Пока еще осень не залила нас дождями и еще выпадают теплые погожие деньки, порадуйте себя и своих близких этим вкуснейшим осенним десертом. Пряные специи, сливочный вкус пломбира и жареные орешки, тыква не определяется, скорее напоминает манго. Мороженое готовится ОЧЕНЬ ПРОСТО, никаких перемешиваний во время заморозки и никаких кристаллов льда!!!
- 11 сентября 2011, 18:16
- 46559
Пряное тыквенное мороженое с медом
Ингредиенты для «Пряное тыквенное мороженое с медом»:
- Пюре овощное (тыквенное) — 100 г
- Мед (жидкий) — 1 ст. л.
- Сливки (очень жирные, у меня базарные) — 100 г
- Молоко сгущенное — 100 г
- Корица
- Кардамон (молотый)
- Гвоздика
- Имбирь
- Орехи грецкие — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
845.6 ккал |
белки
12.3 г |
жиры
44.7 г |
углеводы
100.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 241.6 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Пряное тыквенное мороженое с медом»:
-
Для начала приготовим тыквенное пюре. Тыкву почистить, крупно нарезать и запечь в духовке до готовности.
-
Тыкву остудить, хорошо измельчить блендером, добавить специи, мед, еще хорошенько промешать.
-
К тыквенному пюре добавить сливки и сгущенное молоко, хорошо перемешать.
-
Вот так получается.
-
Пока я готовила орехи, я смесь поставила в морозилку (минут на 15), грецкие орехи слегка прокалить на сухой сковороде.
-
Слегка остудить и очистить от тонкой кожуры, порубить.
-
Я использовала силиконовые формочки, на дно каждой уложить орехи. Достать смесь из морозилки и слегка взбить, я взбивала вилкой, боялась сливки перебить, масса должна стать слегка воздушной и плотнее по консистенции, можно и миксером, но на минимальной скорости.
-
Вылить смесь на орехи, сверху можно тоже орешками посыпать.
-
Поставить в морозилку на 2-3 часа - и все!
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
12 сентября 2011 года Galina-An #
12 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
12 сентября 2011 года ирина66 #
12 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
12 сентября 2011 года bukvoeghka #
12 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
12 сентября 2011 года ХельгаС #
12 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
12 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
12 сентября 2011 года Galyafff #
11 сентября 2011 года lema #
12 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года laraa #
12 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года babitja #
11 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года Людмила НК #
11 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года mamaliza #
11 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года белошвейка #
11 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года barska #
11 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
12 сентября 2011 года barska #
12 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
15 сентября 2011 года barska #
21 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года Ялорис #
11 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года Катуша #
11 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года Natok-7 #
11 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года Lzaika45 #
11 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года стажер #
11 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года irina_vip #
11 сентября 2011 года irina_vip #
Хочется попробовать
Вот только где люди молотую гвоздику берут?! Всегда я по этому поводу недоумеваю, у нас её в помине нет
Вам - плюс за красивый рецепт
11 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года irina_vip #
11 сентября 2011 года Ялорис #
11 сентября 2011 года irina_vip #
11 сентября 2011 года Индочка #
11 сентября 2011 года Индочка #
11 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
11 сентября 2011 года orudakva #
11 сентября 2011 года katico # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: