Неожиданно вкусное блюдо. Готовится 15 минут. Блюдо хорошо и как закуска, и как самостоятельное блюдо. Очень простые ингредиенты.
mamaole4ka deletedПоваренок 1 уровня
- 23 сентября 2011, 13:15
- 142223
Котлетки из лука
Ингредиенты для «Котлетки из лука»:
- Соль — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 7-8 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 4 шт
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для обжарки котлет)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1013.9 ккал |
белки
37.5 г |
жиры
14.5 г |
углеводы
189.3 г |
| Порции | |||
| ккал 202.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 37.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 30 г |
Рецепт «Котлетки из лука»:
-
Для блюда понадобятся самые обычные ингредиенты, которые есть в каждом доме всегда: лук, мука, яйца, соль, перец.
-
Очистить лук и измельчить мелко в блендере. Если вы стойкие к луку, можно нарезать кубиками. Но блендером гораздо быстрее и эффективнее. Добавить 2 яйца, соль, перец, муку, перемешать. Масса должна получиться густой. Это важно! Если масса будет жидковатая, то котлетки впитают много масла при обжарке. Со временем лук под воздействием соли может пустить еще сок. Если это произойдет, добавьте еще 1 ст. л. муки.
-
На разогретое растительное масло выкладываем столовой ложкой массу и обжариваем с двух сторон наши котлетки. Все:-)
Луковые котлетки получаются золотистого цвета, сладковатые на вкус.
Мой супруг сразу и не разобрал, из чего котлетки:-) Ему очень понравились, а он мой главный критик в кулинарии :-) Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2012 года ZZZAXXX #
5 мая 2012 года амитафа #
22 апреля 2012 года Vazyk #
Но прошу прощения, увы это не наш вариант. Не знаю, что сыграло роль: может лук такой попался, может я чего-то накосячил. Не противно, но готовить второй раз будем только если других альтернатив не будет.
25 марта 2012 года Zhenya708 #
6 марта 2012 года mrs_Lim #
12 января 2012 года Yuli202013 #
16 декабря 2011 года Leskabol86 #
21 октября 2011 года Pure #
21 октября 2011 года mamaole4ka deleted # (автор рецепта)
2 октября 2011 года Нина Владимировна #
29 сентября 2011 года Marta #
29 сентября 2011 года кет81 #
29 сентября 2011 года кет81 #
27 сентября 2011 года Latania #
26 сентября 2011 года LEYSIK #
Надо попробовать их теперь для сравнения.
26 сентября 2011 года Мария-Софья #
26 сентября 2011 года СВГ #
26 сентября 2011 года Tanya #
26 сентября 2011 года ИринаЛ2 #
26 сентября 2011 года Светун #
25 сентября 2011 года ЛюдмилаЮ #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: