На всякий случай, вдруг кому пригодится.
пани КасяПоваренок 6 уровня
- 27 мая 2008, 11:49
- 74746
Маринованный лук
Ингредиенты для «Маринованный лук»:
- Лук красный (средний) — 4 шт
- Масло растительное
- Уксус
- Соль
- Сахар — 1 ст. л.
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
297.9 ккал |
белки
4.2 г |
жиры
10 г |
углеводы
47.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.5 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Маринованный лук»:
Ничего сложного, но если собираются мужчины на застолье, уходит под "нее, родимую" на ура.
Лук режем кольцами (не берите крупный лук, лучше мелочь, повозитесь, но есть будет приятнее), обдаете кипятком БЫСТРО, моментом потом в холодную воду, слить.
Маринад - перемешиваем масло, уксус, соль, перец, сахар. Кладем лук в банку и заливаем маринадом. "Утаптываем", чтобы весь лук был в маринаде. Именно поэтому я беру банку - вертикально уложенный он качественнее покрывается маринадом.
Через часок в холоде можно есть. А можно и до завтра хранить.
Лук режем кольцами (не берите крупный лук, лучше мелочь, повозитесь, но есть будет приятнее), обдаете кипятком БЫСТРО, моментом потом в холодную воду, слить.
Маринад - перемешиваем масло, уксус, соль, перец, сахар. Кладем лук в банку и заливаем маринадом. "Утаптываем", чтобы весь лук был в маринаде. Именно поэтому я беру банку - вертикально уложенный он качественнее покрывается маринадом.
Через часок в холоде можно есть. А можно и до завтра хранить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2008 года Мартышка #
27 мая 2008 года Lacoste #
27 мая 2008 года Ируня # (модератор)
27 мая 2008 года Valeria7 #
вот только + до сих пор поставить не могу
А насчет фиолетового лука,который выращивают на украине,ничего не знаете,говорят он очень полезный.Скаро поедем в отпуск,может стоит запастись???
27 мая 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
27 мая 2008 года Valeria7 #
27 мая 2008 года Ируня # (модератор)
27 мая 2008 года Valeria7 #
27 мая 2008 года Valeria7 #
27 мая 2008 года Ируня # (модератор)
27 мая 2008 года Valeria7 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: