- "Кушай тюрю, Яша! Молочка-то нет!" - Где ж коровка наша? - Увели, чуть свет. Барин для приплоду Взял ее домой! Славно жить народу На Руси святой!" Моя бабушка часто цитировала Некрасова. Видимо, у меня сегодня ностальгическое настроение, я полезла в интернет почитать про тюрю и нашла этот забытый с далeкого детства рецепт. Конечно, он примитивнейший и не тянет на конкурс. Но я буду очень рада, если кому-то пригодится сейчас накормить своих "нехочух", отдыхающих у бабушек и прабабушек в деревне.
миссПоваренок 10 уровня
- 30 июня 2012, 4:34
- 21973
Тюря молочная "Детская"
Ингредиенты для «Тюря молочная "Детская"»:
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
397.1 ккал |
белки
13 г |
жиры
1.8 г |
углеводы
81.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.5 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 21.4 г |
Рецепт «Тюря молочная "Детская"»:
-
Конечно, пропорции можно брать любые, я указала примерные.
Итак, берём свежий белый хлеб, нарезаем, отрезаем корочки. -
Молоко можно нагреть, можно брать, наоборот, холодное, ну, а в идеале, вообще, парное (вы же в деревне). Это уже на вкус вашего ребёнка или ваш.
-
Кладём хлеб на противень и ставим в разогретую духовку, я ставила на максимум нагрева, чтобы быстрее. Подсушиваем хлеб до румяности. (Около 15 минут).
Нарезаем хлеб на кубики. -
Заливаем хлеб молоком, добавляем сахар или мёд.
-
Сверху варенье, в идеале, свежесваренное.
Я ещё сверху положила веточку мяты, просто очень люблю её.
Да... Как давно это всё было.
Приятного аппетита и здоровья Вам и Вашим деткам!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2012 года Bryngilda deleted #
30 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)
30 июня 2012 года Bryngilda deleted #
30 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)
30 июня 2012 года ХельгаС #
30 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)
30 июня 2012 года Демоника #
30 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)
30 июня 2012 года Pro100 Ea #
30 июня 2012 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: