Простой, быстрый в приготовлении пирог с насыщенным цитрусовым вкусом.
- 14 января 2012, 21:08
- 71435
Пирог цитрусовый

Ингредиенты для «Пирог цитрусовый»:
- Молоко — 100 мл
- Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар (1 стакан в начинку, 0,25 в тесто) — 1,25 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Лимон — 1 шт
- Апельсин — 0,5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4155 ккал |
белки
54.5 г |
жиры
172.1 г |
углеводы
604 г |
100 г блюда | |||
ккал 355.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 51.6 г |
Рецепт «Пирог цитрусовый»:
-
Мягкое масло растереть с мукой. В теплое молоко положить дрожжи и сахар. Дать дрожжам раствориться. Соединить муку с маслом и дрожжи с сахаром. Посолить. Поставить его на 30 минут в холод.
Достаем тесто и делим на три части. Первую часть раскатываем и кладем в форму. Размеры формы 25Х20 см. -
Делаем начинку. У лимона и апельсина удаляем косточки. Кого смущает горькая корка, можно ее срезать. Перемалываем, добавляем стакан сахара. Выкладываем на первый корж.
-
Потом раскатываем второй корж и кладем на начинку. На второй опять начинку и третий корж сверху. Получается три слоя. Смазываем желтком, накалываем зубочисткой и ставим в духовку, нагретую до 180 градусов минут на 40-50.
-
Получаем вот такой пирог. Ждем когда остынет и нарезаем. на кусочки.
Комментарии и отзывы
15 января 2012 года Вика_1807 #
15 января 2012 года rinama #
15 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 января 2012 года algambra #
16 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 января 2012 года freziya1 #
14 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 января 2012 года freziya1 #
14 января 2012 года evkrasnova #
вопрос по рецепту14 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)
вопрос по рецепту15 января 2012 года evkrasnova #
вопрос по рецепту16 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)
вопрос по рецепту14 января 2012 года белошвейка #
16 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 января 2012 года Милана Прекрасная #
14 января 2012 года стажер #
14 января 2012 года LyBoW #
14 января 2012 года katico #
14 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 января 2012 года xsenia #
14 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 января 2012 года xsenia #
14 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 января 2012 года xsenia #
14 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 января 2012 года Апполинария Гордиенко #
14 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 января 2012 года Jyuliya #
14 января 2012 года Александер deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: