Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир
  • 2 июля 2012, 1:26
  • 44915

Его величество гарнир

Рецепт: Его величество гарнир

Здравствуйте! Первый день «Звeздной недели» я хочу посвятить гарнирам. Предлагаю вашему вниманию разнообразные их варианты, которые являются неотъемлемой частью полноценного ужина. Выбирайте на свой вкус!

Категория: Горячие блюда Гарнир

Ингредиенты для «Его величество гарнир»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6649.7 ккал 		белки
203.2 г 		жиры
251.9 г 		углеводы
1190.2 г
100 г блюда
ккал
188.4 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
33.7 г

Рецепт «Его величество гарнир»:

  • Свекольный гарнир с баклажанами. Свеклу натереть на крупной тёрке, добавить нарезанные кубиками баклажаны и луковицу.

  • Обжарить на растительном масле, помешивая, 20 минут, приправить по вкусу солью и перцем, а за 2 минуты до готовности добавить 2 измельчённых зубчикика чеснока.

  • Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.

  • Устроим нашим близким ужин в мексиканском стиле и приготовим гарнир из сладкой кукурузы и перца. Нарежем сладкий перец, красную луковицу кубиками и припустим в 2 ст. л. сливочного масла до мягкости 5 минут.

  • Добавим консервированную сладкую кукурузу, соль, перец по вкусу и
    готовим еще 5 минут.

  • Наше блюдо готово. Разбавьте свой вечер яркими красками.

  • Разнообразим свое меню фасолевым гарниром.
    Возьмем отварную или готовую фасоль в собственном соку.

  • Одну красную луковицу замаринуем, добавив сахар, уксус и растительное масло.

  • Измельчим фасоль толкушкой, или при помощи блендера до однородной массы.

  • Красиво выкладываем измельчённую фасоль на тарелку, сверху разложить маринованный лук и полить растительным или оливковым маслом.
    Приготовив этот гарнир хотя бы единожды, и вам захочется повторить его снова.

  • Ну и, конечно, любимая всеми картошечка!
    Мелкий молодой картофель обжарить на смеси растительного и сливочного масел 1:3 до золотистой корочки.

  • Тем временем мелко нарубим зелень укропа и петрушки, измельчим вяленые томаты и чеснок, нашинкуем соломкой луковицу.

  • Приготовим сироп, растопив на горячей сковородке 1 ст. л. сахара (без горки) и 1 ст. л. воды.

  • В сковороду с сиропом добавим картофель и подготовленные заранее овощи с зеленью. Хорошенько перемешаем, приправим по вкусу солью и перцем чили, оставим на огне ещё на 2 минуты.

  • Необыкновенно вкусная, ароматная, золотистая картошечка у нас на столе. Любимое блюдо моей семьи и моих друзей!

Надеюсь, мои рецепты найдут применение на вашей кухне и будут пользоваться успехом у вас и ваших близких.










Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4625
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На обед : На второе На ужин : На закуску

Теги: ужин гарнир обед второе

Вкусы: острый сладкий овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Его величество гарнир
Рецепт: Его величество гарнир

Здравствуйте! Первый день «Звeздной недели» я хочу посвятить гарнирам. Предлагаю вашему вниманию разнообразные их варианты, которые являются неотъемлемой частью полноценного ужина. Выбирайте на свой вкус!

Ингредиенты для «Его величество гарнир»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Его величество гарнир» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ой, ну какая же красотень-вкуснотень!
Сразу хочется все съесть!
Спасибо за чудные рецепты!
На здоровье! Попробуйте приготовить, Вам обязательно понравится!
Спасибо за чудесные слова!
Картофельный - АбАлденный! Буду и дальше именно ТАК готовить!
Ниночка, спасибо, солнышко! Я счастлива, что картошечка тебя покорила!
Могу только всем рекомендовать попробовать этот взрыв вкуса!
Нинулька, спасибо тебе за пиар! Да ещё с каким размахом!
Отвечаю за слова!
Всё-всё! Верю!
Из гарниров приготовила - картофельный! Правда, малюсенького - не было,
но я не стала дожидаться и просто нарезала тот, что есть, но до маленького размера! АбАлдеть! Буду тоже всех удивлять
Нинуля, спасибо тебе за шикарный отчёт! Потрясающей красоты фото! Так приятно, что рецепт тебе понравился!
Очень понравился! И мне, и мужу!
У меня тоже все в восторге от этой картошечки!
Людочка! До чего ж вкусно и красиво! Взяла твои гарниры на вооружение, СПАСИБО!!
Катюша, бери, пожалуйста! Мне будет приятно!
Отличное разнообразие гарниров! Особенно понравилась картошечка [x]17:41 04.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оленька, приготовь, не пожалеешь!
Даже не сомневаюсь
Ну очень апетитно, вроди ничего особенного, но пахнет новизной - обязательно приготовлю!
Готовьте, пожалуйста! Мне будет приятно!
Шикарно! Просто нет слов!
Спасибо огромнейшее за такие тёплые слова!
Какая прелесть!!Просто восторг!! Можно кушать один гарнир, больше ничего не надо!!
Спасибо, Мариночка! Вы абсолютно правы, для нас, девчонок, и одного гарнира будет достаточно!
Людочка, прекрасный гарниры, со свеклой и фасолькой точно для меня, утащила в КК ))
Огромное спасибо !
На здоровье, Ирочка! Готовь и получай удовольствие!
Вот и я с отчетом - перчик с кукурузой - очень красиво и очень вкусно! Правда с расцветкой у нас расхождение, но на вкусе это никак, думаю, не отразилось - восхитительно!
Огромнейшее вам спасибо за чудесный отчёт! Так оперативно!
По поводу цвета абсолютно не расстраивайтесь, главное - вкус!
Как Вас зовут? Я Люда, будем знакомы, со мной на ты.
Людочка, приятно познакомиться, я - Лена
Взаимно, Леночка! Рада знакомству!
Отличное начало "Звздной недели"! Спасибо, Людочка, за великолепные идеи гарниров, а то и правда: рис да картошка... надоедает. Удачи тебе!!!
Благодарю, Ниночка! Я очень рада, что рецепты гарниров тебе понравились!
Хорошие гарниры.
Я бы их даже назвала овощными блюдами. Вы могли бы их опубликовать тремя отдельными рецептами, а так, мне кажется, они теряются.
Каждое из этих блюд заслуживает внимания и отдельного плюсика
Возможно Вы правы, но все они относятся к одной категории, а объединила я их в рамках темы, пусть даже оценка рецепта будет более низкой, чем бы я опубликовала каждый рецепт в отдельности. Идей много, а неделя всего одна, я работаю и у меня просто катастрофическая нехватка времени. Спасибо Вам огромнейшее за внимание и поддержку! Мне очень приятно!
неделя всего одна, я работаю и у меня просто катастрофическая нехватка времени
Жаль, что такой цейтнот
++++
Что поделаешь, время такое суетное!
Люда, с началом звёздной недели!!! Все гарниры хороши! Заинтересовал со свежей картошечкой. Я с сахаром не пробовала обжаривать. Купила свежую картошку, но очень крупную 400 - 450 гр. Другой не было. Придётся твой гарнир отложить. Ну, а эту зафарширую. Или разрежу. [x]20:52 02.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, Нинулечка! Можешь смело разрезать картофель. Конечно, маленький смотрится несколько эффектней!
Людочка, просто восторг! Все гарниры хороши, особенно, фасолевый впечатлил!!! Браво! +++++++
Спасибо, Иришечка! Попробуй приготовить при случае, фасоль очень вкусна, а маринованный лук творит чудеса, я его добавляю всюду!
Людочка, сразу столько вкусностей в одном рецепте! Он очень поможет разнообразить повседневное меню! С началом звездной недели тебя! Пусть она пройдет для тебя легко и с удовольствием!
Галюнь, спасибо от всей души! Я буду стараться!
Людочка!Вот это даааааа!!!!!Такая вкуснотища!!!Всё-всё вкусно!Очень!Поздравляю тебя с твоей Звёздной неделей!Великолепное начало!!!
Спасибо, Анюточка! Сколько тёплых слов! Я просто счастлива!
Вы талантливый человек!За идеи много-много плюсов.+++++
Ну, что Вы? Мне даже неловко! Спасибо от всего сердца!
Однозначно в КК!!! Шикарная подборка гарниров! Спасибо.
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Вот это да,сколько всего вкусного!Людочка,с началом недели!Очень всё аппетитно! [x]19:23 02.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, Танюшка! Мне очень радостно, что все блюда тебе понравились!
Вот это удар по гарнирам!!! На всяк вкус и цвет!
Людочка, с шикарным началом недели!
Спасибо, Оленька! Угощайся, пожалуйста!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"
Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565
Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 592 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки