На кухне МАГРИБОВ, гости. Торты не? надоели, все хотят стройную фигуру. А без десерта, как то, чего то не хватает. Вкусный десерт, с минимум теста, и максимум удовольствия!
badboy20001Поваренок 5 уровня
- 31 мая 2008, 20:30
- 17716
Груши в тесте фило
Ингредиенты для «Груши в тесте фило»:
- Груша — 6 шт
- Тесто фило
- Масло сливочное — 200 г
- Шоколад темный ( больше 60 % ) — 50 г
- Фундук (орех) — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2569.6 ккал |
белки
17.2 г |
жиры
225.5 г |
углеводы
132.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.4 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Груши в тесте фило»:
-
У груш чуть обрезать нижнюю часть, аккуратно вынуть сердцевину, и положить в воду с лимоном
-
Из тертого шоколада, 50 грамм сливочного масла, молотых лесных орехов, приготовить начинку
-
Плотно наполним полость груши
-
Приготовим присыпку для листов теста, смешаем сахар и молотый миндальный орех
-
Листы обрезать чтобы хватило покрыть грушу, первый лист смазать кисточкой, растопленым сливочным маслом, и присыпать крошкой, и так все три листа
-
Поставить грушу в середину листа, собрать к верху, и завязать шпагатом, поставить на пергамент
-
Смазать сверху, еще раз маслом, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 25-30 минут
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 декабря 2016 года irmafokewolf #
28 декабря 2016 года badboy20001 # (автор рецепта)
28 декабря 2016 года irmafokewolf #
28 декабря 2016 года badboy20001 # (автор рецепта)
21 июля 2016 года aprilchik #
21 июля 2016 года badboy20001 # (автор рецепта)
вещь,и работать с ним без определеных навыков хлопотно,
на одну грушу нужно три листа, но это не целый стандартный лист,
а порезаный на четыре, вот и получается три с одного листа и один переходит на следующию...
20 октября 2014 года vic vic #
8 февраля 2010 года bagira13 #
8 декабря 2008 года Dani #
9 июня 2008 года кис-на #
7 июня 2008 года liudasik #
21 июля 2016 года badboy20001 # (автор рецепта)
сорт яблок... белый налив точно не
подойдет
2 июня 2008 года чиполинка #
1 июня 2008 года Светлана07 #
1 июня 2008 года nikulj #
1 июня 2008 года Рыжуля #
мука пшеничная - 1 кг
вода - 250—375 мл
уксус - 1 ст. ложка
соль - 2 ч. ложки
масло оливковое - 4 ст. ложки
Способ приготовления:
Просеивают в миску муку.
Добавляют воду, уксус и соль и смешивают в густое тесто.
Очень медленно во время приготовления смеси добавляют масло.
Смешивают, пока тесто не станет гладким и эластичным. Накрывают на 30 минут.
Делят тесто на куски.
Раскатывают скалкой или машиной для раскатывания макарон, чтобы сделать тесто тонким, как вафля.
Тесто готово для использования. Его нужно накрыть влажной или пропитанной маслом тканью до того как раскатывать, или перед использованием.
РЕЦЕПТ ТЕСТА ФИЛО
1 июня 2008 года badboy20001 # (автор рецепта)
1 июня 2008 года Рыжуля #
1 июня 2008 года best #
1 июня 2008 года мисс #
1 июня 2008 года Любашик1 #
1 июня 2008 года alisa-108 #
1 июня 2008 года Лисенок #
31 мая 2008 года Лейла #
31 мая 2008 года дося deleted #
31 мая 2008 года elenalet deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: