Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 10 сентября 2012, 0:25
  • 37850

Сырный пирог с яблоками и тмином

Рецепт: Сырный пирог с яблоками и тмином

Начинаю первый день "недели" с рецепта-любимчика. Мы просто влюбились в этот пирог всей семьей! В нем все, что надо для радости и все это гармонично сочетается. И готовится он за считанные минуты, что объективно - огромный плюс!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сырный пирог с яблоками и тмином»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4108.8 ккал 		белки
125.4 г 		жиры
201.8 г 		углеводы
471.8 г
Порции
ккал
1027.2 ккал		 белки
31.4 г		 жиры
50.5 г		 углеводы
118 г
100 г блюда
ккал
210.7 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
10.3 г		 углеводы
24.2 г

Рецепт «Сырный пирог с яблоками и тмином»:

  • Это универсальный рецепт - пирог бесподобно получается с любым тестом по вашему выбору - дрожжевым или слоеным. Я покажу, как приготовить его со слоеным.

  • В смазанную форму кладем половину имеющегося у вас теста. Накалываем его вилкой.

  • Сыр натираем крупно и кладем на тесто примерно его половину. Сверху распределяем тонкие ломтики очищенных яблок. Обращаю внимание на то, что готовила исключительно со сладкими. Думаю, кислинка здесь ни к чему. Присыпаем начинку тмином и выкладываем оставшийся сыр.

  • Можно просто накрыть пирог второй половиной теста, а можно вот так накрыть начинку полосками.

  • Через примерно 20 минут пребывания в горячей духовке (готовим до румяной корочки) пирог соберет на кухне всех домашних своим ароматом!
    Вот настолько все просто, а получается незабываемо вкусно - сочетание пропеченных яблок с расплавленным сыром и тмин, мммм!!!
    Пробуйте!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4702
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Звёздные рецепты На завтрак На обед : На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт / На закуску Неожиданные гости

Теги: выпечка ужин обед закуска десерт пирог

Вкусы: яблочный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный пирог с яблоками и тмином
Рецепт: Сырный пирог с яблоками и тмином

Начинаю первый день "недели" с рецепта-любимчика. Мы просто влюбились в этот пирог всей семьей! В нем все, что надо для радости и все это гармонично сочетается. И готовится он за считанные минуты, что объективно - огромный плюс!

Ингредиенты для «Сырный пирог с яблоками и тмином»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сырный пирог с яблоками и тмином» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Лариса, действительно пирог на любителя. Мне понравился, подруге - нет!
Ну это же естественно! Мы все разные и это прекрасно! Спасибо за фото!
Лар, я тоже сподобилась сегодня. Сыр - пармезан и маасдам, яблоки - антоновка, они кисловатые, конечно, но я их сахаром присыпала и сверху никаких решеточек не ваяла, уж прости). Мне понравилось, мои еще не пробовали. Он не сладкий, но я такие люблю (взять хотя бы мой черничный чизкейк). Очень подкупило то, что готовится мгновенно. Спасибо, дорогая!
Пы.Сы. Почитала коммент супербабушки, немного напряглась, пошла еще один кусочек отрезала, съела. Нет, все же 5!)))
немного напряглась, пошла еще один кусочек отрезала, съела. Нет, все же 5!)))

Спасибки, Ларкин! Ты вернула мне веру в пирог
P.S. У меня тоже такая подставочка есть от Ириши , прелестная
А еще мне очень понравилось как силик. прихваточки "поют" вместе с полосочками на ткани)))
Муж и дочь пришли. Мужу очень понравилось, балдел просто, дочке не понравилось, мала она еще, такие сложные вкусы понимать, она любит сахара побольше
Класс, моя дорогая!!! Мои мальчики тоже балдеют от него - муж и страший сын, маленький - фанат шарлотки
Подружки от пирога пищат, требуют тмина побольше, пирога почаще, дармоедки
Конечно, он на любителя, и я просто счастлива, что их число множится!!!
↑Ответ для Seagull_L
Девочки, дорогие, я вовсе не ругала пирог и не говорила, что он плохой или невкусный. Не надо напрягаться. Я написала, что пирог неоднозначный. Но это ведь действительно так. И я не виновата, что модераторы сайта почему-то решили, что мнение "не в моем вкусе" равно 1 баллу. Это ведь не оценка пирога, а просто мнение. "Не в моем вкусе" не значит "плохо". Я вот, например, терпеть не могу паштет из гусиной печени (это всего лишь мое мнение), а как же, вы спросите, шедевр мировой кулинарии фуа-гра. Ничего против фуа-гра не имею и знаю, что это вкусно, довелось однажды попробовать, но... не мое. А другим - приятнейшего аппетита)))))))
Нина, не переживайте Вы так! Насчет оценок - согласна, нестыковочка, писали уже об этом в дневниках. Может, и наведут порядок администраторы, услышат нас.
Лар, вы представить себе не можете, насколько я расстроена((( Сколько времени прошло, а я все чувствую себя виноватой и душа ноет. Я не пишу отрицательных отзывов исходя из принципа, что человек старался, готовил и не его вина, что мне что-то не нравится. И, если уж мне что-то совсем не нравится, просто обхожу молчанием. Зачем обижать людей?! А тут выходит, что обидела. Лариса это очень откровенно продемонстрировала так сухо попрощавшись, как будто дверь за собой закрыла и никогда больше не собирается ее открывать. Мне было больно. Да и до сих пор больно. Мои рецепты тоже ругают, иногда неоправданно грубо и я знаю, как это бывает обидно, но я-то рецепт не ругала... Будь он проклят, этот отзыв!!!
Не расстраивайтесь, Нина, Бога ради. Я совсем-совсем не обиделась на Ваш отзыв, честное слово. Люблю и уважаю Ваше творчество на сайте, несколько раз готовила по Вашим рецептам. Бог с ними, с оценками. Ни один пирог в мире не стоит душевных волнений! Хорошего Вам настроения и новых кулинарных свершений! Целую, Лариса
Спасибо, Лариса, за понимание! И вам всего наилучшего!!! Многие ваши рецепты мне очень нравятся. Спасибо за ваше творчество!
Какой замечательный пирог, люблю и я блоки, и сыр, и слоеное тесто!!! спасибо за рецепт!!!
На здоровье !!!
Что-то 1 кг теста оказалось слишком уж много. Взяла самую большую форму и тесто использовала не все (еще две большие плюшки заделала), но все равно пирог аж вылез из формы, получился просто огромный. Вкус оказался очень неоднозначным. Во-первых, яблоки не пропеклись, оказались в пироге немного твердоваты, хоть пирог пекся почти 40 минут, пришлось даже накрыть его фольгой сверху, чтобы корочка не подгорела. Во-вторых, мужу не понравился привкус тмина, но это, как говорится, дело вкуса, мне он не мешал, я тмин люблю. В-третьих, соседи по даче, две семейные пары, которые помогали справится с пирогом, в один голос заявили, что не хватает сладости, мол, сахара я пожалела... Так что мнения разошлись. Вот еще у дочки не узнала, как им пирог? Я делала с дрожжевым тестом, а сыр брала сулугуни, яблоки сладкие, как и советовалось. Хочу попробовать еще со слоеным повторить. Посмотрим, как с ним будет.
Да уж... Кол мне еще ни разу в моей кулинарной практике не ставили))))
Ну что тут поделать, разные люди, разный опыт, разные вкусы.
И взгляды на вещи. Всего доброго)
Какой кол, почему кол? Я и не собиралась ставить кол. Я, кстати, и положительную оценку поставила сразу, еще до того, как попробовала его. Сегодня вот дочка пришла, сказала, что им пирог очень понравился, свою четверть пирога съели в один момент. Это просто дурацкое требование, что обязательно надо ставить оценку. Я отметила, что пирог не в моем вкусе оказался, но это вовсе не значит, что я поставила кол. Или, что пирог плохой, не вкусный. Я ведь написала, что пирог неоднозначный и даже отметила, что собираюсь его повторить со слоеным тестом. Вряд ли я стала бы повторять, если бы пирог мне совсем не понравился. Вот учту Оленькин совет про корицу и коричневый сахар. Лариса, не обижайтесь... что за глупости. И это вовсе не кол, а 1 балл... Боже мой, как я расстроилась((( Добавить фото, не поставив оценки нельзя, а врать мне не хотелось. Простите еще раз. Хоть фото не добавляй, ей Богу((( Обидела человека ни за что, сама того не желая(((
Да я не обижаюсь, упаси Бог! Я уже взрослая девочка
И - спасибо за искренность)
Ну невозможно вкусный пирог!
Людочка, от твоей плетенки мне, только что плотно поужинавшей, очень захотелось вот такой именно кусочек да с чаем!!!! Румяно и красиво невозможно!!!! СПАСИБО!
Боюсь повториться, но нужно пробовать и потом определиться!
Неожиданно!
Конечно, надо пробовать!!!! Удачи!
Ларисочка, даже не сомневаюсь, что этот пирог станет любимым и в моей семье!
Брависсимо!
Буду очень рада, Людочка, если понравится!!!!
Получился пирог изумительной вкусноты. Спасибо!
Вам большое спасибо за доверие и красивое фото!
Ларисочка, экспресс- пирог фантастический! Буду готовить непременно!
С нетерпением буду ждать твоих впечатлений, Ариша!
Ларис, какое сочетание, яблоко, сыр и тмин, восторг!!!!
Как я рада, что тебе нравится!
Как интересно: яблоки, сыр и тмин!
Стоит попробовать!
Обязательно попробуй! Буду ждать!
Я его испекла. Очень вкусно и необычно. С утра с кофе - самое то! Дома муж не оценил, сказал, что не въехал во вкус, а девочкам на работе очень понравилось! Спасибо ва еще раз!
Здорово, что оценили!!! Жаль, что муж не распробовал, есть повод повторить
Обязательно попробую!
Пробуйте на здоровье!
Лариса, пирог- супер!!! Забрала в КК! Будем печь!!!
Буду ждать твоей оценки, Наташ!
Ларис, спасибо за ответ! Почему-то не могу добавить коммент через "ответить", почему пишу так )) Тмин куплю, тем более, что и для хлебушка все равно надо
Хлебушек с тмином - вещь!!!!
Лариса,пирог очень интересный,спасибо,очень хочется попробовать!
Обязательно попробуй, Танюш, это так просто!
Ларочка, чудесное начало ЗН!
Без тмина, наверное, уже не то будет, да? Надо прикупить будет при случае... А еще хочу спросить - ты с дрожжевым готовила? И 1 кг слоеного - это на какую форму?
Привет, солнышко! Рада, что заглянула! Без тмина здесь никуда, он здесь прямо-таки необходим! С дрожжевым тоже делала, вкусно, конечно. Но как-то в последнее время все больше со слоеным работаю - полегче выпечка, на мой взгляд. Форму пойду измерю - d 28, не маленькая такая)
Лара, мне очень понравился твой рецепт, обязательно изображу как-нибудь.
Класс, Лорик! Чиркни, как оно там!
Лариса удачной недели вам! Рецептик забрала в к.к.
Большое спасибо! И спасибо за доверие!
Спасибо Вам огромное! Такой интересный рецепт! А фотки!!! Обязательно сделаю его в ближайшее время! Скажите, пожалуйста, какой из твердых сыров Вы использовали! Можно ведь приготовить с пармезаном, он остренький, а можно с более нейтральным. Вам +++
Большое спасибо за одобрение! Сыр кладу любой, какой попадется под руку - российский, гауда, пошехонский. С пармезаном не пробовала, но, думаю, будет интересно!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"
Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"
Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки