Простой десерт из ягод и овсяных хлопьев. Да-да! Любителям и, прежде всего, не любителям овсянки советую попробовать! Это не просто полезно, а еще и очень-очень вкусно.
- 30 марта 2012, 14:39
- 14895
Вишневый крамбль
Ингредиенты для «Вишневый крамбль»:
- Вишня — 200 г
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1235.3 ккал |
белки
16.4 г |
жиры
60.3 г |
углеводы
162.2 г |
Порции | |||
ккал 308.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 40.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 274.5 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Вишневый крамбль»:
-
Подготовить вишню. Перебрать, промыть. Очистить от косточек. Можно взять замороженную. Предварительно оттаивать ее не надо.
-
Растопить на сковородке сливочное масло. Добавить туда пару столовых ложек сахара, прогреть до растворения крупинок сахара.
-
Всыпать в сковороду с маслом овсяные хлопья. Перемешать и обжарить их 3-5 минут.
-
Затем добавить измельченные грецкие орехи и прогреть еще пару минут.
-
На дно порционных формочек, пригодных для запекания, положить вишню. Присыпать ее смесью из столовой ложки сахара и чайной ложки крахмала.
-
Сверху на ягоды уложить обжаренные овсяные хлопья.
Можно, и даже нужно (!), укладывать овсянку с горкой. Так как в процессе приготовления масса оседает на дно.
Запечь десерт в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.
После обжарки со сливочным маслом и сахаром она становится орехово-карамельной на вкус.
На дне десерта - кисловатые сочные ягоды, затем слой, где овсянка смешивается с ягодным соком, и верхний слой - хрустящий, карамельный. Очень вкусно!
Комментарии и отзывы
1 апреля 2012 года малибу #
1 апреля 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
1 апреля 2012 года малибу #
Очень понравилось! Все соответствует описанию: сочные кисловатые ягоды, нежная овсянка с соком и хрустящий, карамельный верх. [x]15:25 01.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
1 апреля 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
1 апреля 2012 года Масяся #
1 апреля 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
1 апреля 2012 года irina_vip #
Обожаю хрустящие карамелизированные хлопья в сочетании с сочностью фруктов/ягоды!
Свеже-весеннее-"моряцкое" оформление, Ниночка, не оставляет равнодушным!
Поедлись шёпотом, где такие салфетки взяла? Сама, поди?
1 апреля 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
Спасибо за щедрые комплименты)))
Да, салфеточку сама связала, хто ж еще?)))
Вчера подружка в гости приходила, я специально для нее сделала этот Крамбль еще раз. Знаю, что она овсянку любит. Так она в восторге просто была, все съела, и рЫцепт потребовала)))
1 апреля 2012 года irina_vip #
1 апреля 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
1 апреля 2012 года irina_vip #
Спасибо, дорогая, свяжу таких же, если ты не против!
1 апреля 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
ежели б сложнее было, я б не стала возиться, поверь)))я не против, конечно. [x]15:09 01.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
1 апреля 2012 года Ттшка #
1 апреля 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
1 апреля 2012 года Ттшка #
1 апреля 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
31 марта 2012 года rowling #
31 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
31 марта 2012 года Милана Прекрасная #
31 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
31 марта 2012 года Тигренок на подсолнухе #
31 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
31 марта 2012 года Haruka #
31 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
31 марта 2012 года мисс #
31 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
1 апреля 2012 года Ттшка #
30 марта 2012 года лика70 #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года skyfuntik #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Kleine Hase #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Ninzonka #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Bingo bongo #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Bingo bongo #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Bingo bongo #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Лианда #
30 марта 2012 года katico #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Tianna #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
я одну порцию съела, вторую оставила папе...сижу, заглядываюсь на нее думаю, может, съесть и эту?
30 марта 2012 года Tianna #
30 марта 2012 года landhel #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года landhel #
30 марта 2012 года Лианда #
Приятно видеть знакомые вещички в твоем рецепте!
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
Ага, вещички пригодились как нельзя лучше!
30 марта 2012 года Лианда #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: