• 14 августа 2012, 17:19
  • 5680

Лимонно-морковные коржики

Рецепт: Лимонно-морковные коржики

Нежные, с приятным лимонным вкусом , легкой горчинкой от корочки лимона и замечательным цветом от моркови. Замечательно с чашечкой утреннего чая или кофе.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Лимонно-морковные коржики»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3482.4 ккал
белки
53.7 г
жиры
136.2 г
углеводы
516.4 г
Порции
ккал
348.2 ккал
белки
5.4 г
жиры
13.6 г
углеводы
51.6 г
100 г блюда
ккал
382.7 ккал
белки
5.9 г
жиры
15 г
углеводы
56.7 г

Рецепт «Лимонно-морковные коржики»:

  • Морковь и лимон пропустить через мясорубку и всыпать фруктозу, можно сорбит, можно и сахар. Я делала с фруктозой, она делает печенье мягче и оно долго не черствеет.

  • Масло растереть с сахаром и добавить яйцо.

  • Постепенно добавить муку и соду гашеную или разрыхлитель, смешать с морковно-лимонной смесью и замесить некрутое тесто. Готовое тесто положить в холод на 20 минут.

  • С помощью формочек вырезать коржики и выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут.

  • Коржики готовы! Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонно-морковные коржики
Рецепт: Лимонно-морковные коржики

Нежные, с приятным лимонным вкусом , легкой горчинкой от корочки лимона и замечательным цветом от моркови. Замечательно с чашечкой утреннего чая или кофе.

Ингредиенты для «Лимонно-морковные коржики»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Марина огромное спасибо за вкусное и полезное блюдо, а то была проблема, после отжатия сока с моркови. Правда использую для хлебушка , блинов.
На здоровье! Мне тоже всегда жалко выбрасывать, там витаминов много!
Мариша, очень симпатичные!
Спасибо, очень рада, что заглянула!
Мариночка, очаровательные коврижки!
Их съели так быстро, еле успела сфотать! [x]11:16 21.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Замечательная выпечка - так душевно и по домашнему. Чувствуется с какой любовью ты их приготовила.
Валюша спасибо за душевный коментарий
Вкусные печеньки !!!
Спасибо Танечка, рада, что заглянула
Так красиво! Такая шикарная подача! Отличный рецепт!!!
Спасибо Татьяна за добрые слова!
Аппетитные коржики.Формочки классные!
Рада Аллочка, что коржики понравились!
такая красота, вкуснота
Света очень ценю твое мнение, спасибо!
Ура!!! Есть повод купить новые формочки!
Вот и здорово , значит будем печь печеньки!
Мариш, очень аппетитные коржики!
Спасибо Танечка! очень рада, что понравились
Мариночка! Какая красота! Печеньки - загляденье, ну или коржики
Печенье пеку редко, а твои прям пленили Фото как всегда - супер, супер! Как ты умудряешься так снимать, открой уже секретик
Ларисочка, снимаю ка все, на лоджии в светлое время дня, боюсь зима начнется день короче станет . Штатива нет, но наверное куплю.Может в фотике дело? Мне его муж 2 года назад на новый год подарил Nikon D 5000, я довольна, хотя инструкцию еще до конца не осилила, она толстая как томик Ленина
Может в фотике дело? Nikon D 5000
Может, может...
Я не очень разбираюсь в них , фотоаппаратах, у меня Фуджифильм 14 мега пикселей, наверное слабоват ...
[x]15:40 15.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Для меня это тоже темный лес
Спасибо за рецепт вкусного, оригинального и полезного блюда
От меня плюсик
На здоровье !
Мариша, печеньки - расчудесные! С удовольствием забираю!
Мариш, а если виноградный сахар или обычный сахар, то сколько класть?
Ниночка вообще я руководствуюсь личным ощущением , очень сладко не люблю и везде сахар уменьшаю или заменяю. В лимонно-морковную смесь положила 50 гр фруктозы, только потому, что там много сока было, чтобы фруктоза растворилась, если класть обычный сахар то можно сразу всю норму 50+100(которые в яйца с маслом)=150(и больше уже в тесто не добавлять!). Если любите по слаще положите 200. К сожалению про виноградный сахар не могу ни чего сказать, не пользовалась таким , опыта не имею. [x]19:48 14.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Понятно! А сколько печенюшек получилось? Я насчитала на фото больше, чем 10 шт.
У нас с завтрашнего дня начинаются интенсивные летние тренировки у фигуристов. Нужно будет подкармливать малышню в перерывах между... Да и у мамочек не так много времени будет для того, чтобы у плиты стоять.
Пятнадцать сердечек с дырочками на листике который фотографировала, они крупные примерно 8 см если мерить по дальним точкам, и 8 сердечек без дырочки, которые в фотосессии не участвовали обычного размера сантиметров 5. Сердечки с дырочками больше лимона, а лимон среднего размера.На фото видно.[x]07:10 15.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нужно будет сообразить для малышни в кач-ве перекуса!
Классное печенье, Мариш! И с молоком уйдёт, как дети в школу!
Точно Людочка! А у меня с простоквашей любят!
И правильно делают!
Мариш, твои коржики очаровательные, мимо не пройдёшь.
Олечка, очень рада , что коржики понравились, они действительно вкусные.
Мариночка, очаровательные коржики! И форма, и содержание, и фотографии - красотааа!
Спасибо Диночка! Отдельное спасибо за положительную оценку фото
Марина, привет! Вот и плетённые корзины в дело пошли Фото классные- радостные, яркие, насыщенные! А коржики какие сердешные
Спасибо Настенька, да, корзинки при делах, рада что фото понравились! [x]18:44 14.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Марина, мне и рецепт очень понравился, только вот формочек у меня нет, а стаканом не прикольно. Морковку мы с малышнёй очень любим. Рецепт в копилочке
отличные печеньки! и для деток подойдут, а фото и вправду симпатишные очень
Дашенька, конечно подойдут для деток! На здоровье!
Мариночка, обожаю все "сердечное", а тут такие составляющие-невоможно пройти мимо!!!!
Людочка спасибо!Рада, что понравились коржики!
Фотографии просто загляденье! Я на что цитрусовые не люблю, и то себе в копилочку рецепт взяла.
Спасибо за добрые слова! берите рецептик на здоровье, покажете потом?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки