себя и своих близких этим вкуснейшим осенним десертом. Пряные специи, сливочный вкус пломбира и жареные орешки, тыква не определяется, скорее напоминает манго. Мороженое готовится ОЧЕНЬ ПРОСТО, никаких перемешиваний во время заморозки и никаких кристаллов льда!!!

Ингредиенты для «Пряное тыквенное мороженое с медом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Пряное тыквенное мороженое с медом» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Прелесть, и тыкву в ход
И не говорите! Спасибо!
Отличный десертик !
Спасибо большое! Еще и вкусный какой!
Очень интересный рецепт, плюсую
Спасибо Вам большое!
Великолепный десерт и чудо-мороженное!!! обязательно приготовлю! Своё мороженое- это нечто!!! Восторг , а не рецепт!!! Молодец и все так понятно и просто ! Спасибо большое!
Спасибо Вам огромное за похвалу! Приготовьте обязательно, мороженое получилось просто супер!
На здоровье! Я думаю не догадается, из моих никто тыкву не определил Хотя тыквы тоже разные бывают, у меня попалась светленькая и не слишком сладкая.
Интересный рецептик!Мой муж очень любит мороженое, а вот тыкву терпеть не может.Обязательно приготовлю-интерестно догадается или нет. Спасибо за рецепт
Попробуем обязательно!! Вот начну тыкву мариновать на зиму и попробую! У вас указано очень жирные сливки ,а 35% достаточно жирные?? У нас просто жирнее не продают . Заранее спасибо за рецепт!
Да, 35% подойдут, главное чтоб взбивались, тут даже не жирность, тут густота сливок нужна.Хотя, чем жирнее, наверное, тем гуще. Я использовала базарные свежие сливки средней густоты, и Вам спасибо, что заглянули! [x]23:20 11.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
ндаааа тыкву люблю, чего только с ней не делала, но морооооженое. это просто аплошность с моей стороны. буду исправляться.
Спасибо! Как по мне- очень вкусный способ утилизации тыквы Попробуйте, уверена, не пожалеете!
Большое спасибо за рецепт. Скоро у моего внука День рождения. Я попробую удивить его друзей этим мороженным.
Конечно удивите!! Кстати подавать это мороженое лучше не "дубовым", а СЛЕГКА подтаявшим, отлично пойдет под коньячок, сливочный ликер или десертное вино (для тех, кому уже есть 21 год, конечно)
Да, удивили и заинтриговали, с удовольствием беру рецепт в копилку.
Спасибо! Берите и готовьте на здоровье!
Очень, очень интересное мороженое! Я в принципе не люблю мороженое! Но Ваше так заманчиво описано! Захотелось попробовать!
Спасибо Вам большое, я старалась!
Мороженное из тыквы это ново и я думаю, что вкусно
Спасибо Вам большое! ВКУСНО!! [x]21:34 11.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какой замечательный десерт!
Спасибо! Если любите мороженое, правда стоит попробовать!
Ну, а кто его не любит?
Есть такие, читайте ниже
... о вкусах ведь не спорят, правда?
Полностью с Вами согласна!!!!!!!
Оригинально !!! ++++++
Лариса, поверь, еще и вкусно! Сама не ожидала, что так вкусно выйдет!
Да вы кудесница! С тыквой?!? Надо приготовить.
Спасибо Вам большое!!! Приготовьте обязательно, пока еще совсем не похолодало! Хотя я мороженое и зимой ем
Очень интересное мороженое!
Спасибо, поверьте, еще и вкусное!
Как же вкусно написано!
тыква не определяется, скорее напоминает манго.
Прямо срочно захотелось попробовать! Очень интересный рецепт!
Спасибо! Но это действительно так! Никто из пробовавших тыкву там не заподозрил!
Неужели молотая гвоздика редкость? А у нас покупай- не хочу ! А мороженное чудесное ! Надо пробовать ! А из формочек легко выходит?
Спасибо! из формочек выходит отлично, там же еще орешки на дне, совсем не прилипает
Ответ для стажер
Да, не то, чтобы редкость, а просто нет её! Сама в недоумении
Я заинтригована, очень любопытный рецепт!
Хочется попробовать
Вот только где люди молотую гвоздику берут?! Всегда я по этому поводу недоумеваю, у нас её в помине нет
Вам - плюс за красивый рецепт
И Вам спасибо за похвалу! Я сама гвоздику измельчала, Вы правы, молотой никогда в продаже не видела, мне такой вариант редактор выдал, сейчас попробую исправить
Ну, если сами, то я тоже сама измельчу!
Ответ для irina_vip
Ириш, а у нас продается, в пакетиках
А у нас нету, даже на рынке у торговцев пряностями и то нет! Беда
Я заинтригована, очень любопытный рецепт!
Хочется попробовать
Вот только где люди молотую гвоздику берут?! Всегда я по этому поводу недоумеваю, у нас её в помине нет  
Вам - плюс за красивый рецепт
Я заинтригована, очень любопытный рецепт!
Хочется попробовать
Вот только где люди молотую гвоздику берут?! Всегда я по этому поводу недоумеваю, у нас её в помине нет  
Вам - плюс за красивый рецепт А у нас (на Украине)выпускают молотую гвоздику. Я честно говоря компоты с ней люблю
, ну и в маринады идёт естественно. А рецепт супер вам +, обязательно опробуем!
Я тоже из Украины, Киев, сильно молотую гвоздику не искала, но в продаже не встречала, сегодня специально в супермаркете смотрела. За похвалу Вам спасибо! Готовьте на здоровье, очень надеюсь, что рецепт пригодится! [x]21:53 11.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Прикольно! Выглядит безумно вкусно! Постараюсь порадовать своих малышей в ближайшее время. Спасибо за рецепт!!!
И Вам спасибо, готовьте на здоровье! Но, может для малышей специй положите поменьше!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки