Моя семья очень любит картофель. И вот один из вариантов его приготовления. Вкусно и не очень хлопотно.
Rina8091Поваренок 5 уровня
- 11 мая 2012, 15:45
- 73578
Турша
Ингредиенты для «Турша»:
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Фарш мясной (из свинины) — 450-500 г
- Картофель (сырой) — 12 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Специи (соль, перец черный и душистый)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2048.1 ккал |
белки
37.1 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
342.8 г |
| Порции | |||
| ккал 341.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 57.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.4 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Турша»:
-
Картофель выбирайте средний, примерно одной величины. Помыть, почистить, вырезать середину (обычным или специальным ножом).
-
В фарш выдавить чеснок, добавить соль, перец, душистый перец. Хорошо перемешать.
-
Наполнить фаршем картофель.
-
Морковь (крупную) натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде, в конце жарки добавить кетчуп и немного воды, дать закипеть. Выключить огонь.
-
Картофелины положить в посуду, залить его водой (так, чтобы картофель был полностью покрыт), посолить и варить на среднем огне до полуготовности. Затем добавить зажарку с кетчупом. Готовить до готовности.
-
Готовый картофель подавать с подливой, посыпав при желании рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2012 года белошвейка #
11 мая 2012 года Тигренок на подсолнухе #
11 мая 2012 года Rina8091 # (автор рецепта)
11 мая 2012 года AnnaSi #
11 мая 2012 года Rina8091 # (автор рецепта)
12 мая 2012 года AnnaSi #
11 мая 2012 года nijolite #
11 мая 2012 года лика70 #
11 мая 2012 года Svetik-joo #
11 мая 2012 года Solnushko271284 #
11 мая 2012 года Rina8091 # (автор рецепта)
11 мая 2012 года Мыша в кедах 1 #
11 мая 2012 года Шахзода #
11 мая 2012 года Galinka1705 #
11 мая 2012 года katico #
11 мая 2012 года Bryngilda deleted #
11 мая 2012 года Eva Grimm #
11 мая 2012 года Ксюша Каменчук #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: