Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги
  • 23 августа 2012, 10:52
  • 1027213

Манник "Ну очень вкусный"

Рецепт: Манник Ну очень вкусный

Перепробовала более 20 разных рецептов манника из интернета, много рецептов моих друзей, этот манник больше всего понравился мне и моей семье. Рецептом поделилась моя коллега Надежда, манник выпекается без муки и получается нежным и вкусным. Это именно тот рецепт, который я так долго искала! Хочу сразу предупредить: т. к. манник готовится без муки, данный вариант больше похож на ПУДИНГ.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Манник "Ну очень вкусный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3051.2 ккал 		белки
66.4 г 		жиры
29.2 г 		углеводы
626.5 г
Порции
ккал
381.4 ккал		 белки
8.3 г		 жиры
3.7 г		 углеводы
78.3 г
100 г блюда
ккал
231.2 ккал		 белки
5 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
47.5 г

Рецепт «Манник "Ну очень вкусный"»:

Кефир смешать с манной крупой и оставить набухать в течение одного часа. Затем добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать. Выпекать в смазанной маслом форме при температуре около 200 С минут 40-50. После извлечения манника из формы смазываем верх сливочным маслом. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: ужин полдник обед завтрак десерт детям

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник "Ну очень вкусный"
Рецепт: Манник Ну очень вкусный

Перепробовала более 20 разных рецептов манника из интернета, много рецептов моих друзей, этот манник больше всего понравился мне и моей семье. Рецептом поделилась моя коллега Надежда, манник выпекается без муки и получается нежным и вкусным. Это именно тот рецепт, который я так долго искала! Хочу сразу предупредить: т. к. манник готовится без муки, данный вариант больше похож на ПУДИНГ.

Ингредиенты для «Манник "Ну очень вкусный"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Манник "Ну очень вкусный"» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Спасибки ну очень вкусно Забираю и Удачи +++
Пожалуйста!
Спасибо!
Манник просто вкуснятина, за вечерним чаем просто смели.Спасибо за рецепт.
Пожалуйста!
Я тоже часто пеку манники. Часто остаётся немного молока, сквашиваю его и сливаю в баночку, когда собирается достаточное количество- пеку манник: 1ст.муки, 1ст.манки, 1ст.сахара,1ст.кефира,простокваши или йогурта, 1/4 пачки маргарина(растопить), 1/2 ч.л. гашеной соды, 2 яйца. Всё смешать,а далее как вашей душеньке угодно: можно добавить мак, изюм, орехи, тёртые яблоки, ревень,кусочки шоколада, любые фрукты. Выливаем в смазанную маслом форму и выпекаем. Время зависит от Вашей формы и духовки (я выпекаю на среднем огне приблизительно25-30 минут). Буду рада, если мой рецепт кому-то понравится. Приятного аппетита!!![x]16:10 30.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо огромное!!! Как-нибудь попробую!
Да да..вот бы еще фотку в разрезанном виде посмотреть..
Когда буду в следующий раз печь, обязательно добавлю фото в разрезе.
Все сделала точно по рецепту, запах стоял на весь дом, НО тесто внутри было клейким а корочка пересохшой , не пойму в чем дело
Да, духовочки у всех разные, где-то верх пригорает, где-то низ, у кого-то температура не совсем соответствует. Еще может манничек не пропечься, если форма по диаметру маленькая, и тесто большим слоем получается...
Я практически также выпекаю манник, получается изумительный,расходится за вечер!
Только кефира у меня по рецепту 1 стакан, а на 500 мл тесто не жидковатое получается?
После того, как манка с кефиром простоит час, манка хорошо набухает. После выпечки манничек получается нежный. До этого все рецепты, что пробовала, не нравились именно своей плотностью.
Сегодня испеку по Вашему рецептику, как раз в холодильнике завалялся 0,5 пакета кефира!
Думаю, проверю манничек и по Вашей пропорции.
Смотрю все пекут, значит и мне надо Прибрала рецептик девочки, кто пек уже, можете фотку с разрезиком прикрепить?
Очень красиво и вкусно
Спасибо Вам большое!
хороший получился, рекомендую попробовать
Спасибо! Рада, что Вам понравился манник.
↑Ответ для lilicka
Спасибо!
Я приготовила, очень заинтриговало описaние: "самый вкусный манник". K тому же готовится почти без масла, значит можно побольше съесть. В первый раз немножко не пропекся, решила что из-за кефира, у меня был 0,5% жирности. Второй раз делала с нормальным кефиром, замачивала манку минут 20, все получилось хорошо. Мне очень понравилось! Можно на завтрак, можно к чаю, сo свежими ягодами или просто так. В следующий раз еще попробую добавить тертого миндаля в тесто. Спасибо за рецепт!
Спасибо! Я рада, что на этот раз манничек у Вас получился. Я беру кефир 2,5%, получается вкусно.
↑Ответ для Miropia
Пожалуйста! Спасибо за комментарий!
Получилось очень вкусно!
Я очень-очень рада!!!
И правда замечательный рецепт. Готовила, в общем-то, чтобы посмотреть подойдет ли ребенку (ждем с летних каникул). Приготовила, значится и .... мы с мужем быстро его ликвидировали Не ожидала, что так вкусно получится, т.ч. блюдо для всех. Спасибо!
Спасибо! Очень-очень рада, что Вам понравился манник! А на фото он очень красивый у Вас получился!
В моей семье всегда пекли манник по такому рецепту.Без муки. Но, на мой взгляд, кефира на такое количество манки нужно меньше, видимо, поэтому у некоторых он получается мокрый. Манка сейчас такая, что можно не замачивать, а сразу замешивать тесто. Я иногда добавляю творог, тогда он получается сочнее. А еще манку можно смешать с какао, получится почти шоколадный.
Спасибо за идею с творогом и какао, думаю, моим детям и то и другое должно понравиться.
Еще один варианта манника, вернее манничков. Для теста: 0,5 л молока, 6 столовых ложек с верхом манки. Начинка: творог,сахар, ванилин, можно добавить изюм, орехи, курагу, цукаты - кому что нравится. Мука для посыпки разделочной доски. Первым делом подготовить начинку и разделочную доску, посыпанную мукой. Вскипятить молоко, всыпать тонкой струйкой манку, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комоки, варить недолго, 4-5 минут, чтобы получилась густая каша. А теперь самое главное. Очень быстро выкладывать столовой ложкой на доску с мукой нашу кашу, приплюснуть в лепешку, положить начинку, слепить пирожком и обвалять в муке. Потом обжарить на сковородке в растительном или сливочном масле. Разделать пирожки нужно обязательно горячими. Если манка немного остынет - они просто не слепятся. Поэтому на первый раз советую не делать большую порцию. С указанным количеством продуктов вполне можно справиться с первого раза
Класс! Вот это идея! Распечатываю сразу, чтобы не потерять! Спасибо!
↑Ответ для Ov_Lusia
Простите, а сколько творога? Спасибо!
на стакан творога примерно половина пачки (граммов 100).
Приготовила ребенку на ужин, вкусно, но больше напоминает запеканку. Печется при такой температуре, в моей самой широкой форме за 30 мин, на мой взгляд приноравливаться нужно, тк действительно нижняя часть получается сыровата, а верхняя пористая, хорошо пропеченная. Спасибо, ребенку понравилось, а это самое главное для меня!
Пожалуйста!!!!
приготовила...вкусно,но чуть-чуть остался не пропеченным..буду оттачивать мастерство)
Да, девочки, время выпечки зависит от толщины теста, т.е. чем меньше диаметр формы,тем больше времени нужно на выпечку.
Пошаговых очень не хватает! Прям всей душой требуются! Люблю, когда что-то в первый раз готовлю, смотреть на фото. Да и вообще, пошаговое описание облегчает понимание.
Я исправлюсь...
Спасибо за рецепт! Забираю в КК.
Пожалуйста! Надеюсь, что Вам понравится!
Отличный манник! Красивый получился!
Спасибо!
Аппетитный манник!
Спасибо! Рада, что вам понравился!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"
Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"
Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом V202 "Атморе"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки