Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Александер deletedПоваренок 7 уровня

14 января 2012, 21:08
71435

Пирог цитрусовый

Простой, быстрый в приготовлении пирог с насыщенным цитрусовым вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог цитрусовый»:

Молоко — 100 мл
Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Сахар (1 стакан в начинку, 0,25 в тесто) — 1,25 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Лимон — 1 шт
Апельсин — 0,5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4155 ккал	белки 54.5 г	жиры 172.1 г	углеводы 604 г
100 г блюда
ккал 355.1 ккал	белки 4.7 г	жиры 14.7 г	углеводы 51.6 г

Рецепт «Пирог цитрусовый»:

Мягкое масло растереть с мукой. В теплое молоко положить дрожжи и сахар. Дать дрожжам раствориться. Соединить муку с маслом и дрожжи с сахаром. Посолить. Поставить его на 30 минут в холод.
Достаем тесто и делим на три части. Первую часть раскатываем и кладем в форму. Размеры формы 25Х20 см.
Делаем начинку. У лимона и апельсина удаляем косточки. Кого смущает горькая корка, можно ее срезать. Перемалываем, добавляем стакан сахара. Выкладываем на первый корж.
Потом раскатываем второй корж и кладем на начинку. На второй опять начинку и третий корж сверху. Получается три слоя. Смазываем желтком, накалываем зубочисткой и ставим в духовку, нагретую до 180 градусов минут на 40-50.
Получаем вот такой пирог. Ждем когда остынет и нарезаем. на кусочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: лимонный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62680/]Пирог цитрусовый[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62680/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/37/474782_45940-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Простой, быстрый в приготовлении пирог с насыщенным цитрусовым вкусом.

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Масло сливочное, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Лимон, Апельсин.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог цитрусовый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/37/474782_45940-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог цитрусовый" title="Рецепт: Пирог цитрусовый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой, быстрый в приготовлении пирог с насыщенным цитрусовым вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог цитрусовый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/62680/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог цитрусовый

Простой, быстрый в приготовлении пирог с насыщенным цитрусовым вкусом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог цитрусовый»:

Молоко Дрожжи Масло сливочное Сахар Соль Мука пшеничная Лимон Апельсин

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог цитрусовый» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 января 2012 года Женя57 #

вопрос по рецепту

Извините за глупый вопрос:а как перемолоть лимон и апельсин? через мясорубку?

20 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Конечно, можно и в блендере.

20 января 2012 года Женя57 #

вопрос по рецепту

спасибо за быстрый ответ

19 января 2012 года tasyanya #

Попробуйте в начинку добавить взбитое яйцо.будет еще вкусней.Кроме того,можно добавить туда же стакан грецких орехов,крупно порубленных.Не пожалеете.

27 января 2012 года dev1605 #

Спасибо за совет-яйцо очень к месту,хорошо начинку держит и вкус,конечно только выигрывает!

19 января 2012 года АленкаВ #

Очень интересно попробовать, только куплю ингредиенты и обязательно порадую близких! Спасибо за рецептик!!!

19 января 2012 года Африканка #

Супер!!! Быстро и очень вкусно!!!

19 января 2012 года kippushka #

Я балдею от ваших рецептов! Как всегда - кратко, обстоятельно и по существу! Завтра обязательно опробую!

18 января 2012 года katrinnam #

Вчера приготовила. Очень и очень классный пирог получился. Тесто замечательное, все так хорошо пропеклось! Подозреваю, начинки можно разные использовать - я бы с удовольствием попробовала со сгущенкой и орехами...А летом - с вишней! или клубникой.. ммм

16 января 2012 года Светун #

спасибо за простой и вкусненький рецептик

16 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо вам за комментарий!

16 января 2012 года lenaleno4ka #

preamo sei4as na4inay evo gotoviti,pozje scaju..........

16 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

Удачи вам с пирогом!

16 января 2012 года lenaleno4ka #

вопрос по рецепту

a v mesto suhih droji,svejie scoliko?sposibo

16 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Вы знаете, я живыми дрожжами не пользуюсь, не потому что они плохие, просто как-то не приходилось. Ну обычно их берут раза в два больше сухих. Значит грамм 15-20 возьмите.

16 января 2012 года barska #

Ароматно - зимний пирог!

16 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

Да, Нина, точно зимний пирог. Летом больше на клубнику, малину и смородину нажимают.

16 января 2012 года Татьяна Самойлова #

Отличный пирог !!!!

16 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

)

16 января 2012 года yaIrishka #

спасибо! очень интересно) забрала в КК)

15 января 2012 года ЛюдмилаЮ #

Ну очень аппетитный пирог!!!

15 января 2012 года Rimma #

Очень аппетитный пирожок!

15 января 2012 года КотоФеечка #

У Вас, как всегда, просто и шедеврально. Поделитесь секретом, как дожидаетесь, чтобы остыл?

15 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

Если честно, то с трудом

) Внушаем себе, что нормальные люди горячее тесто не едят.

16 января 2012 года КотоФеечка #

а у нас дома едят... Только не признаются

15 января 2012 года мисс #

аппетитный пирог

15 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое, всегда вам рады. Зоя и Александр.

15 января 2012 года Svetik-joo #

Замечательный пирог! По мне, цитрусовые - самая вкусная начинка!

И еще вопросик: тесто вроде дрожжевое, а нигде не расстаивается. Как оно себя ведет?

[x]11:30 15.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

Ведет себя хорошо.

) Это не совсем то дрожжевое тесто, которое мы привыкли видеть. Ему не нужно подниматься. Дрожжи здесь для того, чтоб пирог немного подрос.

15 января 2012 года Svetik-joo #

Спасибо! Обязательно попробую (вот только от праздничных тортов-пирогов отдохнем немного

)

15 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

Вот это правильно, мы тоже отдыхаем.

15 января 2012 года ronit10 #

должно быть вкусно! забрала!!!!!!

15 января 2012 года mila87 #

НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛА ПИРОГ С ЦИТРУОВЫМИ...НУ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ)))

15 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

Попробуйте, должно понравиться.

)

15 января 2012 года Haruka #

Интересный рецепт! Кусочки пирога очень аппетитные!!!

16 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)

Попробуйте! Думаю понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог цитрусовый

Ингредиенты для «Пирог цитрусовый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог цитрусовый»:

Похожие рецепты

Вишнево-яблочный пирог

Пирог с грибами и сырной заливкой

Яблочно-грушевый пирог

Венский творожный пирог

Открытый пирог с творогом и изюмом

Греческие пирожки "Котопитакя" из теста куру

Пирог "Семейный"

Пирог с джемом или повидлом

Пирожки с черничным джемом и черносливом в глазури

Фотографии «Пирог цитрусовый» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!