Этот крем универсальная штука - можно к блинчикам подать, можно капкейки украсить, подойдет и как прослойка для торта, поскольку довольно густой и отлично держит форму. Да и просто так, ложками, тоже можно есть. К тому же, в составе крема нет дефицитных жирных сливок или калорийного сливочного масла, готовится он быстро и всего из трех ингредиентов, за пять минут можно приготовить вкусный десерт. На бис. Даю честное пионЭрское слово не удалять. ))
- 1 марта 2012, 14:22
- 104738
Шоколадно-банановый крем
![Рецепт: Шоколадно-банановый крем Рецепт: Шоколадно-банановый крем](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/12/44/470366_78670-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Шоколадно-банановый крем»:
- Сок апельсиновый (или микс апельсинового и лимонного соков) — 50 мл
- Банан — 2 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Сахар — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1159 ккал |
белки
14.9 г |
жиры
34.5 г |
углеводы
202.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 199.8 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 34.9 г |
Рецепт «Шоколадно-банановый крем»:
-
Бананы размять в пюре при помощи блендера, добавить сок и сахар, проварить минут пять, постоянно помешивая.
-
Снять с огня, добавить шоколад, поломанный на кусочки.
-
Перемешивая, дождаться полного растворения шоколада.
-
Разлить крем по баночкам или использовать сразу по назначению. Через несколько часов хранения крем сильно загустевает. Хранится может до двух недель в холодильнике. Из двух бананов и плитки шоколада получилось 300мл крема.
![](https://www.povarenok.ru/images/users/01_03_12/small/508437.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4657
Комментарии и отзывы
2 ноября 2013 года Miay #
[+5]2 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
31 октября 2013 года Miay #
вопрос по рецепту1. Торт шоколадный, если крем сделать без шоколада, он (крем) загустеет? И если да, то не сразу, так?
2. А как Вы думаете, с дыни получится?
Просто я не совсем опытный кулинар. В чем секрет загустения- в бананах или шоколаде?
31 октября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года Miay #
1 ноября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года Miay #
24 октября 2013 года irina_vip #
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=245822#p245822
24 октября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
24 октября 2013 года irina_vip #
24 октября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
24 октября 2013 года irina_vip #
24 октября 2013 года caramel77 #
[+5]24 октября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
23 октября 2013 года Filadelfia #
Отличный результат, крем держит форму, не растекается! Думаю, торт прослоить им будет тоже великолепно.
Я Ваши рецепты смело беру и перед приходом гостей использую- почему-то уверена, что результат будет на Уровне.
21 октября 2013 года allyn4ik #
в следующий раз возьму молочный шоколад, что б было слаще
21 октября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
19 октября 2013 года кул #
21 октября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
11 июля 2013 года специалист # (модератор)
[+5]за дружбу рецептов и поварят! за день шоколада!
13 июля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
10 июня 2013 года Zheker #
29 мая 2013 года elenadan1 #
22 мая 2013 года Vkoiren #
22 мая 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
18 апреля 2013 года 26елена #
18 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года Selin01 #
10 апреля 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
14 марта 2013 года alsunchik #
Еще раз огромное спасибо за рецепт!
14 марта 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
14 марта 2013 года alsunchik #
14 марта 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
14 марта 2013 года alsunchik #
14 марта 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
29 января 2013 года konservatorka #
[+5]Результат НЕИМОВЕРНО порадовал. Гармония вкуса – ПОЛНАЯ!!! Банан играет первую скрипку, но не навязчиво, а давая почувствовать и остальных игроков нотки.
БЛАГОДАРЮ!!!
П.с. Сегодня экспериментировала с киви и грейпфрутом с добавлением шоколада, по мотивам Вашего десерта. Тоже интересно получилось.
30 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
30 января 2013 года konservatorka #
15 января 2013 года alsunchik #
14 января 2013 года alsunchik #
14 января 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
14 января 2013 года alsunchik #
14 января 2013 года alsunchik #
14 января 2013 года Елена3121 #
8 января 2013 года grishnaya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: