Третью неделю идет Рождественский пост. В дни, когда можно рыбу, предлагаю вашему вниманию рыбные тефтели. Очень вкусно!
- 17 декабря 2011, 16:52
- 41546
Рыбные тефтели в фасолевом соусе
![Рецепт: Рыбные тефтели в фасолевом соусе Рецепт: Рыбные тефтели в фасолевом соусе](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/06/71562_64144-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Рыбные тефтели в фасолевом соусе»:
- Горбуша (свежемороженая) — 1 шт
- Рис (вареный) — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Фасоль (белая) — 1 бан.
- Вино белое полусладкое — 1 стак.
- Соль (и перец, по вкусу)
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1806.1 ккал |
белки
115.7 г |
жиры
12.5 г |
углеводы
267.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 165.7 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 24.6 г |
Рецепт «Рыбные тефтели в фасолевом соусе»:
-
Филе горбуши прокрутить на мясорубке + капуста + 1 луковица. Посолить, поперчить, добавить рис, тщательно перемешать.
-
Форму для запекания смазать растительным маслом. Сформировать фрикадельки.
-
Приготовить соус: Фасоль вместе с жидкостью с помощью блендера измельчить в пюре. Добавить лук + морковь, обжаренные на растительном масле. Затем добавить стакан вина.
-
В полученный соус добавить соль, сок лимона.
-
Соусом залить фрикадельки и отправить в горячую духовку на 20-25 минут.
-
Я люблю с макаронами. При подаче посыпать зеленью.
-
Муж любит с картофелем. Гарнир выбирайте себе по вкусу. Приятного аппетита!!!
![](https://www.povarenok.ru/images/users/17_12_11/small/488654.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/images/users/17_12_11/small/488655.jpg)
Комментарии и отзывы
17 декабря 2011 года светинька deleted #
17 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
17 декабря 2011 года Nataliay_GR #
17 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
17 декабря 2011 года algambra #
17 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
17 декабря 2011 года Galinka1705 #
17 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
17 декабря 2011 года Eva Grimm #
17 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
17 декабря 2011 года yana69 # (модератор)
17 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
17 декабря 2011 года yana69 # (модератор)
17 декабря 2011 года tomi_tn #
17 декабря 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: