Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Людмила НКПоваренок 8 уровня

25 апреля 2012, 8:23
27677

Творожные булочки

Если в вашей семье есть сладкоежки, то надеюсь, что их порадуют домашние творожные булочки, мягкие, ароматные, припудренные сахарной пудрой и которые долго не черствеют.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки»:

Творог — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 400-500 г
Масло сливочное — 100 г
Дрожжи (свежие, если сухие - 3 ч.л.) — 40 г
Сахар — 3/4 стак.
Яйцо куриное — 1-2 шт
Цедра лимона — 1 ч. л.
Ванилин (или ванильный сахар, по вкусу)
Молоко — 0,5 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахарная пудра (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5334.1 ккал	белки 109.6 г	жиры 100.7 г	углеводы 1003.2 г
100 г блюда
ккал 350.9 ккал	белки 7.2 г	жиры 6.6 г	углеводы 66 г

Рецепт «Творожные булочки»:

Как приготовить опару - вы знаете. В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, добавить пару ложек муки и дать опаре подняться.
Творог желательно протереть через сито.
Смешиваем творог, мягкое, распущенное масло, сахар, яйцо, добавляем цедру лимона, ванильный сахар, хорошо размешиваем и соединяем с опарой.
Добавляем муку и хорошо вымешиваем, месим долго и терпеливо, это гарантия хорошей выпечки. Тесто мягкое, податливое, немножко липкое, вымешивая, подсыпаем по чуть-чуть муки.
Оставляем тесто в теплом месте на расстойку, один раз обминаем. Когда тесто хорошо подошло, начинаем формировать булочки.
Разделываем тесто на булочки, надрезаем, выкладываем на смазанный противень. (Я выстилаю пищевую бумагу, противень чистый, и булочки отлетают). Даем обязательно булочкам расстояться, как они только стали пышными, отправляем в разогретую духовку до 180 градусов. Готовим до румянца и следим, чтобы их не пересушить.
Готовые булочки смазать растопленным маслом, посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Звёздные рецепты На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: завтрак обед полдник

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65061/]Творожные булочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65061/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/23/56/477555_16183-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Если в вашей семье есть сладкоежки, то надеюсь, что их порадуют домашние творожные булочки, мягкие, ароматные, припудренные сахарной пудрой и которые долго не черствеют.

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Масло сливочное, Дрожжи, Сахар, Яйцо куриное, Цедра лимона, Ванилин, Молоко, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: завтрак, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/23/56/477555_16183-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные булочки" title="Рецепт: Творожные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если в вашей семье есть сладкоежки, то надеюсь, что их порадуют домашние творожные булочки, мягкие, ароматные, припудренные сахарной пудрой и которые долго не черствеют.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65061/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные булочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки»:

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Дрожжи Сахар Яйцо куриное Цедра лимона Ванилин Молоко Соль Сахарная пудра

Тэги: завтрак, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожные булочки» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 апреля 2012 года kitri #

И рецепты у Вас(или тебя-не помню,мы на вы или на ты?)отменные,и Вы(или ты) оченъ привлекателъная молодая женщина.А булочки-ну вот сразу захотелосъ!Даже аромат представила!Придется печъ!!
Спасибо

26 апреля 2012 года Haruka #

Булочки- прелесть, очень аппетитные!!!

26 апреля 2012 года Nika #

Людочка, ты всё булочками балуешься и нас соблазняешь!!! Вкусно!

26 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ох, Люда, балуюсь....

26 апреля 2012 года ЭнВэ #

Людочка, испекла твои восхитительные булочки, восторг неописуемый, дочь съела 5 штук! Завтра сфотографирую, а вот когда добавлю, не знаю, комп болеет, но обязательно добавлю!

[x]23:30 25.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Надя, ну удивила

Знаешь, так приятно, что понравился рецепт. Спасибо! Жду фото.

25 апреля 2012 года Лианда #

Людочка, обожаю творожное тесто! Я бы тебе за эти булочки сто плюсов поставила!!!

26 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка, обожаю творожное тесто! Я бы тебе за эти булочки сто плюсов поставила!!!

Тоня, эти булочки того стоят. Всегда на ,,ура,, Спасибо!

25 апреля 2012 года ЮлияК #

вопрос по рецепту

Присоединяюсь к восторженным комментариям! Надо обязательно испечь такое чудо. Один только вопрос: перед выпечкой булочки надо чем-нибудь смазывать?

26 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Юля, я смазывала после выпечки, и главное, не передержать их в духовке.

26 апреля 2012 года ЮлияК #

вопрос по рецепту

Спасибо Вам большое, Людмила. Обязательно отчитаюсь, как приготовлю.

25 апреля 2012 года LyBoW #

Какая прелесть эти ваши булочки!!!!

+++++

25 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Какая прелесть эти ваши булочки!!!! +++++

Спасибо большое!

25 апреля 2012 года Olga Ob #

Люблю все с творогом! Отличные булочки!

25 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Люблю все с творогом! Отличные булочки!

Оля, творог дает булочкам свой неповторимый акцент, да и ещё очень полезен. Спасибо!

25 апреля 2012 года Kleine Hase #

Ох уж эти булочки! Каков соблазн! Очень вкусные и пышные!

25 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ох уж эти булочки! Каков соблазн! Очень вкусные и пышные!

Лариса, смело соблазняйся, вкуснооо....

25 апреля 2012 года Sugar #

Людочка! Замечательные булочки! Я, как чувствовала, творог сегодня приготовила!

25 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка! Замечательные булочки! Я, как чувствовала, творог сегодня приготовила!

Оля, всё для тебя

, готовь на здоровье!

25 апреля 2012 года Sugar #

Обязательно приготовлю !

25 апреля 2012 года ХельгаС #

обожаю такую вкусноту!!

25 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

обожаю такую вкусноту!!

Спасибо большое!

25 апреля 2012 года Милана Прекрасная #

Очень понравились ваши булочки!

25 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Очень понравились ваши булочки!

Спасибо! Очень приятно, когда нравится рецепт.

25 апреля 2012 года Хаврошечка #

Людочка, ты меня знаешь -хлебом не корми, а дай чего испечь

-в том числе и хлеб, и булочки..... ) Забрала в копилку с огромным удовольствием -не равнодушна!

25 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка, ты меня знаешь -хлебом не корми, а дай чего испечь -в том числе и хлеб, и булочки..... ) Забрала в копилку с огромным удовольствием -не равнодушна!

Знаю, знаю...

я от твоих тортиков безума. Спасибо!

25 апреля 2012 года Janecheh #

Людочка , булочки очень вкусные, пеку такие часто, аромат обалденный !

25 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка , булочки очень вкусные, пеку такие часто, аромат обалденный !

Что да, то да, аромат потрясающий. Спасибо!

25 апреля 2012 года mila87 #

Людмилочка очень душевные булочки!!!

25 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людмилочка очень душевные булочки!!!

Спасибо большущее!

25 апреля 2012 года Kipariss #

Творожная выпеска сама вкусная! Вообще булучки это всегда вкусно!
У Вас Люмила они очень даже соблазнительные!

25 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Творожная выпеска сама вкусная! Вообще булучки это всегда вкусно!
У Вас Люмила они очень даже соблазнительные!

Соблазняйтесь, не пожалеете. Спасибо!

25 апреля 2012 года Arin4ic #

Булочки просто прелесть!

25 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Булочки просто прелесть!

Большое спасибо!

25 апреля 2012 года белошвейка #

Людочка, рецепт мне очень понравился.

25 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка, рецепт мне очень понравился.

Оля, пеки на здоровье, рецепт хороший, не пожалеешь.

25 апреля 2012 года Алеся97 #

Чудова випічка,моїй доці сподобається, забираю В КК!)))))

25 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Чудова випічка,моїй доці сподобається, забираю В КК!)))))

Алеся, дякую! Пеките на здоровье!

25 апреля 2012 года Ольга Бабич #

Люд,какие они аппетитные получились!Браво!!!!

25 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Люд,какие они аппетитные получились!Браво!!!!

Спасибо, моя хорошая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожные булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные булочки»:

Похожие рецепты

Медовые плюшки

Булочки молочные

Воздушные плюшки "Розы"

Булочки "Петушок"

Булочки из дрожжевого теста с бананами

Булочки "Губернские" с кокосовой начинкой

Лепешки-булочки с клубникой

Булочки с маком

Сладкая булка “Пасхальный цветок”

Фотографии «Творожные булочки» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!