Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: "Да ну, каша... ", то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 24 апреля 2012, 8:49
- 307667
Пшенник
Ингредиенты для «Пшенник»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1401.9 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
52 г |
углеводы
182.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.5 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Пшенник»:
-
Первым делом хорошо промыть пшено от белого налета и залить горячей водой. Если будете добавлять изюм, курагу, также промыть и залить водой.
Молоко, в идеале топленое 4%, очень хорошо домашнее, пойдет и магазинное, размешать с сахаром и солью. -
С пшена сливаем воду, отжимаем изюм, курагу, мелко нарезаем, всё смешиваем с пшеном. Распределяем эту красоту по огнеупорной форме и аккуратно заливаем молоком.
-
Сверху, прямо на молоко, добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло. На этом вся основная работа сделана. В разогретую до 190 градусов духовку отправляем на 1 час 30 минут наш пшенник. Если он быстро зарумянится, температуру снизить на 10 градусов.
-
Когда пшенник зарумянится и начнет отставать от стенок формы, духовку выключить и оставить в ней пшенник потомиться минут 15.
Теперь забываем про всe на свете и наслаждаемся удивительно вкусным пшенником!
Представьте, если бы такое чудо приготовить в русской печи!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2014 года Darker #
24 июня 2014 года Изобелла #
24 июня 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 июня 2014 года Navely #
[+5]23 июня 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 июня 2014 года Корелла #
вопрос по рецепту13 июня 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
С пшена сливаем воду, отжимаем изюм, курагу, мелко нарезаем, всё смешиваем с пшеном.
Стакан 250 мл.
24 мая 2014 года Natasha 57 #
24 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Квакушечка #
вопрос по рецепту19 мая 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 мая 2014 года Квакушечка #
25 марта 2014 года Александр Мешечко #
25 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 марта 2014 года verookko #
21 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 января 2014 года Елена1125 #
14 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года varkal #
29 ноября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 ноября 2013 года Владимир Холодилин #
18 ноября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 августа 2014 года Подолка #
15 ноября 2013 года No Name #
15 ноября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 ноября 2013 года Симагра #
9 ноября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 ноября 2013 года юля73 #
6 ноября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 октября 2013 года Марья Криворучко #
[+5]Людочка, СПАСИБО!!!
8 октября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 октября 2013 года Марья Криворучко #
25 сентября 2013 года VZHIG #
25 сентября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года ViktoriyaMama #
[+4]15 сентября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 сентября 2013 года ViktoriyaMama #
16 сентября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
29 августа 2013 года ViktoriyaMama #
вопрос по рецепту30 августа 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
30 августа 2013 года ViktoriyaMama #
31 августа 2013 года ViktoriyaMama #
31 августа 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
1 сентября 2013 года ViktoriyaMama #
1 августа 2013 года Ирина-Заульская #
7 августа 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 июля 2013 года Лисичка со скалочкой #
18 июля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: