Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках
  • 28 мая 2008, 15:29
  • 668891

Пельмени в горшочке

Рецепт: Пельмени в горшочке

Раньше у нас подавали в пельменной, сейчас ее закрыли. Я несколько раз поэкспериментировала, пока не получился такой вариант. Очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Пельмени в горшочке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3524.3 ккал 		белки
190.4 г 		жиры
151.6 г 		углеводы
350.9 г
100 г блюда
ккал
152.6 ккал		 белки
8.2 г		 жиры
6.6 г		 углеводы
15.2 г

Рецепт «Пельмени в горшочке»:

  • Пельмешки раскладываем по горшочкам

  • Заливаем молоком (это не опечатка!! Получается очень вкусно!), солим

  • Рубим меленько зелень

  • Добавляем в горшочки

  • Сыр трем на терке и тоже в горшочки

  • Сверху майонез.
    Закрываем крышечками, ставим в духовку, где-то на 220*С. Минут на 20-25

  • Я выложила из горшочка на тарелку, а обычно мы прямо из горшочков кушаем. Если хотите, чтоб было поменьше жидкости, после выключения духовки не вынимайте их еще минут 10, они не остынут, но жидкость выпарится.
    Но нам так больше нравится.

  • Приятного аппетита :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: мясной острый сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пельмени в горшочке
Рецепт: Пельмени в горшочке

Раньше у нас подавали в пельменной, сейчас ее закрыли. Я несколько раз поэкспериментировала, пока не получился такой вариант. Очень вкусно!!!

Ингредиенты для «Пельмени в горшочке»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (12)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пельмени в горшочке» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Интересный рецепт,а фотки просто СУПЕР!!!
Спасибочки, смущаете меня
Да, пельмешки, что надо. Спасибо за отличный рецепт!!!
Не за что, Вам спасибо и приятного аппетита
Светочка! Спасибо за рецептик! Мой муж - пельменная душа! Надо будет ему таких приготовить!
Катюшка, спасибо, кушайте с мужем на здоровье, приятного аппетита
Попробуем. Спасиб
пробуйте, делитель впечатлениями
Интересно!!!Про пельмени в горшочках с грибами слыхала,а вот с молоком пельмени-нет >:o Будем пробовать-забрала))))
Пробуйте, приятного аппетита!
Сделала!!! Очень вкусные пельмешечки получились!!! Муж сказал, что можно смело переводить это блюдо в разряд часто приготавливаемых"!
Спасибо!!!!!
Ух-ты, вот здорово! Спасибо!
Впервые пельмешки в горшочках я попробовала лет...мнооого тому назад в одной нашей пельменной. а потом вот сама стала готовить.
Попробуйте эксперементировать с "заливкой": майонез с водой, сливки, бульон, можно кетчуп с водой попробовать или свежими помидорками переложить, пластиками. В общем, я та еще кулинарная извращенка . Короче говоря, подходите творчески
Мужу отдельное спасибо!
Приму к сведению!
Век живи век учись! Никогда не знала что пельмени можно в горшочках готовить! Обязательно попробую, тем более столько положительных отзывов
ой только что наелась пельменями по другому рецепту. автора не помню , но было очень вкусно. эТОТ рецептик будет следующий! =)
Приятного аппетита
Светлана, извините за назойливость, а горшочки не лопнут? Ведь пельмени из морозилки, холодное молоко и, вдруг, в духовку разогретую до 200-220 градусов?
Чувтвуется в ваших вопросах какое-то недоверие Я прямо теряюсь в таких случаях. Хотите - ставьте в холодную, или вообще не готовьте по этому рецепту.
Но, боюсь, в холодной духовке они успеют раскиснуть, прежде чем молоко закипит.
Кстати, как по-Вашему, наши бабушки, которые готовилив горшочках или даже в горшках в русской печи, сначала ставили горшки в печь, а потом уже ее топили?
В общем, у меня ничего не лопалось. А дальше - как хотите Можете прогреть ее только слегка, что ли, чтоб и не совсем в горячую, но и не совсем в холодную. Не знаю.
Упс, я это действительно не указала!!! Извините
Разумеется, в горячую.
Светлана, горшочки ставить в холодную или разогретую духовку?
Упс, я это действительно не указала!!! Извините
Разумеется, в горячую.
Выглядит аппетитно, надо попробывать
непременно пробуйте!
Мужу очень понравилось, он любитель пельменей. Сибиряк Очень нежное получилось блюдо, теперь будем вместо обычных пельменей этакое чудо делать. Большое спасибо за такую идею.
Вот здорово, очень приятно! Я и сама сибиряка Так что кушайте с удовольствием и приятного аппетита
Получилось! Очень вкусно! Молока налила поменьше, все запеклось, зарумянилось. Спасибо!
Ну алилуйя!!!!! Очень, ОЧЕНЬ рада!!!
Это просто такая вкуснотища!!!! Спасибо за рецеп.
Вам спасибо
Мне почему-то не понравилось , молоко приобрело топленый вкус, немного сладит, с пельменями как-то неочень сочетается. Сыр свернулся... В общем, муж съел только из жалости ко мне... Что не так сделано?
Мне, честно говоря, сложно сказать, что не так Единственное, что могу сказать однозначно, у меня таких эффектов нет, когда я это блюдо готовлю. Молоко сладит - может быть жирность высокая? Я, например, деревенское молоко вообще пить не могу, оно мне кажется сладким, даже в сыром виде. Сыр - тоже, наверное, зависит от сорта. У меня он плавится, а сверху зарумянивается. Я беру для этих целей обычный, не дорогой сыр, типа Российского. А вообще я всегда расстраиваюсь, когда мне пишут, что мое блюдо не получилось (почему-то чаще всего это бывает как раз с этими пельмешками, с остальными блюдами, вроде бы, не было). Поверьте, я не со зла Я сделала, было вкусно, решила поделиться
Не стоит расстраиваться из-за пустяков как-нибудь еще поэкспериментирую, может, молока поменьше надо, а специй каких-нибудь побольше... Пельмени полность заливать надо?
Ну это смотя сколько вы кладете пельмешков. Я обычно кладу где-то половину горшочка и не заливаю полностью, верхние торчат наружу (см. картинку). Попробуйте молоко разводить пополам с водой. Можно соевый соус еще добавить и перчик черный молотый. Творите, успехов!
Супер рецепт. И мне, и мужу понравилось. Я, правда, про молоко умолчала. А то он тоже такой что может не есть
Дааа, у меня муж тоже тот еще фрукт В принципе, всеядный, но про некоторые не очень совместимые ингредиенты лучше умолчать (курица с мёдом, пельмешки с молоком...))))
↑Ответ для xhresyk
Спасибо, кстати
Никогда даже не думала, что пельмени можно готовить в горшочках Но теперь обязательно попробую, очень аппетитно выглядят +++
Спасибо, пробуйте, делитесь впечатлениями Приятного аппетита !
Почему выкипает из горшочка ни как не пойму?
Дело в том, что молоко очень сильно увеличивается в объеме при нагревании (в отличие, например от воды, на которой готовятся бульоны и заливки). Это нужно учитывать при приготовлении и заливать молока только половинку горшочка или даже меньше
↑Ответ для алех
Помните старую шутку "А у Вас молоко убежало" ? То-то и оно
Светлана,огромное спасибо за ваш рецепт!!! он был первым который я сделала после регистрации на сайте.Честно говоря не ожидала такого результата!!1 Моей семье всем понравилось!Завтра жду гостей-буду угощать этими пельмешками на завтрак надеюсь им понравится!
Татьяна, спасибо Вам за хорошие слова, я очень рада, что мой рецептик Вам угодил Обращайтесь
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"
Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"
Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки