Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы
  • 30 июня 2012, 4:34
  • 21973

Тюря молочная "Детская"

Рецепт: Тюря молочная Детская

- "Кушай тюрю, Яша! Молочка-то нет!" - Где ж коровка наша? - Увели, чуть свет. Барин для приплоду Взял ее домой! Славно жить народу На Руси святой!" Моя бабушка часто цитировала Некрасова. Видимо, у меня сегодня ностальгическое настроение, я полезла в интернет почитать про тюрю и нашла этот забытый с далeкого детства рецепт. Конечно, он примитивнейший и не тянет на конкурс. Но я буду очень рада, если кому-то пригодится сейчас накормить своих "нехочух", отдыхающих у бабушек и прабабушек в деревне.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Ингредиенты для «Тюря молочная "Детская"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
397.1 ккал 		белки
13 г 		жиры
1.8 г 		углеводы
81.2 г
100 г блюда
ккал
104.5 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
21.4 г

Рецепт «Тюря молочная "Детская"»:

  • Конечно, пропорции можно брать любые, я указала примерные.
    Итак, берём свежий белый хлеб, нарезаем, отрезаем корочки.

  • Молоко можно нагреть, можно брать, наоборот, холодное, ну, а в идеале, вообще, парное (вы же в деревне). Это уже на вкус вашего ребёнка или ваш.

  • Кладём хлеб на противень и ставим в разогретую духовку, я ставила на максимум нагрева, чтобы быстрее. Подсушиваем хлеб до румяности. (Около 15 минут).
    Нарезаем хлеб на кубики.

  • Заливаем хлеб молоком, добавляем сахар или мёд.

  • Сверху варенье, в идеале, свежесваренное.
    Я ещё сверху положила веточку мяты, просто очень люблю её.
    Да... Как давно это всё было.

Приятного аппетита и здоровья Вам и Вашим деткам!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вдохновение лета" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: обед полдник завтрак ужин первое

Вкусы: молочный хлебный сладкий оригинальный приятный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тюря молочная "Детская"
Рецепт: Тюря молочная Детская

- "Кушай тюрю, Яша! Молочка-то нет!" - Где ж коровка наша? - Увели, чуть свет. Барин для приплоду Взял ее домой! Славно жить народу На Руси святой!" Моя бабушка часто цитировала Некрасова. Видимо, у меня сегодня ностальгическое настроение, я полезла в интернет почитать про тюрю и нашла этот забытый с далeкого детства рецепт. Конечно, он примитивнейший и не тянет на конкурс. Но я буду очень рада, если кому-то пригодится сейчас накормить своих "нехочух", отдыхающих у бабушек и прабабушек в деревне.

Ингредиенты для «Тюря молочная "Детская"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тюря молочная "Детская"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Эх, детство вспомнилось...Вкусняшка
Эх, детство вспомнилось...Вкусняшка
спасибо
Неужели у нас на сайте рецепта тюри не было? Удивление - выше крыши!
Неужели у нас на сайте рецепта тюри не было? Удивление - выше крыши!
и всё же не было
Светик, я молоко совсем не употребляю и ребенка приучить не смогла.. поэтому о вкусовых оттенках судить не могу.. но фото мне понравилось.. славно очень и вступление трогательное удачи
Светик, я молоко совсем не употребляю и ребенка приучить не смогла.. поэтому о вкусовых оттенках судить не могу.. но фото мне понравилось.. славно очень и вступление трогательное удачи
спасибо, Дашуля
Света, замечательная тюря! Для меня в новинку с гренками. Обожаю тюрю с печеньем, с утра вкусно, сытно и быстро!!!
Удачи!!!
Света, замечательная тюря! Для меня в новинку с гренками. Обожаю тюрю с печеньем, с утра вкусно, сытно и быстро!!!
Удачи!!!
спасибо
впервые слышу и вижу!
и тем не менее этому блюду точно лет 300
...этому блюду точно лет 300
Ужас! Вашего вдохновения только на это хватило? блюду 300 лет, а вы выкладываете его сюда, как новшество...а главное, все голосуют!нахваливают! а если б такую тюрю выложил новичок? я представляю, сколько было бы отрицательных комментов ему...ну вы -то мисс, у вас сотый уровень, вас надо нахваливать, даже за такое "блюдо"...
выложите хотя бы одно своё блюдо. Откуда столько ненависти? У вас проблемы?
↑Ответ для verossa1
На этом сайте нет ни одного отрицательного отзыва, кроме вашего. мда...
Приятного аппетита не только деткам. Мой брат тюрю лет эдак до 25-ти лупил за обе щеки
Приятного аппетита не только деткам. Мой брат тюрю лет эдак до 25-ти лупил за обе щеки
спасибо
Так и вспомнилось детство! Каникулы в деревне! Спасибо! [x]15:32 02.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Так и вспомнилось детство! Каникулы в деревне! Спасибо!
спасибо
Ох, тюря... Одно из любимейших блюд детства. Бабушка делала еще проще: просто белый хлеб (ни в коем случае не батон), молоко и сахар, а получалось тааак вкусно!!!! И что странно, несмотря на элементарный набор продуктов, когда готовила сама дома, того особого вкуса добиться не получалось. Бабушкины руки творили чудеса!
Ох, тюря... Одно из любимейших блюд детства. Бабушка делала еще проще: просто белый хлеб (ни в коем случае не батон), молоко и сахар, а получалось тааак вкусно!!!! И что странно, несмотря на элементарный набор продуктов, когда готовила сама дома, того особого вкуса добиться не получалось. Бабушкины руки творили чудеса!
да, это точно
Светочка, прочитала и вспомнила, как у бабушки кушала такую тюрю. Набегаешься маленькой, прибежишь голодной и как же вкусно такую тюрю навернуть!
спасибо, Надюша.
А меня вот ни в детстве, ни сейчас молоком не накормить. Но за попытку - спасибо!
А меня вот ни в детстве, ни сейчас молоком не накормить. Но за попытку - спасибо!
Батюшки, да у меня даже ложка такая же деревянная была.Точно. Спасибо Вам огромаднейшее! Иногда ничего готовить не хочется, вот тут-то тюря и в самый раз
Батюшки, да у меня даже ложка такая же деревянная была.Точно. Спасибо Вам огромаднейшее! Иногда ничего готовить не хочется, вот тут-то тюря и в самый раз
спасибо
Очень по домашнему и фото красивое !
Очень по домашнему и фото красивое !
спасибо, Танюша
Вот я из-за тебя впала в детство...Не пугайся,толъко пока рецепт читала!Блюдо помню,"хотъ памятъ укрыта такими болъшими снегами",а название тоже ты напомнила,слово тюря я уж и не помню,когда последний раз слышала,но я не знала,что это кушанъе так называется.Вот ты,Света,умеешъ мои мозги растормошитъ и удивитъ,или что-то новенъкое поведаешъ,или напомнишъ о чем-то забытом,но интересном!
Анюта, да твои мозги - кладезь информации, как подвалы Эрмитажа.
Ну конечно,в них(в мои мозги)можно толъко по предварителъной записи попастъ,как в золотые кладовые
Света, такие народные рецепты всегда выручали и были любимы.
Света, такие народные рецепты всегда выручали и были любимы.
ЛЮдочка, это больше от ностальгии выложила
Я о таком даже и не знала! Спасибо за рецепт. Буду готовить, потому что легко, просто и полезно.
очень рада
А мой папа до сих пор так делает и кушает с удовольствием сам, хотя ребенком его конечно можно назвать с трудом
А мой папа до сих пор так делает и кушает с удовольствием сам, хотя ребенком его конечно можно назвать с трудом
Очень красивое фото
Очень красивое фото
спасибо
Свет, нас бабушка так в детстве кормила, только без варенья ++++
Свет, нас бабушка так в детстве кормила, только без варенья ++++
Спасибо, что напомнили. Рецепт наших бабушек. Правда я и сама ее иногда делаю сыночку - любит он хлебушек покушать, а так даже и не в сухомятку
Спасибо, что напомнили. Рецепт наших бабушек. Правда я и сама ее иногда делаю сыночку - любит он хлебушек покушать, а так даже и не в сухомятку
Светик,конечно это наш детский рецепт.Это незабываемо!
Удачи тебе!
Светик,конечно это наш детский рецепт.Это незабываемо!
Удачи тебе!
спасибо, Оленька
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"
Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки