Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

ЛиандаПоваренок 6 уровня

19 января 2012, 11:58
19667

Запеканка из риса и лосося

Хотите накормить свою семью вкусным и быстрым ужином? Предлагаю вам рецепт, для которого вам нужно немного риса, кусочек лосося, спаржевая фасоль и немного хорошего настроения... Готовится такая запеканка быстро и без хлопот. И довольные остаются все... И хорошего настроения становится уже много! Прошу взглянуть!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из риса и лосося»:

Рис (длиннозерный) — 3/4 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый (натертый) — 80 г
Укроп
Лосось (свежий) — 250 г
Орегано
Перец душистый (свежемолотый)
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль
Фасоль (спаржевая) — 150 г
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3154.6 ккал	белки 162.7 г	жиры 57.4 г	углеводы 492.1 г
100 г блюда
ккал 232 ккал	белки 12 г	жиры 4.2 г	углеводы 36.2 г

Рецепт «Запеканка из риса и лосося»:

Лосось нужно нарезать небольшими кусочками. Посыпать его орегано, смесью свежемолотого перца, сбрызнуть соком лимона. И оставить в миске.
Чтобы приготовить запеканку, нам необходимо отварить рис. Я брала 3/4 стакана длиннозерного риса. Отварить нужно в подсоленной воде, не разваривая. Пусть он будет лучше недоваренный слегка. Оставьте рис, чтобы он немного остыл.
Теперь снова займемся рыбой. На растительном масле нужно слегка обжарить лосось. Буквально столько времени, чтобы сделать быстро пару снимков фотоаппаратом.
И сразу добавить в сковороду спаржевую фасоль. Я ее предварительно не размораживала.
Посолить и поперчить по вкусу. Фасоль с рыбой необходимо прогреть на умеренно сильном огне буквально 2-3 минуты, постоянно помешивая.
В слегка остывший рис добавить одно яйцо, половину натертого твердого сыра, укроп. Хорошо перемешать.
Разложить рисовую смесь в смазанные маслом формочки.
Сверху положить рыбу с фасолью.
И посыпать оставшимся сыром.
Запекать в духовке при температуре 170* минут 15. До золотистой корочки сыра. Сверху посыпать укропом. Подавать с лимоном.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4395

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин завтрак горячее

Вкусы: рыбный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62768/]Запеканка из риса и лосося[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62768/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/05/49/789203_15721-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Хотите накормить свою семью вкусным и быстрым ужином? Предлагаю вам рецепт, для которого вам нужно немного риса, кусочек лосося, спаржевая фасоль и немного хорошего настроения... Готовится такая запеканка быстро и без хлопот. И довольные остаются все... И хорошего настроения становится уже много! Прошу взглянуть!

Ингредиенты: Рис, Яйцо куриное, Сыр твердый, Укроп, Лосось, Орегано, Перец душистый, Сок лимонный, Соль, Фасоль, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин, завтрак, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из риса и лосося
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/05/49/789203_15721-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из риса и лосося" title="Рецепт: Запеканка из риса и лосося"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотите накормить свою семью вкусным и быстрым ужином? Предлагаю вам рецепт, для которого вам нужно немного риса, кусочек лосося, спаржевая фасоль и немного хорошего настроения... Готовится такая запеканка быстро и без хлопот. И довольные остаются все... И хорошего настроения становится уже много! Прошу взглянуть!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из риса и лосося»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/62768/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из риса и лосося

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из риса и лосося»:

Рис Яйцо куриное Сыр твердый Укроп Лосось Орегано Перец душистый Сок лимонный Соль Фасоль Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин, завтрак, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

371

Салат с помидорами и орехово-чесночной заправкой

127
371
15401

1706

Овощи в сливочно-соевом соусе

211
1706
37365

227

Торт "Татьянин день"

76
227
25382

Фотографии «Запеканка из риса и лосося» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 января 2012 года terry-68 #

Тонечка,забрала рецептик,еще не готовила запеканки с рыбой,попробую!Фото отличные и от формочек твоих балдею!

19 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

Формочки мне и самой нравятся....

Я вообще, к сожалению, рыбу нет так часто готовлю, как нужно... Не очень у нас в семье ее едят. Но эту запеканку смели очень быстро!

19 января 2012 года terry-68 #

Мы тоже не по рыбе,очень редко покупаю,значит,твою запеканку точно нужно приготовить!

19 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ириш, не пожалеешь! Очень вкусно...

19 января 2012 года Хаврошечка #

Тонечка, это очень вкусно -отличный рецепт!

И очень красивые фото приготовленной запеканочки -суперские!

19 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

О-о-о, Инночка, спасибо!

Особенно за похвалу фото! Я всегда радуюсь, когда получаются удачные фотографии...

19 января 2012 года Людмила НК #

Тоня, запеканка что надо!!!

19 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, дорогая, что заглянула ко мне!

19 января 2012 года GreenTea #

Очень приятное сочетание.+

А это так необходимо обжаривать лосось?

19 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо за плюс!

В рецепте от которого я отталкивалась, лосось обжаривали, поэтому и я так сделала. В блюде чувствуется, что фасоль была вместе с рыбой. А вот где они крепко подружились - в форме или в сковородке - не скажу. Есть у меня подозрение, что еще в сковороде. Поэтому и обжаривала вместе с фасолью лосось.

19 января 2012 года Хаврошечка #

↑Ответ для GreenTea

Это чтобы сок внутри лосося "закупорить" . Это даже называется не обжарить, а каким-то их умным поварским словом

-выпало из головы...Так мясо обычно для картошечки с мясом тушенной обжаривается -чисто, чтобы из мяса сок не уходил. Ой, я очень извиняюсь, если неудачно вмешалась

19 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Инна! Очень даже удачно вмешиваешься!

А я и не подумала, что это нужно для сочности...

19 января 2012 года Хаврошечка #

А в мясе не только для сочности, а еще чтобы белок не выделялся ....кровяные сгустки. Они "картину" портят -выглядят, как яичные хлопья...

Спасибо, я очень рада, что не помешала...

19 января 2012 года GreenTea #

↑Ответ для Хаврошечка

От чего же – неудачно? Большое спасибо за разъяснения – теперь понятно.

19 января 2012 года Valery Star #

Ой как вкусненько!!!

19 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Вы абсолютно правы - получилось очень вкусно! Спасибо!

19 января 2012 года Jyuliya #

Вку-у-у-усно!!! Фото замечательные!!!!+++++++!!!

19 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова и плюсики!!!!

19 января 2012 года Tianna #

Тонечка, очень аппетитная запеканка!

И трудозатрат немного. Фото прелестные, такие уютные и светлые!

Формочки твои мне очень нравятся!

19 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, спасибо, что заглянула!

С фотографиями вчера угадала - солныщко было, а вот сегодня тучки набежали... Тоже неплохо, вдруг снег пойдет...

19 января 2012 года Tianna #

Как хорошо когда успеваешь поймать солнышко, фотографии такие теплые получаются!

19 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Да, зимой такие дни у нас не так уж часто бывают...

19 января 2012 года Tianna #

Ничего с этим не поделаешь. Зима есть зима.

19 января 2012 года Galhenok #

Отличная запеканочка!!! Обычные продукты и отличный результат!!!

[x]11:16 19.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 января 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое! Да уж, результат получился отменный!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка из риса и лосося

Ингредиенты для «Запеканка из риса и лосося»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из риса и лосося»:

Похожие рецепты

Запеканка с перцами в сливках

Овощная запеканка "Радость желудка"

Баклажановый торт

Запеканка рисовая с помидорами

Слоеные овощи под печенью

Запеканка с начинкой из зеленого лука с яйцом

Запеканка "Цветная капуста под сыром"

Картофельная тортилья с рисовыми хлопьями

Запеканка с курицей, кабачками и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат с помидорами и орехово-чесночной заправкой

Овощи в сливочно-соевом соусе

Торт "Татьянин день"

Фотографии «Запеканка из риса и лосося» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!