Ради них готова... забыть рецепт моих любимых овсяных печенюшек! Объявляю их моими САМЫМИ ЛЮБИМЫМИ печеньками! Даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные... хрустящая корочка, мягкие и нежные внутри... Ммм... Приглашаю Вас отведать моих маленьких тыквиков)) К слову, они без яиц, без сливочного масла, постные (если не украшать их, как это сделала Я), с тыквой (но она в готовом печенье не ощущается, только дает приятный насыщенный цвет). Угощайтесь!
Катрин242Поваренок 4 уровня
- 30 марта 2012, 11:43
- 726028
Печенье "Тыквики"
Ингредиенты для «Печенье "Тыквики"»:
- Тыква (можно взять готовое детское тыквенное пюре) — 200 г
- Хлопья овсяные — 60 г
- Сахар (сладкоежкам советую увеличить его количество хотя бы в 1,5 раза, т.к.мои тыквики умерено сладкие) — 70 г
- Масло растительное (без запаха) — 125 мл
- Мука пшеничная / Мука — 190 г
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 23
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1196.8 ккал |
белки
27.9 г |
жиры
6.6 г |
углеводы
266.9 г |
| Порции | |||
| ккал 52 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.8 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 50.4 г |
Рецепт «Печенье "Тыквики"»:
-
Почистить и отварить тыкву. Я тыкву делала в пароварке, 10 минут – достаточно. Измельчить ее до состояния пюре.
-
Овсяные хлопья обжарить и...
-
... слегка измельчить.
-
Смешать тыквенное пюре, сахар, растительное масло.
-
Взбить миксером (минуты 2), чтобы масса стала однородной. Добавить гашеную соду и щепотку соли, размешать.
-
Просеять к тыквенной массе муку, добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать. На этом этапе можно не ограничивать свою фантазию и добавить в тесто орешки или любимые сухофрукты.
-
Тесто получается (как по мне) ОЧЕНЬ вкусным, еле себя остановила, чтобы не съесть )) Стоит заметить, что оно не только вкусное, но и очень податливое! Одно удовольствие с таким работать. Кстати, смело можно сделать их с начинкой! Например, тот же творог будет там весьма уместен.
-
Застелить противень бумагой для выпекания, руками сформировать шарики (размером с грецкий орех). Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 175 градусов 15-17 минут. Дать остыть.
-
Все! Готово! Приятного аппетита!
-
А это варианты украшения: с творогом (у меня творог 0% жирности, сливки 15% и сахарная пудра)
-
...
-
Постный вариант (присыпать пудрой)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 февраля 2017 года Зольга2 #
[+1]31 января 2017 года Кристина Ефимова #
31 января 2017 года natazikki #
29 января 2017 года Мария Шулепова #
21 января 2017 года Gidravlika #
[+5]7 января 2017 года ponchik13 #
Все вкусно, но по мне, без орешков печеньки получаются скушноватые. А детям моим больше понравились простые печеньки. Так и приходится готовить двойные-тройные порции с разными наполнителями или без оных, чтобы на всех хватило!
18 декабря 2016 года Екатерина Тыщенко #
[+5]17 декабря 2016 года Екатерина Тыщенко #
13 декабря 2016 года Vikusya 70 #
11 декабря 2016 года Mihajlina2612 #
[+4]Ни вкуса ни запаха тыквы (что радует, т.к. ее никто не любит), вкусные мягкие ароматные прянички вышли, из домашних никто не догадался из чего сделаны. Очень довольна рецептом.
11 декабря 2016 года Mihajlina2612 #
Ни вкуса ни запаха тыквы (что радует, т.к. ее никто не любит), вкусные мягкие ароматные прянички вышли. Очень довольна рецептом.
1 декабря 2016 года мамаДимульки1 #
13 ноября 2016 года pobedka86 #
1 ноября 2016 года evgenka-2015 #
[+5]31 октября 2016 года TinyHoneyBabe #
9 ноября 2016 года korztat #
30 октября 2016 года Татьяна Гребнева #
27 октября 2016 года Людмила Т 2016 #
Отличный результат при минимальных затратах и усилиях. Еще один вариант овсяного печенья.
21 октября 2016 года vera s #
20 октября 2016 года nat-talli1 #
[+5]18 октября 2016 года Евгения Тонких #
Сделала сразу 2 порции! За 20 минут половины нет!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: