Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 11 мая 2012, 15:45
  • 73577

Турша

Рецепт: Турша

Моя семья очень любит картофель. И вот один из вариантов его приготовления. Вкусно и не очень хлопотно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Турша»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2048.1 ккал 		белки
37.1 г 		жиры
2.3 г 		углеводы
342.8 г
Порции
ккал
341.4 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
57.1 г
100 г блюда
ккал
91.4 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
15.3 г

Рецепт «Турша»:

  • Картофель выбирайте средний, примерно одной величины. Помыть, почистить, вырезать середину (обычным или специальным ножом).

  • В фарш выдавить чеснок, добавить соль, перец, душистый перец. Хорошо перемешать.

  • Наполнить фаршем картофель.

  • Морковь (крупную) натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде, в конце жарки добавить кетчуп и немного воды, дать закипеть. Выключить огонь.

  • Картофелины положить в посуду, залить его водой (так, чтобы картофель был полностью покрыт), посолить и варить на среднем огне до полуготовности. Затем добавить зажарку с кетчупом. Готовить до готовности.

  • Готовый картофель подавать с подливой, посыпав при желании рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед горячее ужин второе

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Турша
Рецепт: Турша

Моя семья очень любит картофель. И вот один из вариантов его приготовления. Вкусно и не очень хлопотно.

Ингредиенты для «Турша»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Турша» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила, ели с "каменнымии" лицами, но подозрительно молча. Тарелки были вылизаны. Спросила "а почему с такими лицами?" Ответ - "а чтобы не зазнавалась".Ещё раз спасибо
Ох, и насмешили!!!! Спасибо Вам!
↑Ответ для ЛенКар
Ну Вы меня и насмешили...))))Представила картину))))
Очень вкусно, что и говорить, это блюдо из моего детства, мама такое готовила, спасибо за напоминание!
И Вам спасибо за великолепное фото! Кушайте на здоровье!
Вкусная картошечка !!! Спасибо!
Спасибо за отчет! Очень приятно, что Вам понравилось!
Спасибо за очень вкусное блюдо, готовила впервые.Очень понравилось!!
Пожалуйста! Надеюсь блюдо пригодится и в дальнейшем - можно изменять соус и фарш...вообщем широкий простор для "вкусовых махинаций"
Пригодится, очень нам понравилось блюдо. И соус очень вкусный, вряд ли поменяю его.
Очень рада!
Спасибо за вкусный и несложный рецепт! Очень и очень понравился!
Очень аппетитное фото! Спасибо за отчет и за то, что решились приготовить!
Вкусно! Хотя я и раньше так фаршировала картошку, но всегда запекала в духовке.Ваш вариант тоже очень хорош! И ещё очень удобен летом - в жару не очень то хочется духовку включать
Какой замечательный у Вас "огуречный" коврик! Как красиво! Спасибо за отчет, я очень рада, что Вашей семье понравилось!
Ирина, спасибо за идею! Готовила не совсем по рецепту, с небольшими изменениями. Получилось вкусно, мерси!
Эксперименты на кухне - это здорово! Именно так и рождаются новые вкусы и идеи. Пользуйтесь на здоровье и спасибо за отчет!
Очень-очень-очень ВКУСНО! Спасибо!
И Вам спасибо за красивый отчет, прямо таки "ароматная" фотография у Вас получилась. Рада, что рецепт понравился.
На ты можно и нужно! Меня Наташа зовут. Я подробнее о своих впечатлениях на форуме отчиталась. http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951&start=375#p230236 Еще раз спасибо!
Я Ира. Будем дружить
Ира, договорились!
Спасибо большое,очень вкусно!
И Вам спасибо за доверие к рецепту и ароматно-аппетитный отчет!
Со мной можно на ты!
Олечка! На ты, так на ты - я Ира
Очень приятно!
Вкусная картошечка получилась!Картофель был разного размера,поэтому я в больших клубнях делала по 2 выемки.Спасибо!
Как интересно у Вас получилось! Прямо "глазастый" картофель Рада, что рецепт пригодился! Спасибо Вам огромнейшее за фото отчет!
Бесподобно вкусная картошечка!!! Спасибо за рецепт!!!
Очень рада, что Вам понравилось! И фото очень яркое, аппетитное! Большое Вам спасибо за отзыв и доверие к рецепту!
Вкусный картофель. Моим понравился. Готовила с фаршем индейки. Добавляла томат.пасту и немного сахара в соус.
Ой, спасибо Вам за прекрасный отчет! Тем более от такого мастера, как Вы! - это вдвойне приятнее. Рада, что Вашей семье понравилось
Очень выручило, так как фарша было совсем немного. Я готовила как-то по другому рецепту, но там было запекание в сметанно....какой-то заливке. Здесь - намного проще и тем не менее вкусно!
Спасибо за интересную картошечку! Готовила два раза, первый раз все строго по рецепту, показалось пресновато. А в этот раз картошечку после варки слегка обжарила, зажарка с маленькими котлетками и ее я добавила в уже обжареный картофель. Вкусно!
Ого! Это должно получиться просто безумммммно вкусно! Насчет "пресновато" - вполне согласна, для себя я так же добавляю побольше всяких специй, а вот детишкам готовлю без "вкусовых излишеств". Обязательно попробую сделать и Ваш вариант. Спасибо Вам большое за фото и за доверие к рецепту!
Согласна, если кушают детки или диетчики, то все прекрасно! Вам спасибо за рецепт!
Приятная картошечка! Спасибо!

P.S. Я готовила "Туршу" на завтрак. Чтобы ускорить процесс, поставила в микроволновку (под крышку, 700 ВТ, 6 минут).
Ой, какая красота получилась! Прямо захотелось бежать на кухню готовить Рада, что рецепт не разочаровал. И огромное спасибо за красивый отчет!
Вкусно, просто, оригинально!!! Пять баллов) только я в конце запекла в духовке с натёртым сыром, а не с поджаркой (времени не было с ней заморачиваться. ...)
Уверена блюдо от этого не пострадало, а приобрело новый вкусовой оттенок! Такое красивешно-аппетитное фото, я бы даже сказала МАСТЕРСКОЕ! Спасибо Вам за прекрасный отчет!
Это вам спасибо, потому что нам было очень вкусно)))
Моя бабушка это блюдо называла "картошка с душой"
Да, бабушки знают как назвать такую вкусняшку !
Спасибо за рецепт. Приготовила, очень вкусно. Буду готовить еще. Фарш брала свинина-курица.
Здорово! Готовьте с удовольствием! Спасибо за отзыв
Сегодня приготовила картошку по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Буду еще готовить, и не раз.
Очень рада, что вашей семье пришлось по вкусу это блюдо! Спасибо за доверие!
Рецепт хороший, даже замечательный. Но название... а при чём тут турша???
Такое название досталось "в наследство" от бабушки, которая готовила это блюдо очень часто. Так и мы продолжаем его называть
Да уж, бабушки "наследить" могут
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"
Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"
Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки