Простой десерт из ягод и овсяных хлопьев. Да-да! Любителям и, прежде всего, не любителям овсянки советую попробовать! Это не просто полезно, а еще и очень-очень вкусно.
Desert roseПоваренок 5 уровня
- 30 марта 2012, 14:39
- 15290
Вишневый крамбль
Ингредиенты для «Вишневый крамбль»:
- Вишня — 200 г
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1235.3 ккал |
белки
16.4 г |
жиры
60.3 г |
углеводы
162.2 г |
| Порции | |||
| ккал 308.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 40.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 274.5 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 36 г |
Рецепт «Вишневый крамбль»:
-
Подготовить вишню. Перебрать, промыть. Очистить от косточек. Можно взять замороженную. Предварительно оттаивать ее не надо.
-
Растопить на сковородке сливочное масло. Добавить туда пару столовых ложек сахара, прогреть до растворения крупинок сахара.
-
Всыпать в сковороду с маслом овсяные хлопья. Перемешать и обжарить их 3-5 минут.
-
Затем добавить измельченные грецкие орехи и прогреть еще пару минут.
-
На дно порционных формочек, пригодных для запекания, положить вишню. Присыпать ее смесью из столовой ложки сахара и чайной ложки крахмала.
-
Сверху на ягоды уложить обжаренные овсяные хлопья.
Можно, и даже нужно (!), укладывать овсянку с горкой. Так как в процессе приготовления масса оседает на дно.
Запечь десерт в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.
В этом десерте овсянка приобретает новое звучание. Ничего общего с привычной овсяной кашей.
После обжарки со сливочным маслом и сахаром она становится орехово-карамельной на вкус.
На дне десерта - кисловатые сочные ягоды, затем слой, где овсянка смешивается с ягодным соком, и верхний слой - хрустящий, карамельный. Очень вкусно!
После обжарки со сливочным маслом и сахаром она становится орехово-карамельной на вкус.
На дне десерта - кисловатые сочные ягоды, затем слой, где овсянка смешивается с ягодным соком, и верхний слой - хрустящий, карамельный. Очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2012 года algambra #
Удачи в конкурсе!
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Galinka1705 #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Bryngilda deleted #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Bryngilda deleted #
30 марта 2012 года Мария По #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года mellorn #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Nadya_E #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
30 марта 2012 года olia999 #
30 марта 2012 года Desert rose # (автор рецепта)
только "вкусняшка" у нас тут
но я тебя поняла, спасибо за комплименты!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: