Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 28 мая 2012, 14:15
  • 44489

Курица "Два сыра"

Рецепт: Курица Два сыра

Блюдо приготовлено по мотивам старого и доброго Кордон Блю.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Два сыра"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2977.6 ккал 		белки
440.3 г 		жиры
87.4 г 		углеводы
94 г
Порции
ккал
496.3 ккал		 белки
73.4 г		 жиры
14.6 г		 углеводы
15.7 г
100 г блюда
ккал
136 ккал		 белки
20.1 г		 жиры
4 г		 углеводы
4.3 г

Рецепт «Курица "Два сыра"»:

  • Куриное филе нарезать пластами и замариновать в соевом соусе (минут 10-15).

  • Каждое куриное филе накрыть пленкой и отбить с одной стороны, чтобы филе стало плоским и податливым.

  • Приготовить начинку: фету нарезать кубиками, мелко порубить кинзу и выдавить чеснок.

  • На куриное филе выложить пласт сыра. У меня был обычный эдем (40%), добавить смесь феты, зелени и чеснока. Скрутить рулетик.

  • В глубокой миске взбить одно яйцо. Окунать рулетик в яйцо.

  • После яйца отправить курицу в панировочные сухари. Обвалять со всех сторон.

  • На сковороду вылить оливковое масло и обжарить рулеты со всех сторон до хрустящей корочки.
    После этого переложить их в форму для запекания и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут.

  • Рулет получается хрустящий снаружи и очень мягкий внутри.
    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4790
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед

Вкусы: куриный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Два сыра"
Рецепт: Курица Два сыра

Блюдо приготовлено по мотивам старого и доброго Кордон Блю.

Ингредиенты для «Курица "Два сыра"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Два сыра"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень оригинально и вкусно. Только я делала с укропом, а остальное по рецепту, не люблю ни петрушку, ни кинзу. Спасибо за рецепт
Вам спасибо, что приготовили))
Восхитительный рецепт! Он прижился в нашей семье, это наши самые любимые рулетики! Спасибо!
Мне очень приятно)
Просто шикарная курочка!! очень понравилась!
Спасибо!)) Я очень рада!))
Спасибо большое за рецепт! Обязательно буду готовить еще - мужу понравилось хрустящая корочка и нежная внутри, делала с базиликом. Вкусное блюдо!
Спасибо, я очень рада! ))
Танечка! Отличный рецепт, но мне ещё надо учиться готовить, чтобы всё получилось. А вкус замечательный!!!
Да ладно тебе, у меня они тоже не всегда получаются)))
Меня на форуме соблазнили, о чем ничуть не жалею!!! Муж сказал: "Вкусно-вкусно!"
СПАСИБО, Танечка!
Машенька, тебе спасибо, что не боишься экспериментировать))
Танюша, не ругай за фото, получилось очень вкусно, на форуме рассказала подробнее.
Чего ругать!) Хорошее домашнее фото!))) Мне такие по-душе))
↑Ответ для Navely
ДА отличная фотка, что ты!
Просто чудесные рулетики, очень нежные, сочные и вкусные.
Спасибо, очень рада, что понравился рецепт!))
Танюша, не смотря на то что я тормоз, всёравно получилось вкусно! Муж такое любит! Спасибо!
Я рада, что тебе и мужу понравилось!)) Про тормоз - это ты погорячилась)))
Отличная курочка. Единственное отступление - кинзу заменила петрушкой. Наслушалась комплиментов, так что буду ещё готовить!
Танечка, я очень, очень рада!)
Танечка,я с отчетом!Конечно такое мяско очень вкусное.Спасибо дорогая!
Олечка, я так рада, что тебе понравилась курочка!)) Люблю филе во всех видах))
У нас филе на 1 месте!Все любят!
↑Ответ для LaCostena
Ой, и я люблю! Оно вкусное, а готовить его удобно и быстро.
Этот рецепт нам очень и очень пришелся по-душе! Готовится быстро и вкус совершенный! В рецепте ничего не меняла и думаю, что с другой зеленью будет не такой идеальный, как с кинзой. Хоть и не очень сама люблю эту травку. решила от рецепта не отступать - и не пожалела! Курочка нежная, так идеально сочетается с начинкой, что воспринимается блюдо целиком, как единое целое. Обычно фаршированное мясо страдает тем, что у начинки вкус отдельно. а у мяса отдельно. Здесь этого нет! Рецепт просто супер! Сыну очень понравилось! Буду ждать, что скажет муж. спасибо огромное! Ваши рецепты для меня открытие!
Светлана, я бесконечно рада, что нравятся рецепты)))) И Вам, и сыну и, надеюсь, мужу))
Муж пришел вечером. Пришлось нагревать в микроволновке. Он вообще у меня очень консервативный в еде. Что-то новое воспринимает с трудом. Но курочка эта ему понравилась. Съел с удовольствием и передал спасибо автору!
Автор передает низкий поклон))
Я приготовила - получилось очень вкусно! Нам понравилось!!!
я очень рада!)
Чудесная курочка, приготовили,все очень довольны, оригинально, интересно, вкусно!
Очень рада, что понравился рецепт!)
Шикарные рулетики!!
Аж слюнки потекли
Аж слюнки потекли
Спасибо!))
Название рецепта прочитала и поняла, что вкуснооооо!
Название рецепта прочитала и поняла, что вкуснооооо!
Спасибо!)
С фетой - очень интересно! Вроде бы просто, а с изюминкой! +++
Спасибо большое! Мне попалась удачная фета - очень плотная. Она себя отлично ведет при запекании
Очень хорошее сочетание!
Очень хорошее сочетание!
Большое спасибо!
Фото очень правдивое и аппетитное! Безумно радует присутствие феты! Вот разве-что кинзу заменю петрушкой, я ее за что-то недолюбливаю. И уже мечтаю, как я буду это есть!
Спасибо! Я раньше тоже кинзу не любила, а сейчас очень нравится))))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"
Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки