Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 1 августа 2012, 20:25
  • 130728

Чипсы из картофельного пюре

Рецепт: Чипсы из картофельного пюре

Хочу поделиться рецептом интересной закуски. Такие чипсы - это отличное дополнение к пиву. )) Получаются очень вкусные! А, главное, без никаких вредных добавок, как в покупных! Всe, что вам понадобится - это вафельница! С еe помощью можно сделать вот такие замечательные чипсы. )) Надеюсь, вам понравятся. )

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Чипсы из картофельного пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1101.8 ккал 		белки
27.9 г 		жиры
33.2 г 		углеводы
173 г
100 г блюда
ккал
146.9 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
4.4 г		 углеводы
23.1 г

Рецепт «Чипсы из картофельного пюре»:

  • Варим картофельное пюре.
    Пюре должно быть без комочков (так что можно воспользоваться блендером), но я не пользовалась.
    В пюре добавить сливочное масло, молоко, яйцо. Хорошенько все перемешать.
    Понемногу добавлять муку. Масса должна быть как очень густая сметана и напоминать крем. Но не жидкая, иначе тесто будет вытекать из вафельницы.

    В массу добавляем соль и специи по вкусу, я добавила паприку, а также грибную приправу. Так что у меня получились чипсы со вкусом грибочков.

  • Я использовала вот такую вафельницу еще советских времен.

  • Вафельницу хорошо разогреть, смазать растительным маслом (без запаха) и выложить картофельное пюре. Я выкладывала по 1 полной столовой ложке.
    Если вы хотите чипсы потолще, то берите 2 ст. л.

  • Закрываем вафельницу и жарим. Нужно хорошо следить за чипсами и вовремя переворачивать вафельницу, так как чипсы очень быстро сгорают.
    Когда чипсы поджарятся, аккуратно снять с вафельницы и нарезать или поломать на кусочки.)
    Сверху можно еще посыпать солью или паприкой.

  • Ну, вот и всё! Теперь можно наслаждаться ароматными и хрустящими чипсами))

Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин

Вкусы: острый соленый картофельный хрустящий ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чипсы из картофельного пюре
Рецепт: Чипсы из картофельного пюре

Хочу поделиться рецептом интересной закуски. Такие чипсы - это отличное дополнение к пиву. )) Получаются очень вкусные! А, главное, без никаких вредных добавок, как в покупных! Всe, что вам понадобится - это вафельница! С еe помощью можно сделать вот такие замечательные чипсы. )) Надеюсь, вам понравятся. )

Ингредиенты для «Чипсы из картофельного пюре»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Чипсы из картофельного пюре» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Идея просто классная! А, то у меня моя вафельница еще старых времен совсем завалялась без дела! Мне понравилась затея! Спешу на кухню пробовать!
Идея супер! Жаль только вафельницы нет, придется покупать...
Какая замечательная идея! Возьму на заметку для следующего уютного видео-вечера с мужем ( вместо магазинных чипсов фууу.. )
да-да,именно для такого вечера они будут в самый раз!) Приятного аппетита!
Ух ты... Вот это рецепт! У меня есть вафельница, я делала даже кабачковые вафли, а вот чипсы еще нет. Завтра обязательно сделаю!
Вау!!Кабачковые вафли-первый раз слышу!)) Надо будет попробовать сделать!))
Обязательно попробуйте! Посмотрите мои рецепты, там есть кабачковые вафли, есть торт Манник( на основе вафель из теста на Манник)
Скажите, а у Вы готовите с помощью этой вафельницы обычные трубочки? есть ли рецепт и фото ? спасибо
Да,я готовила трубочки в этой вафельнице,но давно...поэтому фото нет,да и рецепт я тоже брала из интернета
↑Ответ для Девочка Солнышко
http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/postnye-vafli-trubochki-bez-yaic.html
Надо попробовать, выглядит аппетитно
Prigotovila chipsi po vashemy resepty, ogromnoe vam spasibo, moja sem’ja v vostorge. Otdel’noe spasibo ot moei dochki. Ydachi i yspexov.
все очень хорошо, но он у меня получились мягкие, что я сделала не так? хочу чтобы хрустели!!!
и у меня мягкие! наверное, вафельница не правильная ...
купила вафельницу специально для чипсов. сегодня буду экспериментировать с рецептом.
Суперская идея! Жаль, что у меня нет такой вафельницы...
Спасибо Вам!) Да,действительно очень жаль(
Так просто и несомненно вкусно!!! (нужно срочно раздобыть вафельницу!!!)
Удачи Вам в поисках вафельницы!)
Спасибо! Вот здорово- вафельница-то есть- советская как раз- а до такой идеи сама не додумалась- сделаю!!!
Пожалуйста!)
Надеюсь, понравится))
Интересненько! Надо будет детям попробовать сделать. Спасибо!
Всегда пожалуйста ! )
Скажите, а сколько ложек массы Вы выкладывали за раз? Одну или 2-3?
я выкладывала по 1 ст.л.
Спасибо! Надо будет попробовать. А то у меня вафельница без дела валяется
пожалуйста!))
пробуйте на здоровье!)
Спасибо за рецепт!
Делала с чесноком и укропом.
Нам чипсики особенно понравились вприкуску с помидорами и зеленью!
ps Фотку добавила[x]21:53 08.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

Как же я рада,что Вам понравились чипсы!!))
Фото замечательное!Такие чипсы аппетитные получились!!
Спасибо за рецепт!
Приготовила с перцем чили!!! Прекрасно!!! Фото прилагается!!! Спасибо Вам, Вы умница!!!
Спасибо и Вам)))Безумно рада,что рецепт понравился!
Спасибо за рецепт. Отличная идея!!!
Ну, кудесница! Вот это шедевр! Спасибо за рецепт, сейчас же отправлю детям! Вафельница-то уже у них...[x]20:45 04.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ой,как же приятно слышать такие слова!!Спасибо огромное!)
это заслуженная похвала!
И еще раз спасибо! )
Отличный рецепт! Как раз и вафельница такая имеется.
Ну тогда Вас ничего не останавливает!))Готовьте и наслаждайтесь этими чипсиками!))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки