Потрясающе вкусный, нежный салат. Все были просто в восторге))) Рецепт подглядела "ВК". Чуть-чуть изменила, исключила из состава крабовые палочки. Что-то я их совсем разлюбила... Да, и на мой вкус, в этом салате они совершенно лишние)) Делается салат слоями, количество продуктов - произвольное. Я укажу, сколько примерно продуктов ушло у меня.
- 8 июня 2012, 1:21
- 242885
Салат "Королевская шуба"
Ингредиенты для «Салат "Королевская шуба"»:
- Картофель (варёный среднего размера) — 3 шт
- Рыба (красная слабосоленая подкопченая ) — 150 г
- Лук-порей (белая и светло-зеленая части) — 1 шт
- Креветки ( варенно-мороженные) — 300 г
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Кукуруза ( консервированная) — 2/3 бан.
- Морковь ( свежая) — 1 шт
- Майонез
- Йогурт (натуральный обезжиренный)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2781.5 ккал |
белки
164.4 г |
жиры
49.7 г |
углеводы
419.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 168.6 ккал |
белки 10 г |
жиры 3 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Салат "Королевская шуба"»:
-
Плоское блюдо застелить листьями зеленого салата. Я слоеные салаты делаю при помощи раздвижного кольца для выпечки тортов.
-
1-й слой. Картофель нарезать очень мелкими кубиками и равномерно разложить на салате. Смешать майонез и йогурт в произвольной пропорции, выложить в полиэтиленовый пакет, отрезать уголок и нанести на картофель сеточку.
-
Тут меня отвлекли разговорами и я забыла снять 2 и 3 слои, простите меня.
2-й слой. От кусочка рыбы (можно взять семгу, форель, лосось) отрезать несколько тонких полосок для украшения, остальное нарезать маленькими кубиками и выложить на картофель.
3-й слой. Лук-порей нарезать тонкими колечками. Немного оставить для украшения, остальное равномерно выложить на рыбу. Снова нанести сеточку из майонезной смеси.
4-й слой. Замороженные креветки залить кипятком на 2-3 минуты, обдать холодной водой, очистить. Выложить на лук. -
5-й слой. Вареные яйца, натертые на крупной терке и снова майонезно-йогуртовая сеточка.
-
6-й слой. Кукуруза... естественно без маринада.
-
7-й слой. Морковку натереть на мелкой терке. Если очень сочная, слегка отжать лишний сок, чтобы салат не потёк, и равномерно выложить на кукурузу.
-
Верх салата залить заправкой и украсить розочкой из тонких ломтиков рыбы и листиками петрушки. Вокруг салатика выложить оставленный порей. Салат должен постоять в холодильнике несколько часов, чтобы пропитаться и окрепнуть.
Несмотря на обилие ингредиентов, это очень вкусный, невероятно нежный салатик. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
16 июня 2012 года gelena #
17 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 июня 2012 года nijolite #
17 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 июня 2012 года barska #
9 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года Arin4ic #
9 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года лика70 #
8 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года Rimma #
8 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года Шахзода #
8 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года Kleine Hase #
8 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года evgnn1 #
8 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года Хаврошечка #
8 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года Мыша в кедах 1 #
Утащила в КК.Завтра прийдут гости,обязательно приготовлю.
8 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года wertual #
я только в такие салаты креветки из баночек добавляю: не могу чистить и в салат - съедаю сразу)) есть королевские вкусные уже очищенные и в рассоле (VICI, кажется), да и раковые шейки и мелкие креветочки из той же серии идут неплохо. А крабовые палочки - химия, очень негативно на суставы действуют.
8 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года wertual #
8 июня 2012 года интересная такая #
8 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года Лютик-ру #
8 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года Ната Глебова #
8 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года zerro #
8 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года мисс #
8 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
8 июня 2012 года kitri #
8 июня 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: