Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

1 февраля 2013, 16:20
66866

Мясные шарики с гречкой

Простые в приготовлении, из доступных продуктов, очень нежные и сытные мясные шарики.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мясные шарики с гречкой»:

Филе куриное — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Крупа гречневая (отварная) — 2 ст. л.
Яблоко — 100 г
Кунжут (для присыпки)
Масло растительное — 1 ст. л.
Специи (душистый перец, соль)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 719.2 ккал	белки 88.7 г	жиры 15.9 г	углеводы 52.1 г
100 г блюда
ккал 121.9 ккал	белки 15 г	жиры 2.7 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Мясные шарики с гречкой»:

Куриное филе, яблоко (можно не чистить), лук и гречку (отварную) измельчить при помощи блендера.
Добавить соль, перец и хорошо перемешать.
Влажными руками скатать шарики, размером немного больше грецкого ореха.
Укладываем в форму, смазанную растительным маслом, и по желанию присыпаем кунжутом.
Запекать в предварительно разогретой до 190 С духовке 10-12 минут или до готовности.
Такие шарики можно готовить в пароварке, жарить на масле.
Подавать по желанию со сметанным или томатным соусом.
Предлагаю для этого рецепта использовать гречку фирмы Мистраль!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71243/]Мясные шарики с гречкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71243/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/27/17/1049599_20169-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Простые в приготовлении, из доступных продуктов, очень нежные и сытные мясные шарики.

Ингредиенты: Филе куриное, Лук репчатый, Крупа гречневая, Яблоко, Кунжут, Масло растительное, Специи.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные шарики с гречкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/27/17/1049599_20169-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные шарики с гречкой" title="Рецепт: Мясные шарики с гречкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простые в приготовлении, из доступных продуктов, очень нежные и сытные мясные шарики.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные шарики с гречкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71243/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные шарики с гречкой

Простые в приготовлении, из доступных продуктов, очень нежные и сытные мясные шарики.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мясные шарики с гречкой»:

Филе куриное Лук репчатый Крупа гречневая Яблоко Кунжут Масло растительное Специи

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Закуска в тарталетках с индейкой

Купаты из индейки с апельсиново-мандариновым соусом

Комментарии и отзывы

1 февраля 2013 года Rimma #

Идея с яблочком очень интересна! Удачи в конкурсе!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Риммочка!

1 февраля 2013 года panna1979 #

Оля, фото как всегда на высоте. Захотелось пойти и приготовить, жаль филе нет. Удачи! У меня любят и курочку и гречку все, да и яблоко никогда не залеживается, так что отчет долго ждать не придется

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Натуль,спасибо огромное!

1 февраля 2013 года Бархатные ручки #

Очень аппетитная фотография! Представляю, как это нежно и вкусно!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо большое!

1 февраля 2013 года Jyuliya #

Оленька, Классные мясные шарики, ОООчень аппетитные!!! Удачи!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Юленька,спасибо!

1 февраля 2013 года chudo #

отлично приготовленные мясные шарики

особенно понравилась гречка в фарше

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо большое!

1 февраля 2013 года Людмила НК #

Ну военнослужащая Бабич, вы и выдали! Объеденье!!!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ну военнослужащая Бабич, вы и выдали! Объеденье!!!

А чего ты смеешься,я лейтенант мед службы.

1 февраля 2013 года Людмила НК #

Так я хотела написать ,,рядовая Бабич,, потом вспомнила о медицинском образовании, побоялась в чине ошибиться, ну а военнослужащая это уже ближе к истине

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Я смеюсь...Спасибо Люд!

1 февраля 2013 года Gataki #

ну как пройти мимо такого рецепта???да еще с работы пришла и такая голодная.....а тут взглянула и сразу насытилась по фотографии!как просто,совсем несложно,гречку я очень люблю и тут она как раз кстати,а о вкусе судить не буду-сразу видно,что аппетитно!еще один рецепт из разряда""сердито,дешево и быстро""попал в мою копилку!!!!вот только хотела спросить,какая роль здесь у яблока???добавление яблока в основные блюда(например курица фаршированная яблоками)не вызывает у меня положительных эмоций.не смотря на это,твой рецепт меня очаровал!!!!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

ну как пройти мимо такого рецепта???да еще с работы пришла и такая голодная.....а тут взглянула и сразу насытилась по фотографии!как просто,совсем несложно,гречку я очень люблю и тут она как раз кстати,а о вкусе судить не буду-сразу видно,что аппетитно!еще один рецепт из разряда""сердито,дешево и быстро""попал в мою копилку!!!!вот только хотела спросить,какая роль здесь у яблока???добавление яблока в основные блюда(например курица фаршированная яблоками)не вызывает у меня положительных эмоций.не смотря на это,твой рецепт меня очаровал!!!!

Лар,яблочко сочность дает и поверь его совсем не слышно.

1 февраля 2013 года tomi_tn #

Мне понравилось, мужу я думаю тоже придется по вкусу. Я подчас так экспериментирую,самой жутко, а он "трескает" только так, хотя считает себя гурманом и поваром ( правда, хорошо готовит все на открытом огне и плов). Но, если я готовлю по Вашим рецептам, ест и глазки закатывает. Каюсь, не признаюсь, что не мое, уж простите.

Удачи Вам!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Мне понравилось, мужу я думаю тоже придется по вкусу. Я подчас так экспериментирую,самой жутко, а он "трескает" только так, хотя считает себя гурманом и поваром ( правда, хорошо готовит все на открытом огне и плов). Но, если я готовлю по Вашим рецептам, ест и глазки закатывает. Каюсь, не признаюсь, что не мое, уж простите. Удачи Вам!

Я только рада!Пусть кушает на здоровье!

1 февраля 2013 года hto33 #

С благодарностью забираю в КК. Может хоть так накормлю мужа гречкой

Вам +.

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Конечно накормите,он не догадается никогда!

1 февраля 2013 года hto33 #

Будем надеяться....
А гречку Вы какую берёте зелёную или жареную?

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Будем надеяться....
А гречку Вы какую берёте зелёную или жареную?

Гречку можно любую!

1 февраля 2013 года hto33 #

Спасибо!

1 февраля 2013 года мисс #

Оленька, очень красиво и аппетитно. Удачи!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Светик!

1 февраля 2013 года a-lesa #

Оленька, отличное блюдо !

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Лесь,спасибо!

1 февраля 2013 года Bryngilda deleted #

Оля тебе от меня здоровенный ++++++++++++++= Вкусно!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Мариш,спасибо!

1 февраля 2013 года DAISY # (модератор)

Такие "шарики" в армии бы "за две губы пошли"

А соус-то какой красивый!!!!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Свет,так то в армии,а мы ж на гражданке

1 февраля 2013 года DAISY # (модератор)

Так там тоже вкусненького хочется, а не очень вкусное они каждый день едят. Хотя мне Светик (мисс) пмсала, как там солдат кормили, это когда она еще служила. Ребята дома не все так питались!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Свет,нужно срочно министру обороны все наши рецепты конкурсные отправить.Пусть по ним солдат кормят!

1 февраля 2013 года DAISY # (модератор)

Точно!!!

1 февраля 2013 года И_Вера_А #

↑Ответ для Ольга Бабич

1 февраля 2013 года mila87 #

мм, Оль вот так шарики!!!!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо Людочка!

1 февраля 2013 года LaCostena #

Какие девочки быстрые, а я еще в раздумьях))

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Танюш,так тут делать всего ничего.Пришла с работы и сделала на обед.

1 февраля 2013 года LaCostena #

Красотка, а у меня сегодня ни кулинарное настроение(

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Да ты еще всех перегонишь!

1 февраля 2013 года LaCostena #

Не, Олюш, я в конкурсах не сильна))

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Так я тоже.Главное участие!

1 февраля 2013 года LaCostena #

Хммм... согласна)) но в конкурсах есть один минус - все равно надеешься на победу, хоть и в глубине души))

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

ты намекаешь на то,что надежда умирает последней

1 февраля 2013 года LaCostena #

Ну почему же намекаю, я прямо говорю!))

1 февраля 2013 года мисс #

↑Ответ для LaCostena

а меня Муза всегда посещает, когда плохо или болею.

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

а меня Муза всегда посещает, когда плохо или болею.

Ой,Светик,лучше не болей!Пусть муза так приходит!

1 февраля 2013 года LaCostena #

↑Ответ для мисс

Светик, а ты не болей и не грусти, музу на постоянку жить пригласи))

1 февраля 2013 года Galinka1705 #

Оленька, отличный рецепт, замечательные красивые фото!

удачи!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Галочка!

1 февраля 2013 года И_Вера_А #

супер шарики!!!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

1 февраля 2013 года Герман Татьяна #

Фото как всегда залюбуешься. Оля, а подскажете пожалуйста яблоко чувствуется или нет?

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Нет,кроме мясо вообще ничего понять нельзя.Поверь Танечка,очень нежные,вкусные шарики.

1 февраля 2013 года Герман Татьяна #

Тогда в КК и будет воспроизводить.

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье Танечка!

1 февраля 2013 года maraki84 #

Оля, рецепт для меня - просто находка! Дети гречку кушать не желают, а мужу очень нравится. Вот в таком замаскированном виде мальчики точно ее съедят, да и муж будет доволен! Спасибо большое!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Машунь,гречка совсем не слышна и не видна.Я своих так и кормлю

1 февраля 2013 года L S #

Здорово!!!

1 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Индейка со сладким перцем и вином

Фрикадельки из индейки в брусничном соусе

Яйца, фаршированные ветчиной

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!