Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mamalizaПоваренок 6 уровня

7 апреля 2012, 9:37
7972

Винегрет с килькой

Весна. Авитаминоз. Зимние свежие овощи безвкусные. А организм требует витаминов. Предлагаю приготовить обычный русский винегрет в необычном исполнении. Все очень просто. Продукты доступные. А вот вкус новый.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Винегрет с килькой»:

Свекла (небольшие) — 2 шт
Картофель (средний) — 2 шт
Морковь (средняя) — 2 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 150 г
Лук красный — 1 шт
Килька (малосольная) — 12-16 шт
Масло оливковое (для заправки)
Морковь (Корейская, готовая) — 160 г
Перец сладкий (красный большой (для соуса)) — 1 шт
Соль
Сахар (для соуса) — 1 ч. л.
Уксус (винный или яблочный (для соуса)) — 1 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1116.7 ккал	белки 106.5 г	жиры 9.6 г	углеводы 170.8 г
Порции
ккал 279.2 ккал	белки 26.6 г	жиры 2.4 г	углеводы 42.7 г
100 г блюда
ккал 71.6 ккал	белки 6.8 г	жиры 0.6 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Винегрет с килькой»:

Овощи отварить. Но будет гораздо вкуснее, красивее и полезнее, если их запечь в духовке в фольге или в соли. Готовые овощи охладить в холодной воде, почистить. Свеклу нашинковать кубиками.
Так же поступить с картофелем...
и с морковью.
Соединить все ингредиенты для винегрета, посолить, заправить оливковым маслом.

Приготовить соус. Для этого перец запечь до корочки, освободить от кожуры, взбить блендером с добавлением соли, сахара и уксуса. Винегрет украсить кольцами красного лука и филе кильки. Подавать винегрет с корейской морковью и соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная диета" На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64628/]Винегрет с килькой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64628/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/52/5232/523231.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Весна. Авитаминоз. Зимние свежие овощи безвкусные. А организм требует витаминов. Предлагаю приготовить обычный русский винегрет в необычном исполнении. Все очень просто. Продукты доступные. А вот вкус новый.

Ингредиенты: Свекла, Картофель, Морковь, Горошек зеленый, Лук красный, Килька, Масло оливковое, Перец сладкий, Соль, Сахар, Уксус.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Винегрет с килькой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/52/5232/523231.jpg" alt="Рецепт: Винегрет с килькой" title="Рецепт: Винегрет с килькой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Весна. Авитаминоз. Зимние свежие овощи безвкусные. А организм требует витаминов. Предлагаю приготовить обычный русский винегрет в необычном исполнении. Все очень просто. Продукты доступные. А вот вкус новый.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Винегрет с килькой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/796">Килька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64628/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Винегрет с килькой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет с килькой»:

Свекла Картофель Морковь Горошек зеленый Лук красный Килька Масло оливковое Перец сладкий Соль Сахар Уксус

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

508

Салат "Янтарный браслет"

123
508
38127

2329

Рыба, запеченная в листьях пекинской капусты

139
2329
58211

987

Гравлакс

73
987
34730

Фотографии «Винегрет с килькой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 октября 2016 года Арина А #

+15

[+5]

Галь, я наконец-то отчитываюсь - рецепт у нас прижился - сочный вкусный салат! Мои все в восторгах. С перчиком я пока так и не попробовала, а вот морковку для себя добавляю - мне очень нравится - пикантность придает. Спасибо тебе за вкусный рецепт!

5 октября 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Мариночка, твои слава - бальзам на сердце!

А мы с мужем в выходной на даче твой чаек попивали и тебя добрым словом вспоминали.

5 октября 2016 года Арина А #

14 января 2016 года Арина А #

Галь, привет - представляешь, искала рецепт на сайте винегрета с килькой - и тут такая приятная неожиданность - он оказался твой! Слушай - у меня вопрос на засыпку - я готовить его завтра собиралась - но скажу честно - ни перцаЮ ни морковки по кор нет дома... как думаешь - без них будет хорошо?

14 января 2016 года mamaliza # (автор рецепта)

Привет, Марина! Перец и морковка - это приятные добавки. А винегрет и без них хорош. Угощайся!

15 января 2016 года Арина А #

ООооо, действительно хорош - сегодня весь день пробовала!

Будет время - отчитаюсь - нафотала салатик....

4 марта 2015 года bedaiko #

А я хочу предложить салат со свёклой и оливками. Решила приготовить что-то оригинальное и удивить гостей. Я тоже не ожидала, что он такой вкусный и необычный. Всем моим гостям очень понравился,они были в восторге от этого салата.И очень простая заправка, а главное здоровая. В заправку идет оливковое масло, соевый соус и лимонный сок. Вопщем могу скинуть рецепт или зайдите на сайт http://vashvkus.ru/, там очень много интересных блюд. Даже тем кто сидит на диетах тоже найдут для себя много диетических блюд, где посчитано калорийность. Приятного вам аппетита.

5 марта 2015 года mamaliza # (автор рецепта)

С оливками - это интересно!

10 марта 2013 года Таш #

Соус заманил. Да и винегретик красивешный! И килька в моем вкусе! +++++.......!

10 марта 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что вам понравилось!

11 марта 2013 года Таш #

6 марта 2013 года ЯЮлиЯ deleted #

обожаю винегреты. тоже делаю с селедкой. интересная заправка. надо пробывать. спасибо

7 марта 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Солидарна с вами!

Спасибо!

17 ноября 2012 года Elena021082 #

Делала винегрет с килькой не раз. вкусно, но корейскую морковь не использую.

20 ноября 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

Ну она здесь бонусом идет. Можно и без нее.

13 января 2013 года lemonywater #

А с ней, по-моему, лучше! Остренько так,мням! И витаминку свою морковь тоже дает.

13 января 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Вы абсолютно правы! Спасибо!

10 ноября 2012 года Sea-green #

Ни разу не пробовала винегрет с килькой, интересно.

11 ноября 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

Вика, рада твоему вниманию. Не знаю, понравится ли мой рецепт. Все-таки, он на любителя. Но ведь винегрет и кильку можно съесть и порознь, если их сочетание покажется неприемлемым. А мне понр

авилось.

13 января 2013 года lemonywater #

А можно и селедку вместо кильки,наверно...Я кильку не пробовала

Просто рыбу не особо люблю,вот и отказывалась всегда...Но селедку - за милую душу

13 января 2013 года mamaliza # (автор рецепта)

Вполне можно. Будет очень вкусно!

13 мая 2012 года Шахзода #

нужно будет попробовать

13 мая 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится!

12 апреля 2012 года Чудося #

Муж давно просит винегрет,ваш рецепт очень кстати

13 апреля 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

Надеюсь, что понравится! Он, конечно, на любителя...

11 апреля 2012 года Nadezhdochka #

Люблю винегрет! Правда с килькой не пробовала, но думаю, что вкусно будет! Вам голосок от меня

11 апреля 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо за голосок!

11 апреля 2012 года Ninzonka #

Очень необычно!!! Наверное вкусно!!! Буду пробовать!

11 апреля 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо! Да, салат немного необычный и достаточно интересный.

9 апреля 2012 года в744нт #

Это будет отчень вкусно! Я делаю винегрет с селедкой, только соус - майонез. Вкусно. Обязательна попробую с килькой и соусом из перчика. А корейская морковь должна вообще изменить вкус...
Галя, очень интересный рецепт. Ты права - сейчас хочется такого, чего сама не знаешь. Этот салат - как раз - "самое ТО"

9 апреля 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

Леночка, спасибо, что оценила мои старания!

7 апреля 2012 года Mrs Lola #

Здорово, очень люблю винегрет, оригинальный вариант. Кильки здесь днем-с-огнем не сыскать, но, уверенна, что это достойное дополнение. Галя, отличный рецепт!

8 апреля 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

Леночка, рада тебе! Спасибо! Может заменить селедкой?

7 апреля 2012 года Милана Прекрасная #

Не пробовала такого! Очень интересно!

7 апреля 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

А попробуйте! Все очень просто!

7 апреля 2012 года nijolite #

Интересный вариант спасибо

7 апреля 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что заинтересовались.

7 апреля 2012 года Мария-Софья #

С удовольствием попробую такой салат, очень просто и не сомневаюсь что вкусно!

7 апреля 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо! Да, немного необычно, но вкусно!

7 апреля 2012 года Плетельщица Снов #

вопрос по рецепту

Не нашла в рецепте ни слова про кильку, с ней что делать?

7 апреля 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Спасибо! Действительно, пропустила. Но и так ясно, что с ней делать.Сейчас добавлю.

7 апреля 2012 года Живага Елена #

Интересный у Вас вариант. А вот в преславутой Одессе очень популярен винегрет с копченой скумбрией. Это что-то невероятное. Очень вкусно...

7 апреля 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

Возьму на заметку вариант с копченой скумбрией. Спасибо!

8 апреля 2012 года nelly-kor #

Интересный у Вас вариант. А вот в преславутой Одессе очень популярен винегрет с копченой скумбрией. Это что-то невероятное. Очень вкусно...

Вау!Присоединяюсь к комментарию!А со скумбрией-точно прикольно будет!

8 апреля 2012 года Живага Елена #

Кстати это старый еврейский рецепт, а еврейская кухня.... -сами знаете...вкусно необыкновенно...

7 апреля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Галочка, винегрет в моей семье очень уважают, а вот с килечкой, да таким замечательным соусом - это невероятно вкусно! Галюнь, спасибо за идею!

7 апреля 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

Людочка, привет! Давно с тобой не общалась. Я рада, что тебе приглянулся мой рецепт!

7 апреля 2012 года Galinka1705 #

очень необычно, с килькой винегрет не готовила. думаю, вкусно!

7 апреля 2012 года mamaliza # (автор рецепта)

Немного необычно, но вкусно! Пробуйте!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Винегрет с килькой

Ингредиенты для «Винегрет с килькой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винегрет с килькой»:

Похожие рецепты

Салат «Витаминная бомба» из капусты и свеклы

Летний салат "Цветное настроение"

Салат "Перчик"

Свекольный салат

Салат с баклажанами и свежими овощами

Салат из белокочанной капусты "Витаминный"

Клубничная сальса

Капуста быстрого маринования

Салат "Уралочка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Янтарный браслет"

Рыба, запеченная в листьях пекинской капусты

Гравлакс

Фотографии «Винегрет с килькой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!