Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

пани КасяПоваренок 6 уровня

27 мая 2008, 11:49
74746

Маринованный лук

На всякий случай, вдруг кому пригодится.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованный лук»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 297.9 ккал	белки 4.2 г	жиры 10 г	углеводы 47.8 г
100 г блюда
ккал 80.5 ккал	белки 1.1 г	жиры 2.7 г	углеводы 12.9 г

Рецепт «Маринованный лук»:

Ничего сложного, но если собираются мужчины на застолье, уходит под "нее, родимую" на ура.

Лук режем кольцами (не берите крупный лук, лучше мелочь, повозитесь, но есть будет приятнее), обдаете кипятком БЫСТРО, моментом потом в холодную воду, слить.

Маринад - перемешиваем масло, уксус, соль, перец, сахар. Кладем лук в банку и заливаем маринадом. "Утаптываем", чтобы весь лук был в маринаде. Именно поэтому я беру банку - вертикально уложенный он качественнее покрывается маринадом.

Через часок в холоде можно есть. А можно и до завтра хранить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6297/]Маринованный лук[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6297/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/232/23242.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
На всякий случай, вдруг кому пригодится.

Ингредиенты: Лук красный, Масло растительное, Уксус, Соль, Сахар, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованный лук
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/232/23242.jpg" alt="Рецепт: Маринованный лук" title="Рецепт: Маринованный лук"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На всякий случай, вдруг кому пригодится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованный лук»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/6297/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованный лук

На всякий случай, вдруг кому пригодится.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованный лук»:

Лук красный Масло растительное Уксус Соль Сахар Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2025

Луковая закуска

160
2025
33834

1629

Маринованный лук на любой случай

85
1629
27281

1356

Маринованный лук "Тонгыльпхатянъатти"

70
1356
45414

1198

Луковое хе

184
1198
22007

1131

Маринованный лук

66
1131
98563

968

Вкусный лук на индийский манер

117
968
40103

514

Маринованный лук

62
514
51950

351

Маринованный лучок

49
351
23626

284

Маринованный лук

37
284
89101

233

Лук маринованный

37
233
4541

115

Салат "Чипполино"

15
115
3547

102

Экстренный маринованый лук

30
102
16538

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

892

Гороховый суп с грибами

64
892
15626

322

Салат "Смертельный номер"

58
322
37997

708

Маульташен

72
708
45576

Фотографии «Маринованный лук» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 ноября 2012 года Navely #

[+4]

Готовила такой лук, очень понравился. У меня был белый салатный лук и вместо обычного уксуса, брала виноградный. Получился замечательный лучок!

29 апреля 2012 года Водолейка #

[+4]

Сдкала белыйй лук по рецепту.ОЧЕНЬ понравился.Спасибо большое,буду готовить и дальше.

8 июля 2010 года Лимончик #

спасибо

9 сентября 2009 года lapasatik #

отличный лучок))) уже несколько раз делала по вашему рецепту, уходит на ура без всяких мужчин и даже без водочки))) спасибо)))

3 мая 2009 года Элькина2 #

Простите за глупый вопрос, но что значит: "подсолнечное масло 3\\4 шт. и уксус 1\\4 шт."?

5 марта 2009 года Мурыська #

Очень вкусненький лучок! Обязательно попробую как-нибудь! Спасибо за замечательный рецепт, жаль оценить пока не могу - недавно зарегистрировалась.

17 марта 2009 года Мурыська #

Я сделала этот лучок! Вкусно получилось. Я его еще в салатик добавляла, тоже неплохо так! Только горчинка у меня немного в луке все же осталась, наверное, потому что лук белый?..
Фото выкладываю

7 июня 2008 года Синтия #

Я на ночь замариновала лучок,а вчера с картошкой да с мясом за милую душу пошёл! СПАСИБО за рецепт!!!

5 июня 2008 года Karnaval #

Ой, спасибки за рецепт и подробное описание процесса!Муж замучал просьбами лучок замариновать а я не умею - ю-ю...А теперь - умею!

28 мая 2008 года elenalet deleted #

Отличный лучок

Такой рецепт всегда пригодится

28 мая 2008 года Taya #

Отличный лучок получается. Я таким же способом мариную и белый лук. Когда обдаеш его кипятком, горечь уходит. Уксус использую яблочный, мне больше нравится.

28 мая 2008 года Светлана07 #

Я сначала подумала, ну что ж такого оригинального может в мариновании лука быть??? А почитала - это уже как самостоятельное блюдо, да с маслицем, да с перчиком

В общем, спасибо, забираю

)))

28 мая 2008 года Волшебница #

а белый лук не подойдет?

28 мая 2008 года juikx #

Попробуйте. За неимением красного - белый тоже хорош. Я делаю и не пропадает

27 мая 2008 года Виталия #

Хорошенький лучек, Катюш. У меня муж обожает лук в шашлыках, в рыбных блюдах (я много его туда кладу). Теперь покормлю его твоим. Спасибо, а тебе +++ :lol:

27 мая 2008 года Babay #

Забираю

27 мая 2008 года maxiki #

Еще как пригодится!!! Это очень вкусно и актуально в любой сезон!

27 мая 2008 года pinkflamingo1962 #

И ещё как пригодится.Мы к шашлыкам всегда маринованный лук подаём,но обычно мариную тут же(а времени не всегда хвататет),а так можно заранее намариновать и в холодильничек.Спасибо за рецептик!+

27 мая 2008 года juikx #

люблю такой лучок.... особенно к шашлычку....

27 мая 2008 года juikx #

как поставить плюсик? не получается

27 мая 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

странно...

27 мая 2008 года pinkflamingo1962 #

↑Ответ для juikx

Что бы поставить плюсик в рамке"ч хочу"надо кликнуть мышкой на палец который показывает вверх-хорошо значит,а сам плюсик там на видно будет,это означает,что Вы поставили положительную оценку,вот и всё.

27 мая 2008 года pinkflamingo1962 #

то есть "Я ХОЧУ"

27 мая 2008 года juikx #

↑Ответ для pinkflamingo1962

Оценивать положительно или отрицательно рецепт. Я это делаю. Потом даже появляется фраза "Вы уже поставили положительную оценку".
Но почему потом у всех значек "+" отображается возле ника и времени сообщения.. А у меня нет?

28 мая 2008 года Светлана07 #

Это "+" на отзывы. Вы не можете сама себе положительный отзыв написать, поэтому и не видите этот "+". Успокою Вас, никто возле самой себя его не видит!!!

)) А "Вы уже поставили положительную оценку" - это и есть ваш + за блюдо

28 мая 2008 года juikx #

Упс.... А сама не мсмогла догадаться :lol: Спасибочки. Теперь я спокойна.

28 мая 2008 года Светлана07 #

Да не за что

Мы тут все друг у дружки учимся помаленьку, и кулинарным хитростям, и техническим

27 мая 2008 года Veronka #

Почему считают, что лук любят только мужчины? Я обожаю лук в сыром и маринованном виде, т.е. когда он хрустит, а муж терпеть не может. Все равно приду домой и только для себя сделаю, вот!!!

27 мая 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

27 мая 2008 года evka #

Пани Кася, большое спасибо за этот рецепт!

Обязательно приготовлю на день рождения, к плову

27 мая 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

на здоровье!

27 мая 2008 года karumniece #

Очень даже пригодится!Любим мы лучок в любом его проявлении!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Маринованный лук

Ингредиенты для «Маринованный лук»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованный лук»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Маринованный лук» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов