Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Людмила НКПоваренок 8 уровня

28 апреля 2012, 14:27
324308

Воздушные сырники

Творог - это уникальный продукт, он хорош во многих блюдах. Моя любовь к нему безгранична, и я стараюсь использовать его по полной в десертах, в закусках, в выпечке. Ах, какие сырники из него получаются, особенно, когда они приготовлены в духовке!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Воздушные сырники»:

Масло растительное (для смазывания)
Соль (щепотка)
Сода — 1/2 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Творог — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1173 ккал	белки 59.6 г	жиры 27.9 г	углеводы 171.9 г
100 г блюда
ккал 217.2 ккал	белки 11 г	жиры 5.2 г	углеводы 31.8 г

Рецепт «Воздушные сырники»:

Протереть творог через сито. Процедура не всегда обязательна, но желательна.
Быстро смешать все ингредиенты, соду не гасить.
Быстро замесить мягкое однородное тесто. Смазать руки и тесто растительным маслом, отрываем небольшие кусочки теста, разделываем на шарики.
Выкладываем на смазанный маслом противень на приличном расстоянии друг от друга и выпекаем при 180 гр. до золотистого цвета.

К сырникам можно подать всe, что душа пожелает, моя душа пожелала брусничный соус.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4640

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Звёздные рецепты На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: обед полдник десерт завтрак

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65119/]Воздушные сырники[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65119/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/11/44/470206_34005-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Творог - это уникальный продукт, он хорош во многих блюдах. Моя любовь к нему безгранична, и я стараюсь использовать его по полной в десертах, в закусках, в выпечке. 
Ах, какие сырники из него получаются, особенно, когда они приготовлены в духовке!

Ингредиенты: Масло растительное, Соль, Сода, Сметана, Сахар, Мука пшеничная, Творог, Яйцо куриное.
Тэги: обед, полдник, десерт, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушные сырники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/11/44/470206_34005-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Воздушные сырники" title="Рецепт: Воздушные сырники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Творог - это уникальный продукт, он хорош во многих блюдах. Моя любовь к нему безгранична, и я стараюсь использовать его по полной в десертах, в закусках, в выпечке. 
Ах, какие сырники из него получаются, особенно, когда они приготовлены в духовке!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушные сырники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65119/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушные сырники

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Воздушные сырники»:

Масло растительное Соль Сода Сметана Сахар Мука пшеничная Творог Яйцо куриное

Тэги: обед, полдник, десерт, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3048

Сырники в духовке

292
3048
505522

2655

Творожные мини-запеканки "Ленивые сырники"

383
2655
185864

2566

Воздушные сырники

332
2566
295208

1383

Запеченные сырники

68
1383
74578

261

Воздушные сырники в духовке

18
261
5490

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Воздушные сырники» от приготовивших (47)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 мая 2012 года Нат-ша #

На 2 фото желтого цвета что? Не яйцо случайно?

1 мая 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

На 2 фото желтого цвета что? Не яйцо случайно?

Наташааа, ооооё...ё, я пропустила в ингредиентах 1 яйцо....побежала к модераторам исправляться Спасибо, что подсказала!

1 мая 2012 года Нат-ша #

вопрос по рецепту

На 2 фото желтого цвета что? Не яйцо случайно?

30 апреля 2012 года Tanya-O-511 #

Какие аппетитные!

30 апреля 2012 года mixrutka #

м-м-м!!!! Завтрак у нас сегодня был отменный! У меня получилось что-то среднее между чудесными сырниками с аппетитной корочкой и восхитительными воздушными булочками с творогом))))а если сверху еще полить сгущенкой...объедение!!! Спасибо за рецепт

30 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Всегда радуют моменты, когда понравился и рецепт, и результат

Спасибо!!!

30 апреля 2012 года в744нт #

Очень аппетитные сырники. А у меня всегда расплываются по сковороде. Надо попробовать и твой рецепт! Отличные сырники у тебя получились, Людмила!

30 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Думаю, в духовке вариант с сырниками будет пополезнее, но а сковородка тоже хорошо выручает

Спасибо, что заглянули!

29 апреля 2012 года Nfnmzyrf #

Спасибо! Будем пробовать

30 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо! Будем пробовать

Пробуйте на здоровье!

29 апреля 2012 года SVEN82 #

какая красота-та-та

Люда спасибки! Удачи!!!

30 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

какая красота-та-та Люда спасибки! Удачи!!!

На здоровье!!! Спасибо за коммент!

29 апреля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Хороши сырники! Люда, здорово придумано!

29 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Хороши сырники! Люда, здорово придумано!

Людочка, не мной придумано, но ХОРОШИ!

29 апреля 2012 года мисс #

Вкуснотища, но творог будет только через 2 дня

29 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вкуснотища, но творог будет только через 2 дня

Надеюсь что сделаешь, и надеюсь, что не разочаруешься.

28 апреля 2012 года Леля Абильштейн #

Скорее забрала себе рецептик! Очень сырнички уважаю! Моя тетя их еще после выпекания заливает сметаной с сахаром и томит в духовке минут 30! Очень полезный рецепт! Спасибо!

29 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Скорее забрала себе рецептик! Очень сырнички уважаю! Моя тетя их еще после выпекания заливает сметаной с сахаром и томит в духовке минут 30! Очень полезный рецепт! Спасибо!

Вот и я настроена потомить со сметанкой

Готовьте на здоровье!

28 апреля 2012 года Kleine Hase #

И в самом деле воздушные! Никогда раньше не пекла сырники в духовке.

Спасибо, Людочка!

29 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

И в самом деле воздушные! Никогда раньше не пекла сырники в духовке.
Спасибо, Людочка!

Лариса, смело готовь, не разочаруешься.

28 апреля 2012 года DrKeks #

А я такие сырники выпекаю в маленьких силиконовых формочках.Дети едят их под названием "кексы"

Присыпаю сахарной пудрой.
Попробуйте,если творог будет влажный.

29 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

А я такие сырники выпекаю в маленьких силиконовых формочках.Дети едят их под названием "кексы" Присыпаю сахарной пудрой.
Попробуйте,если творог будет влажный.

А что, тоже вариант, сделаем! Спасибо!

28 апреля 2012 года Sugar #

Замечательные сырники! Понравились, спасибо Людочка!

29 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Замечательные сырники! Понравились, спасибо Людочка!

Оля, спасибо! Пеку их всегда с удовольствием.

28 апреля 2012 года Cortez #

Вкусны и пышные.

29 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Вкусны и пышные.

Спасибо большое!

28 апреля 2012 года barska #

Нужно будет обязательно попробовать! Здорово!

29 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Нужно будет обязательно попробовать! Здорово!

Нина, пробуй, я из всегда с удовольствием готовлю

29 апреля 2012 года barska #

Попробовали, очень вкусно, но воздушность была только во время выпечки, потом всё опало, получились лепёшечки

В чём может быть причина?[x]10:06 29.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

28 апреля 2012 года nijolite #

Спасибочки Вкусненько!!!!

29 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибочки Вкусненько!!!!

Благодарю!

28 апреля 2012 года Nika #

Очень вкусное печенье!

Люблю такое!

29 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Очень вкусное печенье! Люблю такое!

Ниночка, вкусные, вкусные....

28 апреля 2012 года lelika # (модератор)

Людочка, отличные сырнички!!!

29 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка, отличные сырнички!!!

Ещё какие отличные! Спасибо!

28 апреля 2012 года korig #

[+5]

Отличный рецепт,получается вкусно. Супер способ приготовления сырников.Тоже люблю так готовить, фото добавляю.

29 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Отличный рецепт,получается вкусно. Супер способ приготовления сырников.Тоже люблю так готовить, фото добавляю.

Как приятно, что понравились сырники, спасибо огромное за фото! Какие они румянные получились!

28 апреля 2012 года Марья Криворучко #

Мчусь за творогом! Очень люблю такие рецепты - СПАСИБО!!!

29 апреля 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мчусь за творогом! Очень люблю такие рецепты - СПАСИБО!!!

Спасибо за доверие к рецепту!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Воздушные сырники

Ингредиенты для «Воздушные сырники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушные сырники»:

Другие варианты рецепта

Сырники в духовке

Творожные мини-запеканки "Ленивые сырники"

Воздушные сырники

Запеченные сырники

Воздушные сырники в духовке

Похожие рецепты

Сырники фаршированные

Сырники мятные с маком

Сырники

Сырники ржаные

Сырники с медом и изюмом "От Настенки"

Творожные ватрушки с яблоками

Сырники с манкой

Французские сырники с бананом

Морковные сырники

Фотографии «Воздушные сырники» от приготовивших (47)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!