Неожиданно вкусное блюдо. Готовится 15 минут. Блюдо хорошо и как закуска, и как самостоятельное блюдо. Очень простые ингредиенты.
mamaole4ka deletedПоваренок 1 уровня
- 23 сентября 2011, 13:15
- 142807
Котлетки из лука
Ингредиенты для «Котлетки из лука»:
- Соль — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 7-8 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 4 шт
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для обжарки котлет)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1013.9 ккал |
белки
37.5 г |
жиры
14.5 г |
углеводы
189.3 г |
| Порции | |||
| ккал 202.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 37.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 30 г |
Рецепт «Котлетки из лука»:
-
Для блюда понадобятся самые обычные ингредиенты, которые есть в каждом доме всегда: лук, мука, яйца, соль, перец.
-
Очистить лук и измельчить мелко в блендере. Если вы стойкие к луку, можно нарезать кубиками. Но блендером гораздо быстрее и эффективнее. Добавить 2 яйца, соль, перец, муку, перемешать. Масса должна получиться густой. Это важно! Если масса будет жидковатая, то котлетки впитают много масла при обжарке. Со временем лук под воздействием соли может пустить еще сок. Если это произойдет, добавьте еще 1 ст. л. муки.
-
На разогретое растительное масло выкладываем столовой ложкой массу и обжариваем с двух сторон наши котлетки. Все:-)
Луковые котлетки получаются золотистого цвета, сладковатые на вкус.
Мой супруг сразу и не разобрал, из чего котлетки:-) Ему очень понравились, а он мой главный критик в кулинарии :-) Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2011 года FORTUNA23 #
24 сентября 2011 года капустница #
24 сентября 2011 года Мамусик-Натусик #
23 сентября 2011 года Марья Семеновна #
23 сентября 2011 года nattyl #
23 сентября 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
23 сентября 2011 года Лариса59 #
23 сентября 2011 года Укропчик #
23 сентября 2011 года tanny1234 #
23 сентября 2011 года синильга #
23 сентября 2011 года Veselka1 #
23 сентября 2011 года леди феникс #
23 сентября 2011 года обескураженный тунец #
только... у Вас выбрана категория "готовим в пароварке"
23 сентября 2011 года Reginaa #
23 сентября 2011 года natashasea #
23 сентября 2011 года Оксанка82 #
23 сентября 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
23 сентября 2011 года hrustalka #
23 сентября 2011 года Вика21 #
23 сентября 2011 года VirgoLucifera #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: