Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема
  • 1 марта 2012, 14:22
  • 104342

Шоколадно-банановый крем

Рецепт: Шоколадно-банановый крем

Этот крем универсальная штука - можно к блинчикам подать, можно капкейки украсить, подойдет и как прослойка для торта, поскольку довольно густой и отлично держит форму. Да и просто так, ложками, тоже можно есть. К тому же, в составе крема нет дефицитных жирных сливок или калорийного сливочного масла, готовится он быстро и всего из трех ингредиентов, за пять минут можно приготовить вкусный десерт. На бис. Даю честное пионЭрское слово не удалять. ))

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Шоколадно-банановый крем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1159 ккал 		белки
14.9 г 		жиры
34.5 г 		углеводы
202.4 г
100 г блюда
ккал
199.8 ккал		 белки
2.6 г		 жиры
5.9 г		 углеводы
34.9 г

Рецепт «Шоколадно-банановый крем»:

  • Бананы размять в пюре при помощи блендера, добавить сок и сахар, проварить минут пять, постоянно помешивая.

  • Снять с огня, добавить шоколад, поломанный на кусочки.

  • Перемешивая, дождаться полного растворения шоколада.

  • Разлить крем по баночкам или использовать сразу по назначению. Через несколько часов хранения крем сильно загустевает. Хранится может до двух недель в холодильнике. Из двух бананов и плитки шоколада получилось 300мл крема.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4657
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед завтрак

Вкусы: шоколадный банановый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-банановый крем
Рецепт: Шоколадно-банановый крем

Этот крем универсальная штука - можно к блинчикам подать, можно капкейки украсить, подойдет и как прослойка для торта, поскольку довольно густой и отлично держит форму. Да и просто так, ложками, тоже можно есть. К тому же, в составе крема нет дефицитных жирных сливок или калорийного сливочного масла, готовится он быстро и всего из трех ингредиентов, за пять минут можно приготовить вкусный десерт. На бис. Даю честное пионЭрское слово не удалять. ))

Ингредиенты для «Шоколадно-банановый крем»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадно-банановый крем» от приготовивших (55)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Делаю такой крем из какао, получается вкусненько ^^
Только что приготовила) использовала как прослойку для торта) торт пробовать будем завтра, но крема чашечка осталась и я ее доедаю.. Что могу сказать?!))) мммммм.... Блаженство.... Очень густой, для торта -самое то! Использовала исключительно лимонный сок и не пожалела! Люблю кисло-сладкие десерты) отличное сочетание всего) никто ничего не понял, из чего сделано (ну кроме шоколада) буду готовить еще) попробую с другими фруктами, может со сливой или яблоками (они позже загустевают при варке) спасибо за работу на сайте! Удачи)
Спасибо большое))
молодец!!! Этот рецепт такой простой
Спасибо огромное за рецепт такого ВКУСНОГО крема Только приготовила, стоит остывает Ходим с сыном вокруг и облизываемся
Рецепт понравился! Просто и вкусно!
можно я вас обниму? именно такой крем я искала- простой, вкусный и без масла. вы супер! спасибо большое!
Пользуйтесь на здоровье!
Отчет. Прекрасный, быстрый, плотный крем!
Вкусный! Самое интересное, что я бананы после термообработки не особо жалую. Но в этом креме получается на редкость удачно! Спасибо за рецепт!
Вот и мой крем, прости что без украшательств, это так сказать в рабочем процессе, делал для заполнения корзиночек, из изменений: шоколада взяла 150 гр., сахара 1 ст. л., сока 2 ст. л., на фото он после холодильника, получился хороший, густой, то что я и хотела. И даже мне понравился на вкус, хоть шоколад я и не жалую, но тут вкус банана и кислинка сока очень удачно сплелись, очень удобный и быстрый крем, обязательно буду делать еще.
Красота какая! Отличная текстура! Я так полагаю, именно такая, как ты и хотела? Спасибо, Надюша, что радуешь меня своими отчетами
Да, текстура как я и хотела, вот тут есть еще фото моих творений http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=281473#p281473
Ларочка, у меня вопрос по крему, он после загустевания остается примерно как шоколадная паста или гуще?
Надюша, он густеет после остывания и ближе к пасте становится. Но все равно у всех получается разная консистенция - зависит от размера бананов и длительности проваривания
то есть чем дольше варить тем будет гуще? мне нужна масса более плотная чем шоколадная паста, а если я еще увеличу кол-во шоколада, он же тогда точно будет плотнее после остывания?
Надь, я не уверена, но мне кажется, что временем варки можно регулировать густоту. Надо пробовать, я уже давно его не готовила, просто не помню
понятно, спасибо, буду пробовать
Обязательно использовать сок? Заменить его можно?
Спасибо за рецепт! Очень нравится Ваш крем!
Спасибо за рецептик!!!
Крем сказочный, кисло-сладкий. Так и хочется попробовать еще ложечку.
Такая обволакивающая нежность В меру сладко, хочется пробовать и пробовать. Да что там пробовать, ложками трескать! Спасибо, классный рецепт!
Лариса вы волшебница!Крем замечательный!СПАСИБО!
Всё так просто, но так вкусно очень вкусный крем!
Ольга, мне приятно. Спасибо за отчет
Готовила уже много раз! Готовлю его чаще в холодное время года: быстро, просто и еще прекрасное применение для " тоскующих" бананов. Очень вкусный, насыщенный ароматами крем получается, гораздо вкуснее и полезнее покупных шоколадных паст. Едим и просто так и с выпечкой( булочками, блинчиками). Когда дома нет шоколада использую смесь какао, сахара и сливочного масла. Большое спасибо за рецепт.
Ой, как приятно! Спасибо огромное за столь подробный отчет
↑Ответ для малибу
Расскажите, плиз, поподробнее о замене шоколада в этом креме. Сколько берете какао и как готовите
Если честно, то я на глаз готовлю: около 30 г масла, 2 ст л с горкой какао и 1-3 ст л сахара. Добавляют все в банановую массуи провариваю.
Спасибо!
как раз попробую на пирог ,спасибо
Пришла на ваш рецептик по наводке Miay с рецепта "сумасшедшего пирога" . И не пожалела, что приготовила ваш крем для этого бисквита. Очень вкусное сочетание вышло. Здорово, что ваш крем нежирный, не жидкий, для этого бисквита то, что нужно. Правда, как отдельное блюдо, я его врядли буду кушать, потому что для меня очень сладко и немного специфический привкус термически обработанного банана, который я не очень люблю. Но в тортике, этот крем просто супер!!! Спасибо вам за рецепт.
Ну и здорово! Главное, что понравилось! спасибо за отчет!
↑Ответ для Mashanya
Так приятно читать, что мои находки в сочетании тех или иных рецептов пригождаются и нравятся. ...
Да. Я просто в восторге от этого тортика и этого сочетания. Пекла его уже, наверное, раз пять. И ещё хочется. Так что делитесь своими идеями, людям пригодятся. Я тоже стараюсь это делать. Хотя иногда думаю, что может кому-то это занудством может показаться. А вдруг кому-то пригодится, как мне ваш совет.
Спасибо за рецепт
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"
Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"
Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки