Очень мягкие, ароматные прянички с ярко выраженным медово- ореховым вкусом! Пряники получаются румяными, хотя и не выпекаются! Эти пряники готовятся на пару: в пароварке или мультиварке.
HarukaПоваренок 5 уровня
- 13 июня 2012, 16:06
- 239564
Медовые пряники с орехами на пару
Ингредиенты для «Медовые пряники с орехами на пару»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Мед (густой, с горкой) — 1 ст. л.
- Сахар — 1/2 стак.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 1/2 стак.
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2901.7 ккал |
белки
40.8 г |
жиры
130.3 г |
углеводы
396.3 г |
| Порции | |||
| ккал 414.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 56.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 433.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 59.1 г |
Рецепт «Медовые пряники с орехами на пару»:
-
Необходимый набор продуктов: яйцо, сливочное масло, мед, сахар, сода, мука, грецкие орехи.
-
Для начала необходимо измельчить полстакана грецких орехов либо блендером, либо ножом.
-
Затем замесить тесто: в отдельную чашу/кастрюлю нужно положить одно яйцо, 50 грамм сливочного масла.
-
Затем добавить ложку меда.
-
Насыпать полстакана сахара.
-
Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню.
-
Постоянно помешивая, довести массу до однородности.
Затем добавить полчайной ложки соды и размешивать, пока масса не загустеет. -
Далее кастрюлю убрать с водяной бани, всыпать полтора стакана муки и хорошенько перемешать.
-
В самом конце добавить измельченные орехи, вмешать их в тесто.
-
Теперь, смачивая руки водой и набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики.
Шарики уложить на небольшом расстоянии друг от друга в пароварку или в чашу для варки на пару от мультиварки.
Готовить 40 минут. -
Затем готовым пряникам дать остыть и подавать.
-
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2012 года Людмила НК #
13 июня 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Людмила, спасибо большое!!!
13 июня 2012 года Bryngilda deleted #
13 июня 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Марина, спасибо! Пряники не влажные, только пара капель, которая с крышки попадает, по консистенции пряники-как пряники! Тесто не густое!
Готовьте с удовольствием, очень вкусные! Если добавить пряности, то дом наполнится ароматами Рождества![x]18:49 13.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
13 июня 2012 года Bryngilda deleted #
13 июня 2012 года Sillabab #
13 июня 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Спасибо! Все очень просто! Это рецепт из разряда: да здравствуют эксперименты и можно добавлять пряности, курагу. цукаты и т.п.
13 июня 2012 года katico #
13 июня 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Катя, спасибо! Очень рада, что понравились и что заглянула!!!
13 июня 2012 года в744нт #
У нас жара - 39 градусов в тени - печку включать не хочется.А тут совсем без жары
13 июня 2012 года Haruka # (автор рецепта)
13 июня 2012 года Sugar #
13 июня 2012 года Haruka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: