• 15 января 2012, 0:18
  • 132692

Ленивые булочки с сыром

Рецепт: Ленивые булочки с сыром

Здравствуйте! Ну, вот и заканчивается неделя. И это последний рецепт в теме "Пикник". К пикнику мы подготовились основательно: готовили мясо, соус, овощные закуски и даже сладкое, не хватает только хлеба. Хочу предложить вам попробовать вот такие плюшки с сыром и специями. Вкусные, нежные, сдобные. Вариант для ленивых, как я, хозяек - минимум усилий, а булочки получаются ажурными и красивыми, от ваших творческих способностей ничего не зависит. Названия я не придумала, придумайте его сами. Как назовете, пусть так и будет! Большое всем спасибо, кто меня поддержал на этой неделе. Очень рада новым знакомствам. Спасибо всем еще раз!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Ленивые булочки с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2243.5 ккал
белки
80.4 г
жиры
100 г
углеводы
265.9 г
100 г блюда
ккал
277 ккал
белки
9.9 г
жиры
12.3 г
углеводы
32.8 г

Рецепт «Ленивые булочки с сыром»:

  • Тесто проще взять готовое, возможно, у каждого есть свой любимый рецепт. Я тесто делаю сама - для жарки и выпечки, конечно, рецепты разные.
    Вкратце расскажу свой вариант: 40 г сливочного масла (растопить) + 0,5 стакана молока + 1 яйцо + соль + 0,5 чайной ложки сахара + дрожжи (15-20 г сырых или пол-пакетика сухих) = смешиваем. Добавляем муку (примерно 2 стакана, замесите тесто, если считаете, что тесто жидковато, досыпьте муки) и ставим в теплое место. В процессе, пока тесто поднимается, я пару раз сбиваю его.

    Теперь делаем второй составляющий компонент булочек: сырный.
    Смешиваем плавленный тертый сыр + одно яйцо + горчица + сметана + мука и для тех, кто любит поострей, по вкусу можно положить перец, соль, сушеную зелень петрушки и т. п.

  • Вот такая масса получилась у меня. Я смешиваю все в комбайне. Еще хочу сказать, что плавленный сыр можно заменить на сыр твердого сорта, тертый на терке.

  • Тесто разделим на несколько частей, каждую раскатаем и нарежем на полоски (в лапшу).

  • Когда нарезали, все аккуратно перемешайте вилкой.
    Погружаем полоски теста в сырную массу.

  • Противень застелем пекарской бумагой.
    Вилкой выкладываем понемногу теста - на некотором расстоянии друг от друга.

  • Помните, что булочки в духовке увеличатся в объеме.

  • Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
    После того, как вынули из духовки, накройте булочки влажной салфеткой и оставьте подышать паром несколько минут!

  • Приятного аппетита!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые булочки с сыром
Рецепт: Ленивые булочки с сыром

Здравствуйте! Ну, вот и заканчивается неделя. И это последний рецепт в теме "Пикник". К пикнику мы подготовились основательно: готовили мясо, соус, овощные закуски и даже сладкое, не хватает только хлеба. Хочу предложить вам попробовать вот такие плюшки с сыром и специями. Вкусные, нежные, сдобные. Вариант для ленивых, как я, хозяек - минимум усилий, а булочки получаются ажурными и красивыми, от ваших творческих способностей ничего не зависит. Названия я не придумала, придумайте его сами. Как назовете, пусть так и будет! Большое всем спасибо, кто меня поддержал на этой неделе. Очень рада новым знакомствам. Спасибо всем еще раз!

Ингредиенты для «Ленивые булочки с сыром»:

Фотографии «Ленивые булочки с сыром» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Натуль, РЕСПЕКТ, как всегда! +++++
Спасибо Светик !)))
Очередное МЕРСИ получите,пожалуйста!!!
И Вам спасибо !)))
Уже приготовила!СУПЕР! Сыр брала плавленный с грибами.Вкуснота необыкновенная!
Вот спасибо !)))))Порадовали )))
Ой,как быстро ответили.Это вам спасибо огромное,что с новыми силами вернувшись радуете нас такими изысками!!!
А я как раз ,тут , просматриваю рецепты)))Долго меня не было..многое упустила))) Спасибо еще раз)))Действительно ..когда получаешь отзыв от того кто готовил уже по рецепту..тогда чувствуешь какое то удовлетворение что ли )))Ну очень приятно )))
Ага! И у меня также.Успехов!
Ответ для xsenia
По твоему принципу готовлю теперь вкусности и на основе Айвара,и на хорошем твороге,и... вобщем,они меня замучили,но все равно-СПАСИБО тебе,Натусь огромное!!!
Вашими рецептами постоянно пользуюсь, проверенно - быстро, вкусно,удобно,интересно,оригинально. Теперь - и эффектно! Спасибо за рецепт+++++
Спасибо большое ! Очень приятно !))
Здорово!!! Очень необычно, но как эффектно!!!
Большое спасибо !)))
большое спасибо за прекрасный рецепт
И вам спасибо ! )))
Отличный рецепт! Вот спасибо, так спасибо)))
Спасибо Нинуль !)))
Классные булочки!!!Обожаю сыр!Спасибо за рецепт,а можно использовать плавленный сыр,который порезан пластинами?
Который для тостов?Да!Конечно ))Спасибо))
Креативно! Вы как всегда на высоте! Спасибо за рецепт!
И вам спасибо ))За добрые слова ! ))
очень хороший и действительно простой рецепт. спасибо
Спасибо Светочка !))
До чего же выдумщицы "поварята". Очень интересный рецепт. Булочки супер, так в рот и просятся.
Большое спасибо ! )))
Эти булочки - просто НЕЧТО!!! =)
Большое спасибо !)))
Я в восторге!!!! Спасибо за такой простой и эффектный рецепт!!!!
И вам спасибо ! )))
Наташа, как оригинально! Мне бы и в голову не пришло так приготовить Как всегда - супер!
Спасибо ,моя хорошая))
Спасибо Вам за прекрасные простые, но при этом восхитительные рецепты! Вот это действительно быстро и вкусно, не нарадуюсь Каждый рецепт - шедевр)
Скажите, пожалуйста, а булочки не нужно оставлять на расстойку, прямо в духовку отправлять?
Можно оставить ))Лучше не торопиться ! 0я несколько раз сбивала тесто пока оно подходило..так оно уже прямо на глазах, еще с салатнике начало пониматься!)),Большое спасибо !))
Спасибо, хорошо! Обязательно попробую!!!
Замечательная идея и воплощение
Наташа, оченьо интересная технология приготовления! А сыРРРное, конечно, - любимое!
Ниночка спасибо !))
Булочки с плавленным сыром
Как же таких не испечь!
Скоро планируем с сыном
"Чудо" тестировать печь.

Попробуем и ваши булочки
Надеюсь понравятся !))Спасибо !)))
Чудесные булочки !!!
Булочки великолепные.На завтрак супер.
Большое спасибо !)))
Забираю и эти оригинальные булочки тоже! Наташа, ты молодец!!!
Оленька спасибо !)))
Какой оригинальный рецепт выпечки!Пеку крайне редко,но эти булочки обязательно попробую! [x]06:44 16.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки