Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня

24 января 2013, 18:12
26646

Калачики сметанные с сахаром и корицей

Очень люблю домашнюю выпечку, простую и очень вкусную. Помню эти калачики на полдник в детском саду, и в кулинарии рядом с домом, только там они просто круглые были. Я заплела их по-другому, но на вкус они всё те же!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Калачики сметанные с сахаром и корицей»:

Сметана — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (в тесто 0,5 стакана и для посыпки 0,5 стакана.) — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Корица (для посыпки) — 2 ч. л.
Масло сливочное — 200 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4037.6 ккал	белки 48.8 г	жиры 221 г	углеводы 465.1 г
Порции
ккал 504.7 ккал	белки 6.1 г	жиры 27.6 г	углеводы 58.1 г
100 г блюда
ккал 384.5 ккал	белки 4.6 г	жиры 21 г	углеводы 44.3 г

Рецепт «Калачики сметанные с сахаром и корицей»:

Яйца, сахар и сметану немного взбить Добавить мягкое масло. А потом частями муку и разрыхлитель.
Завожу мягкое тесто. Возможно муки уйдет и больше, зависит от качества. Дать остыть минут 20 в холодильнике.
Раскатываю овал, посыпаю сахаром и корицей и скатываю рулетик.
Разрезать вдоль рулетик, переплести обе половинки и сделать колечко. выложить на лист. Выпекать 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: детям полдник

Вкусы: сладкий коричный сметанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71021/]Калачики сметанные с сахаром и корицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71021/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/50/68424_42609-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень люблю домашнюю выпечку, простую и очень вкусную. Помню эти калачики на полдник в детском саду, и в кулинарии рядом с домом, только там они просто круглые были. Я заплела их по-другому, но на вкус они всё те же!

Ингредиенты: Сметана, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Корица, Масло сливочное.
Тэги: детям, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Калачики сметанные с сахаром и корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/50/68424_42609-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Калачики сметанные с сахаром и корицей" title="Рецепт: Калачики сметанные с сахаром и корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю домашнюю выпечку, простую и очень вкусную. Помню эти калачики на полдник в детском саду, и в кулинарии рядом с домом, только там они просто круглые были. Я заплела их по-другому, но на вкус они всё те же!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Калачики сметанные с сахаром и корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71021/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Калачики сметанные с сахаром и корицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Калачики сметанные с сахаром и корицей»:

Сметана Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Корица Масло сливочное

Тэги: детям, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1587

Рулет "Синнабон"

106
1587
19307

910

Эстонский крингель

78
910
6253

670

Коса с корицей или сладкий хлеб

60
670
23527

635

Калачики сметанные с сахаром и корицей

135
635
22095

Рождественский крендель

25
89
5830

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Калачики сметанные с сахаром и корицей» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 февраля 2013 года Шантарель #

А-а-а, это ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо Вам за вкус детства!!!

16 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

13 февраля 2013 года Fellfrosch #

Простите за глупый вопрос, но мне не понятно, как формировать булочки...

Все тесто одним куском раскатать в овал, скрутить в рулет и нарезать вдоль, или разделить тесто вначале на порционные куски? Если да, то на сколько частей? А если нет, то на сколько полосок Вы резали рулет? И какого размера должны получиться раскатанное тесто, рулет, полоски... Пока спрашивала, еще больше запуталась...

14 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Тесто на 5 частей частей разделить и сама я запуталась!

Вдоль не доконца, пять жгутиков, из жгутика 2 калачика.

14 февраля 2013 года Fellfrosch #

Спасибо!! На днях обязательно попробую

5 февраля 2013 года konservatorka #

[+5]

Марина, СПАСИБО!!!
Мои оценили на ОТЛИЧНО!!! И племянники с радостью разматывали эти завитки!
БЛАГОДАРЮ!!!

5 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Это тебе спасибо, что так мастерски заплела и вкусно испекла!

2 февраля 2013 года nika0703 #

Калачики получились вкуснющие и действительно больше напоминают печенье.Спасибо, нам всем очень понравились.

2 февраля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Я очень рада, спасибо за доверие к рецепту!

31 января 2013 года Tasha_1980 #

реально с молочком, пока немного тёплые, вещь!!!
Мариночка, спасибо за такие чудесные калачики

31 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Рада, что по вкусу!

28 января 2013 года Lubahen #

очень вкусно. люблю выпечку с корицей и всякими пряностями. но такого простого рецепта еще не встречала. а тесто прелестно, такое мягкое, с ним очень приятно работать. только я сначала толстый рулет скатала и решила просто нарезать булочек. а из второй части уже сделала калачики. вот допекаются, аромат стоит по всей квартире... большое спасибо!!!

29 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо Готовьте с удовольствием!

28 января 2013 года olka-turk #

[+4]

Готовила на завтрак, разбудила всех ароматом корицы.

Спасибо за рецепт! Муки действительно ушло больше.

28 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Как приятно проснуться от аромата корицы! Ты отличная хозяйка и мамочка если так заботишься о домашних! очень симпатичные калачики получились! очень рада, что рецепт пригодился! Спасибо за фото к рецепту!

28 января 2013 года olka-turk #

очень тронута вашими комплиментами!

28 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Это чистая правда!

27 января 2013 года Маруся 4201 #

[+5]

Пеку второй раз. На этот раз с тростниковым сахаром и кунжутом. Мука цельнозерновая с отрубями. По времени процесс минимален - очень быстро делается тесто, и очень быстро в духовке калачики выпекаются! Спасибо еще раз!!! Кстати, самые вкусные, все-таки, с корицей)

27 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Маруся , ну ты и молодчина!Надо тоже из цельнозерновой муки попробовать!

27 января 2013 года Маруся 4201 #

У меня, почему-то, всем из этой муки выпечка больше нравится

27 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Я тоже последнее время предпочитаю муку грубого помола или ржаную. интересно пасту из неё приготовить!

27 января 2013 года Маруся 4201 #

Пасту?

Это как?

Даешь рецепт

Будет повод машинку купить для нее

27 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Я над этим работаю

26 января 2013 года SeLena T #

[+4]

Спасибо за простой и вкусный рецепт калачиков с моей любимой корицей!

26 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

На здоровье! Очень красивые у вас получились калачики! Благодарю за доверие к рецепту!

25 января 2013 года Демоника #

Красивенькие такие! Забрала! Сколько интересного я у тебя пропустила, выставляла тут по-тихому)

25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Да я такая

25 января 2013 года Olga_Kov #

Забрала в КК! Обязательно испеку!

25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

25 января 2013 года panna1979 #

И я просто балдею от аромата корицы. Забрала рецепт, попробую испечь!

25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

На здоровье!

25 января 2013 года КАТАВА #

няяяя! вкуснятинка! Люблю выпечку с корицей, она всегда такая домашняя, теплая...
очаровательные булочки)) хочется такую с холодненьким молоком)

25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Это больше печенье просто сдобное! Если любишь , то на здоровье! Готовь с удовольствием!

25 января 2013 года Pusselka #

калачики просто превосходные

. где то я такие видела

25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Гулечка ты видела их у Ольги Бабич, только у неё булочки сдобные, мы не сговарияваясь приготовили такое плетение в один день,

и я тогда не стала выкладывать, решила придержать.

25 января 2013 года mizuko #

Мариш! Умница!

Я теперь таких напеку, - и будут брать с собой: и в детский сад, и в университет, и на работу.

25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Натша, на здоровье, но сметанное тесто вкуснее когда свежее, такая у него особенность, хотя у меня они не успели остыть

25 января 2013 года elenita # (модератор)

Марина, какая красивая вкуснятина получилась! А описание - глаз не оторвать от фото

+++

25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно!

25 января 2013 года Маруся 4201 #

Какие же у меня красавчики получились - словами не передать, а фото со вспышкой - ужас несусветный - ничего не видно. Сделала половину с тростниковым сахаром и миндалем, половину - с белым сахаром и с корицей. Аромат - чудо. Вкус бесподобный. Замечательный рецепт

Спасибо

25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Марусечка, спасибо за доверие к рецепту!

Очень рада, что Вам пригодился!

25 января 2013 года Маруся 4201 #

Это нечто!!! Народ заценил - и дома, и на работе!!! ОООООчень вкусно!!!!! Использовала муку грубого помола. Вместо сметаны - кефир. Готовится очень быстро, на счет "раз". Рецепт ИДЕАЛЬНЫЙ!!!

25 января 2013 года 8 марта #

Маришка, ну ты сегодня в ударе!!

столько рецептов сразу. Молодчинка!!! Спасибочки.

Утаскиваю. Тебе как всегда 5 +++!!!

25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

На здоровье!

24 января 2013 года белошвейка #

Мариш, а калачики какие

просто загляденье и объеденье.

25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Оля, это воспоминания о детском саде, просто их там бубликами делали и сахаром присыпали

24 января 2013 года lubashka55 #

Любуюсь калачиками вкусными и фото! Забрала в КК. Спасибо, Мариночка

25 января 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

На здоровье Любаша!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Калачики сметанные с сахаром и корицей

Ингредиенты для «Калачики сметанные с сахаром и корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Калачики сметанные с сахаром и корицей»:

Другие варианты рецепта

Рулет "Синнабон"

Эстонский крингель

Коса с корицей или сладкий хлеб

Калачики сметанные с сахаром и корицей

Рождественский крендель

Похожие рецепты

Завитушки с заварным кремом и шоколадом "Для любимых"

Ватрушка с творогом

Выпечка из теста "Грушевый медвежонок"

Кулич Пасхальный

Пахлава ленивая

Брауни трехслойный "Анна"

Фокачча с беконом и кукурузной мукой

Пышки на сметане с водкой

Песочные пирожные с вишней

Фотографии «Калачики сметанные с сахаром и корицей» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!