• 26 октября 2011, 23:20
  • 251212

Салат из куриных желудочков

Рецепт: Салат из куриных желудочков

Вот как мы привыкли? Салат оливье, салаты с колбасой или в лучшем случае с куриным филе. А я вот попробовала салат с куриными желудочками, и он покорил меня навсегда! Нежный, сытный, питательный.. Да можно много о нем писать, но лучше приготовить и попробовать. P.S. На сайте есть рецепт (http://www.povareno k.ru/recipes/show/19 918/) практически идентичного салата, но он без фото заглавного и без пошаговых. Потому решила сделать своего рода "Раскраску".

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из куриных желудочков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1857.5 ккал
белки
150 г
жиры
133.1 г
углеводы
11.5 г
100 г блюда
ккал
176.9 ккал
белки
14.3 г
жиры
12.7 г
углеводы
1.1 г

Рецепт «Салат из куриных желудочков»:

  • Куриные желудочки тщательно моем, если есть надобность - чистим и ставим варить. Варим не менее 1,5 часа, чтобы они стали мягкими. Воду солим по вкусу. Режем полосочками.

  • Морковь трем на крупную терку (морковь сырая). В этот раз у меня не было зеленого лука, поэтому я использовала половинку белого лука и половинку пучка укропа.

  • Яйца отвариваем и крупно режем.

  • Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом (я заправляю сметаной), солим и приправляем белым перцем.

    Салат вкусный как свежепригоовленный, так и настоявшийся. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из куриных желудочков
Рецепт: Салат из куриных желудочков

Вот как мы привыкли? Салат оливье, салаты с колбасой или в лучшем случае с куриным филе. А я вот попробовала салат с куриными желудочками, и он покорил меня навсегда! Нежный, сытный, питательный.. Да можно много о нем писать, но лучше приготовить и попробовать. P.S. На сайте есть рецепт (http://www.povareno k.ru/recipes/show/19 918/) практически идентичного салата, но он без фото заглавного и без пошаговых. Потому решила сделать своего рода "Раскраску".

Ингредиенты для «Салат из куриных желудочков»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из куриных желудочков» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусный и сытный салатик. Я тоже такой делаю. Только слегка обжариваю морковку.Спасибо Вам за напоминание ]:->
на здоровье! да, надо попробовать с жареной морковкой )) и Вам спасибо )
однозначно ++, взяла в КК, завтра мужу приготовлю)))
спасибо ) будем ждать вердикта ))
Валюш, салат замечательный! Очень аппетитный!
спасибо, Ирунечка )) стараюсь хоть в прыжке дотянуться до мэтров сайта ))
Тебе это удается! Умничка!
Спасибо, что поделились рецептиком. Давненько я уже не ела желудков и как раз все салаты уже надоели. Спасибо, будем пробовать
на здоровье )) уверена, что понравится салатик )
Чудесный салат у Вас получился! Без сомнений, очень вкусно.
спасибо большое, что не прошли мимо )
Простой и вкусный салат - 100000000+++
спасибо за плюсики )))
Понравился салатик! Пасиб! +++
на здоровье! приятного аппетита!
Валюша,очень аппетитный салатик!Куриные желудочки очень уважаем,поэтому забираю!Спасибо огромное!
Нютточка, на здоровье!
Хороший салат, забираю рецепт!
на здоровье! буду рада Вашему отчету )
Здорово! Очень красиво!
спасибо ) я старалась ))
попробую обязательно, очень люблю потрошки. Вам спасибо
буду ждать вердикта!
соблазнительно на тарелочке
готовлю этот салат уже больше года, но фото были только с телефона и не для Поваренка ) а вот сделала, фотоаппарат подарили, так что выложила ))
Должно быть вкусно
так и есть - вкусно )
А яочень люблю желудочки!я из них и супчик варю,и подливы делаю!Теперь еще и салатик буду))+
я тоже их люблю ) и сердечки, и печеночку )) все люблю
да, делала такой с куриной печенью, тоже интересно
о, отличная идея! надо попробовать ) спасибо!
Очень захотелось попробовать, поэтому забрала. Спасибо!
на здоровье! спасибо Вам!
должно быть вкуууснооо!
действительно вкусный салатик! попробуйте!
Смотрится здорово,сочно!Плюс.
Единственное,смущает сырая морковь.Ни разу её в таком сочетании не пробовала.
я когда впервые увидела рецепт, тоже все искала в комментариях - может автор забыл рассказать что делать с морковкой (отварить, обжарить, замариновать), но нет! сырая! и она отлично в алате дает свежую нотку )
Лааадно!У моего свёкра в субботу Д.Р.,приготовлю обязательно,но если что...я знаю на кого вину свалить Спасибо,думаю понравиться!
обязательно отпишитесь )) интересно..
Ответ для horo6aya
Насчет маринованной, думаю, что придаст пикантности и будет еще вкуснее.
думаю можно варьировать.. я вот сегодня достала салат из холодильника и подогрела 30сек в микроволновке.. теплым тоже очень вкусный!
Лежат у меня желудочки. попробую приготовить, если терпения хватит
а зачем терпение? салатик готовится легко и быстро!
Попробую приготовить ваш салатик!
попробуйте )) думаю, что салатик не разочарует )
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки