Помните, как в детстве всe было вкусно - и мороженое, и лимонад, и всe-всe... Вот эта самая запеканка - из детства. Удивилась, когда по поиску не нашла этого рецепта, может от того, что это очень просто, однако, это ещe и вкусно, а с творогом, ещe и как полезно.
- 26 апреля 2012, 9:06
- 98033
Творожно-вермишелевая запеканка
Ингредиенты для «Творожно-вермишелевая запеканка»:
- Соль ( щепотка)
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Сметана — 100 г
- Вермишель ( ,,паутинка,,) — 300 г
- Творог — 400 г
- Изюм ( по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2346.7 ккал |
белки
127.6 г |
жиры
49 г |
углеводы
341.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 219.3 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 31.9 г |
Рецепт «Творожно-вермишелевая запеканка»:
-
Нехитрый набор продуктов для запеканки.
Первым делом быстро отварить вермишель до полуготовности и откинуть на дуршлаг. -
Яйца разделить на желтки и белки. Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром, желтками. Добавить сметану и вермишель, перемешать.
-
Взбить белки с щепоткой соли (хотя это не совсем важно для этой запеканки) и перемешать с творожно-вермишелевой массой.
-
Выложить в смазанную маслом форму. Можно в круглую разъёмную форму, там запеканка получается как торт. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать до золотистого цвета.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4729
Комментарии и отзывы
26 апреля 2012 года ЭнВэ #
А на твоем фото еще и как красиво!!!
26 апреля 2012 года Земляника83 #
26 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 апреля 2012 года Водолейка #
Это вкусно,знаем.Сама делаю такую очень часто. Вермишель беру любую.
26 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 апреля 2012 года barska #
26 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 апреля 2012 года Ттшка #
26 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 апреля 2012 года Galinka1705 #
26 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
26 апреля 2012 года мисс #
26 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: