Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 29 апреля 2012, 7:40
  • 19104

Яблочно-шоколадный кекс

Рецепт: Яблочно-шоколадный кекс

Чтобы такого съесть, чтобы похудеть? Жизненно важный вопрос для многих. Предлагаю испечь кекс, в одной порции которого содержится всего 100 ккал, так было написано в рецепте, а я человек доверчивый, рецепт меня захватил, и через час на столе красовался яблочно-шоколадный кекс.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Яблочно-шоколадный кекс»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1976 ккал 		белки
65.4 г 		жиры
75.7 г 		углеводы
256.8 г
100 г блюда
ккал
238.1 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
9.1 г		 углеводы
30.9 г

Рецепт «Яблочно-шоколадный кекс»:

  • Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с 4 ст. л. горячей воды, постепенно подсыпая сахар, до получения пены.

  • Муку просеять с какао и разрыхлителем, соединить с желтковой массой. Добавить тёртые яблоки, тщательно перемешать.

  • Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли и аккуратно подмешать к тесту.

  • Тесто перелить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму для кекса.

  • Выпекать в духовке 45-55 минут при 170 градусах, дать ему остыть в форме.

  • Остывший кекс полить сначала черным, а затем молочным шоколадом.

  • Дать глазури подсохнуть.

  • Получается вот такой красавчик.

  • Нарезаем кекс на кусочки.

  • Наслаждаемся!

    P.S. я бы добавила в кекс ещё немного орехов, они напрашиваются.
    Хорошо подавать с мороженым, взбитыми сливками, если кому показалось, что калорий маловато. :)





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Звёздные рецепты На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий шоколадный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочно-шоколадный кекс
Рецепт: Яблочно-шоколадный кекс

Чтобы такого съесть, чтобы похудеть? Жизненно важный вопрос для многих. Предлагаю испечь кекс, в одной порции которого содержится всего 100 ккал, так было написано в рецепте, а я человек доверчивый, рецепт меня захватил, и через час на столе красовался яблочно-шоколадный кекс.

Ингредиенты для «Яблочно-шоколадный кекс»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблочно-шоколадный кекс» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Людочка, твой кекс пришелся как нельзя кстати. Свекр попросил спечь что-нибудь сладкое, а ему из фруктов можно только яблоки и бананы. Шоколадом не поливала, т.к. ему тоже нельзя. Кекс понравился не только ему, но и детям, мне и мужу. Муж три раза переспросил, хорошо ли я записала рецепт. Спасибо тебе большое! За фото извеняюсь, были гости, не удобно было устраивать фотосессию
Попробую приготовить, очень люблю кексики, но такое тесто встречаю в первый раз!
Кекс изумительный!!! фото тоже!
Людочка, потрясающий кексик!!
Людочка, потрясающий кексик!!
Спасибо большое!
Вот это КРАСАВЕЦ!!! Забрала в КК, мои кексы уважают, тем более, если диетические!
Вот это КРАСАВЕЦ!!! Забрала в КК, мои кексы уважают, тем более, если диетические!
Спасибо большое!
Замечательный кексик! ))
Замечательный кексик! ))
Спасибо большое!
Какой красавец!
Какой красавец!
Танечка, спасибо!
Людочка! Ознакомилась с рецептом и предпочитаю быть такой же доверчивой в отношении килокалорий. Спасибо! Забираю!
Людочка! Ознакомилась с рецептом и предпочитаю быть такой же доверчивой в отношении килокалорий. Спасибо! Забираю!
ну вот, Валя, мнения сошлись, я тоже была рада обмануться... Спасибо!
Хороший кекс! Спасибо за прекрасную неделю, которая вызвала у меня много положительных эмоций!
Хороший кекс! Спасибо за прекрасную неделю, которая вызвала у меня много положительных эмоций!
Оленька, спасибо за добрые слова!
Людочка, отличный кекс, замечательное завершение недели!
Людочка, отличный кекс, замечательное завершение недели!
Галочка, спасибо тебе за комментарии, за поддержку!
Ой, Людочка, вот так завершение недели! Напоследок всех свела с ума таким распрекрасным кексом! А глазурь на кексе так и манит, так и соблазняет...
Тонечка, спасибо огромное! Мне так приятна твоя поддержка, твои душевные комментарии!
Очень красивый кекс, Людочка! Очень понравилось использование двойной глазури!
Очень красивый кекс, Людочка! Очень понравилось использование двойной глазури!
Мне тоже эта идея приглянулась
Отличный кекс...неперменно испеку...я балдею от твоих фто....расскажи как снимаешь??
Отличный кекс...неперменно испеку...я балдею от твоих фто....расскажи как снимаешь??
Мила, ну ты меня смутила тут такие профи, что я и пикнуть про фото боюсь...
Ты что???? Не боИсь, просто действиетлно фото очень хороши - легкие и как будто прозрачные
Обожаю такой кексик! Людочка, можно я с последнего фото немножко пооткусываю?
Обожаю такой кексик! Людочка, можно я с последнего фото немножко пооткусываю?
Нина, я бы для тебя целиком подкатила...
Это вкусный кекс.Я такой часто делаю в сезон яблок.Просто,быстро и вкусно.
Это вкусный кекс.Я такой часто делаю в сезон яблок.Просто,быстро и вкусно.
Таня, а я вот в виде кекса никогда не делала...сейчас увидела выставленные варианты рецептов шарлотки, мама дорогая, вот это я опростоволосилась......
Я что-то вообще не въезжаю, причем тут полчища шарлоток к кексу?
Я что-то вообще не въезжаю, причем тут полчища шарлоток к кексу?
По ингредиентам наверно подкатили но чес слово, даже не подумала об этом
Я что-то вообще не въезжаю, причем тут полчища шарлоток к кексу?
Вот я тоже не могу понять,как они подбирают варианты рецепта. Если по ингредиентам,то сюда можно добавить и свинину с яблоками....
Шикарный кекс! А у меня в последнее время они не пропекаются, даже боюсь готовить уже
Шикарный кекс! А у меня в последнее время они не пропекаются, даже боюсь готовить уже
Мася, у меня та же история. Специально готовила на эту неделю пирог и не пропекся, прям какое то наваждение.... А вот кекс вышел отличный.
Вот то же самое! Правда пироги пекутся, а вот кексы никак(
Красавец кекс! Ты знаешь мои слабости, да? ++++++
Красавец кекс! Ты знаешь мои слабости, да? ++++++
Ларик, вот узнаю потихоньку...
если кому показалось, что калорий маловато
АХа, нам всем маловато!
если кому показалось, что калорий маловато
АХа, нам всем маловато!
Ага, с ними калориями то повеселее, только потом не знаешь куда их (калории) девать
Можем подарить "оптом"...
Людочка, и я забрала рецепт) Очень нравится мне такая 2-х цветная глазурь! +
Людочка, и я забрала рецепт) Очень нравится мне такая 2-х цветная глазурь! +
Ирина, в натуре глазурь должна быть контрастнее друг к другу, а у меня почти слились по цвету, но на вкус не повлияло
Очередной прекрасный кекс в мою копилку!)) Спасибо!)))
П.С. Чтобы снизить калорийность, откажитесь от шоколадной глазури и замените ее сахарной пудрой!)))
Очередной прекрасный кекс в мою копилку!)) Спасибо!)))
П.С. Чтобы снизить калорийность, откажитесь от шоколадной глазури и замените ее сахарной пудрой!)))
Таня, чтобы отказаться от такой глазури, столько силы воли надо , но порой и приходиться отказываться
Ох, Людмила, я знаю, сама люблю шоколад....))))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"
Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки