Рецепт нашла на сайте SMAK. ua. Название оставила то же, так как готовила уже не раз, и пирог, действительно, очень вкусный! Надеюсь, вам он тоже придется по вкусу.
terry-68Поваренок 6 уровня
- 27 марта 2012, 16:54
- 110117
Самый вкусный яблочный пирог
Ингредиенты для «Самый вкусный яблочный пирог»:
- Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 200 г
- Сметана (тесто) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное; 1 ст.л. в тесто, 100 г - начинка) — 100 г
- Соль (тесто) — 1/3 ч. л.
- Сахар (1 ст.л. в тесто, 3 ст.л. в начинку) — 4 ст. л.
- Яблоко (кисло-сладкие) — 8-10 шт
- Молоко сгущенное — 100 г
- Корица — 1/2 ч. л.
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2955.4 ккал |
белки
40.7 г |
жиры
115.4 г |
углеводы
433.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.5 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Самый вкусный яблочный пирог»:
-
Из всех ингредиентов замесить мягкое, эластичное тесто.
-
Разделить на 4 части - 1 побольше, 3 поменьше.
-
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать крупными кубиками. Сбрызнуть лимонным соком, добавить сахар, корицу, перемешать. Сахар для начинки регулируйте по своему вкусу.
-
Раскатать большую часть теста, выложить в смазанную сливочным маслом форму, сформировав бортики. Форма должна быть небольшой - у меня шириной 13 см, длиной 20 см. Смазать растопленным маслом и выложить 1/3 яблок, полить сгущенным молоком.
-
Накрыть следующим куском теста.
-
Смазать маслом, выложить яблоки, полить сгущенкой и т. д.
-
Накрыть последним кусочком теста, смазать маслом, сделать в центре отверствие.
Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке 40 минут. -
Готовый пирог густо присыпать сахарной пудрой. У меня пудра ванильная.
-
Остудить и нарезать на порции.
Приятного аппетита!
Ещё раз уточняю: "Форма должна быть небольшой"!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2012 года sheyla_lk #
27 марта 2012 года terry-68 # (автор рецепта)
Спасибо!
27 марта 2012 года Kipariss #
27 марта 2012 года terry-68 # (автор рецепта)
27 марта 2012 года katico #
27 марта 2012 года terry-68 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: