Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Помидоры соленые

Масик3Поваренок 1 уровня

20 сентября 2012, 11:34
107862

Помидоры по-белорусски

Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете "Моя семья", за что им огромное спасибо.

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Помидоры по-белорусски»:

Помидор
Соль — 1,5 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Кислота лимонная — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 582.2 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 139.6 г
100 г блюда
ккал 306.4 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 73.5 г

Рецепт «Помидоры по-белорусски»:

Вот такие специи я использовала: перец черный горошком, семена горчицы, чеснок, зелень уропа, петрушки и сельдерея. Все специи можно менять по вкусу.
На дно стерилизованной банки положить по веточке укропа, петрушки и сельдерея и уложить помидоры. Залить кипятком, прикрыть стерилизованными крышками и оставить до остывания.
Когда банки станут чуть теплыми, воду выливаем и все специи кладем прямо в банки. Пропорции даны на одну 3-х литровую банку.
Снова заливаем кипятком, закатываем, переворачиваем и укутываем до остывания. Все! Попробуйте, не пожалеете.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67927/]Помидоры по-белорусски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67927/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/20/34/5281_44864-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Помидоры соленые
Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете "Моя семья", за что им огромное спасибо.

Ингредиенты: Помидор, Соль, Сахар, Кислота лимонная.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Помидоры по-белорусски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/20/34/5281_44864-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Помидоры по-белорусски" title="Рецепт: Помидоры по-белорусски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете "Моя семья", за что им огромное спасибо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/119/">
          Соленья
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/121/">
          Помидоры соленые
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Помидоры по-белорусски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/67927/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Помидоры по-белорусски

Категория: Заготовки › Соленья › Помидоры соленые

Ингредиенты для «Помидоры по-белорусски»:

Помидор Соль Сахар Кислота лимонная

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Помидоры по-белорусски» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 июля 2014 года sveta1226 #

Классный рецепт.я 10лет "с ним"

22 сентября 2013 года elena2de #

Невнимательно прочитала рецепт!! Нашла что к чему!

22 сентября 2013 года Масик3 # (автор рецепта)

На здоровье,обычно получается очень вкусно!

22 сентября 2013 года elena2de #

Супер. Не подскажите заодно, сколько на указаное количество соли/кислоты брать воды, сколько помидор или хотя бы какого размера Вы брали банки и сколько их в итоге получилось? Указаное количество соли и прочего - это на одну банку? Или на общее количество???

19 августа 2013 года mavlak #

вопрос по рецепту

А хранить где? В квартире выдержат?

10 сентября 2013 года Масик3 # (автор рецепта)

Конечно выдержат, у меня они стоят в коридоре в шкафу и не портятся.

22 марта 2013 года rapid bird #

С лимонной кислотой закрывала года два назад - не понравились.

22 марта 2013 года Масик3 # (автор рецепта)

Я думаю, что можно сменить на уксус или эссенцию. Но мне кажется, что с лимонной кислотой они выходят помягче. А так дело вкуса.

29 сентября 2012 года Santorini #

Забираю в кк)попробую.

29 сентября 2012 года Масик3 # (автор рецепта)

На здоровье!

21 сентября 2012 года Ирина Мальцева #

Сколько уж рецептов этих помидор -не перечесть. Но этот привлекает простотой и удобством приготовления

21 сентября 2012 года Масик3 # (автор рецепта)

И времени много не занимает, и вкусно.

20 сентября 2012 года Marinaby #

Напишите в ингредиентах - какие специи и приправы используете, я вижу и перец, и чеснок и зелень.......

20 сентября 2012 года Масик3 # (автор рецепта)

Я положила в банку по веточке укропа, петрушки и сельдерея, щепотку перца горошком, 0,5 ч.л. семян горчицы 3 зубчика чеснока. А так можете класть по-вкусу. Можно душистый перец, киндзу и т.п

20 сентября 2012 года Marinaby #

Вы не мне отвечайте, а добавьте для всех........... что можно класть я сама знаю и у меня уже два вида замаринованных есть.

20 сентября 2012 года Масик3 # (автор рецепта)

Основной рецепт я точно обозначила, а все остальное зависит от вкуса.

20 сентября 2012 года yana69 # (модератор)

А я в таких помидорках вообще никаких трав и специй не использую, перебивают вкус. Всех родственников подсадила, теперь никто по старому не солит

20 сентября 2012 года Наталья Вареньевна #

девочки, то есть никакого уксуса, я правильно поняла? только лимонная кислота?

20 сентября 2012 года белошвейка #

Интересный и простой вариант помидорок

20 сентября 2012 года Масик3 # (автор рецепта)

И очень вкусный.

20 сентября 2012 года Galinka1705 #

очень вкусно - моя мама закрывает помидорки по такому рецепту! действительно, и мороки мало, и очень вкусно!

20 сентября 2012 года Масик3 # (автор рецепта)

Главное идет все, что под рукой есть.

20 сентября 2012 года pogoda #

А сколько заливов делаете. делаю также - только на 1,5 л воды беру 1,5 ст.ложки соли и 4,5 ст. ложки сахара,2 залива и перед вторым заливом 1 ч.ложку лимонной кислоты прямо в банку,специй разных,правда вкусно.

20 сентября 2012 года Масик3 # (автор рецепта)

Залив один, сливаю и потом сразу закатываю. Примерно так и получается, только я воду не меряю, сразу лью в банку. Один раз у меня вообще никаких специй не было и все-равно вышло обалденно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Помидоры по-белорусски

Ингредиенты для «Помидоры по-белорусски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Помидоры по-белорусски»:

Похожие рецепты

Солёные зелёные помидоры

Помидоры-горлодеры

Фаршированные помидоры "Остренькие"

Соленые помидоры

Маринованные помидоры с морковной ботвой

Помидоры зеленые

Помидоры солeные

Помидоры маринованные Кислые

Любимые помидоры на зиму

Фотографии «Помидоры по-белорусски» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!