Частенько после приготовления творога остается сыворотка, а оладушки надоели))) Хочу предложить Вам рецепт кексов - сладких, нежных и очень ароматных!!
Liya-LiyaПоваренок 3 уровня
- 19 июля 2012, 21:25
- 88119
Кексы на сыворотке
Ингредиенты для «Кексы на сыворотке»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 200 г
- Масло подсолнечное — 100 г
- Сыворотка — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 450 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Ванилин (щепотка)
- Цедра апельсина (с одного апельсина)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3446.7 ккал |
белки
57 г |
жиры
117.7 г |
углеводы
544.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 325.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 51.3 г |
Рецепт «Кексы на сыворотке»:
-
Взбиваем венчиком или миксером яйца, сахар, масло и сыворотку.
-
Просеять муку с содой.
-
Влить жидкую часть в муку, перемешать.
-
Добавляем цедру апельсина, перемешиваем. Тесто получается как густая сметана, разливаем по формам и в разогретую духовку на 20 минут при 200 градусах.
-
Охлаждаем и теперь с кофе или чаем смакуем наши пахучие и вкусные кексы! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2015 года marina050382 #
22 июля 2015 года whisper_of_scream #
Простой набор ингредиентов, а результат - вкусно!
Уже два раза приготовила, в маленьких формочках и в большой форме, с цедрой апельсина и лаймово-лимонный)
В большой форме больше понравилось, ведь текстура плотная, но это дело вкуса)
Спасибо Вам за этот рецепт!
30 мая 2015 года АленкаВ #
17 мая 2015 года tania 84ru #
17 мая 2015 года tania 84ru #
15 мая 2015 года Alefniunia #
14 мая 2015 года ПантерРрочка #
26 мая 2015 года olgamorina80 #
30 мая 2015 года ПантерРрочка #
4 мая 2015 года elenasidorova6 #
2 мая 2015 года olgamorina80 #
8 апреля 2015 года vlirli #
8 апреля 2015 года marfutak # (модератор)
8 апреля 2015 года vlirli #
5 апреля 2015 года yohoho # (модератор)
Уже не раз делала и каждый раз супер!
Муки кладу 400 гр, видимо такая мука, что хватает, тесто получается густое. Нравится, что получается красивая шапочка. В этот раз экспериментировала и просыпала кексы какао для красивого разрезика.
Спасибо!
13 марта 2015 года Svetlana_Ed #
26 февраля 2015 года alenaplus79 #
25 декабря 2014 года Зая-Света #
16 декабря 2014 года Сурик #
15 декабря 2014 года Сурик #
26 октября 2014 года любознательная галя #
25 октября 2014 года Покусаева Ольга #
25 октября 2014 года ирина таджибова #
25 октября 2014 года Покусаева Ольга #
26 октября 2014 года любознательная галя #
26 октября 2014 года Покусаева Ольга #
26 октября 2014 года Violl #
26 октября 2014 года Покусаева Ольга #
26 октября 2014 года Violl #
26 октября 2014 года Покусаева Ольга #
26 октября 2014 года mtata #
26 октября 2014 года Покусаева Ольга #
19 октября 2014 года katrine29 #
Это просто безотходное производство получается, раньше сыворотку от творога выливала. Ингредиенты всегда в наличии, времени на приготовление максимум 30 минут и - шедевр готов, для разнообразия меняю "наполнители": сухофрукты, фрукты, орехи, цедра.
Спасибо автору и Поваренку! И от моих детей - за маму-хозяйку!
8 октября 2014 года Вечный оптимист #
Накануне вечером использовала все подсолнечное масло на картошку фри, а на следующий день, естественно, об этом забыла. Пришлось использовать оливковое. Боялась, что будет привкус, но все хорошо вышло, не чувствуется. Ну и апельсин заменила лимоном, а так как я их одинаково сильно люблю (всё цитрусовое), то для меня это не значительная разница. И еще: тесто делала строго по рецепту, все пропорции на весах взвешивала, но оно получилось гораздо гуще густой сметаны, так что пришлось добавить грамм 50 сыворотки. Так что со всеми этими изменениями получилось тоже очень вкусно! Спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: