Друзья, хочу предложить Вам быстрые, вкусные, остренькие пирожки, которые можно и на завтрак подать, и с собой в дорогу собрать. Пивное тесто, острый перчик - просто сказка для любого мужчины!
- 3 февраля 2013, 14:52
- 4292
Пивные пирожки с острым перцем
Ингредиенты для «Пивные пирожки с острым перцем»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Пиво светлое / Пиво — 100 мл
- Яйцо куриное (желток) — 1 шт
- Масло оливковое (1 ст. ложка в тесто, 30 мл. для жарки) — 40 мл
- Индейка (филе) — 100 г
- Лук белый — 0.5 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец чили — 5 г
- Рис (коричневый) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2089.1 ккал |
белки
68.7 г |
жиры
64.9 г |
углеводы
306.6 г |
Порции | |||
ккал 261.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 38.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 264.4 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 38.8 г |
Рецепт «Пивные пирожки с острым перцем»:
-
Для приготовления этих пирожков нам нужно отварить 100гр. коричневого риса до готовности. Мне нравится сочетание этого риса с индейкой и чили, поэтому я использую его для начинки.
Луковицу, чеснок и перчик нарезать и обжарить в масле. -
Добавить мелко порубленное филе индейки и готовить 2-3 минутки. Главное - не пересушить индейку, а то она станет сухой. Посолить и поперчить.
-
Приготовим начинку: в блендер положим рис и индейку, все измельчим до однородности.
-
Займемся тестом: нам понадобится полтора стакана муки и полстакана пива. Соединяем сначала 200гр. муки с пивом, добавляем соль. Затем вводим оливковое масло и желток.
-
Мешаем тесто, постепенно подсыпая муку. Оно должно остаться нежным, но не прилипать к рукам. Раскатаем из теста небольшие прямоугольники.
-
Выкладываем фарш, закрываем наш пирожок и защипываем край вилкой.
-
Жарим по пол минутки в оливковом масле. Готовые пирожки откидываем на полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 мая 2013 года Pearlsofbaking #
27 мая 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
25 февраля 2013 года СкарлеттО #
25 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
21 февраля 2013 года Галка41 #
Спасибо! Утащила!++++++
21 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
17 февраля 2013 года runova #
но мой муж такое есть не будет к сожалению пиво не любит, везде его чувствует.. острое тоже не любит и к пирожкам равнодушен...
сохраню рецептик, может когда гостей встречу вкусненькими пирожками! спасибо
17 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года Anksunamun #
5 февраля 2013 года ХельгаС #
4 февраля 2013 года Pusselka #
4 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
4 февраля 2013 года Ольга Бабич #
4 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
4 февраля 2013 года Kipariss #
Еще раз удачи!
4 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
4 февраля 2013 года Kipariss #
4 февраля 2013 года chudo #
4 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
4 февраля 2013 года barska #
4 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
4 февраля 2013 года barska #
4 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года barska #
5 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года barska #
5 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года barska #
5 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года barska #
5 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
5 февраля 2013 года barska #
6 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года barska #
6 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года barska #
6 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
6 февраля 2013 года barska #
6 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года skyfuntik #
3 февраля 2013 года Sugar #
4 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
4 февраля 2013 года Sugar #
3 февраля 2013 года Ellis-Ellis #
Удачи в конкурсе!
Кстати, об атрибутах... Можно кое-что в детком мире подкупить. Есть ведь еще и будущие защитники! А мужу можно футболочку тематическую купить (для фона попользовать )
4 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года Olga_Kov #
3 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года maraki84 #
3 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года Irena Paloma #
3 февраля 2013 года maraki84 #
3 февраля 2013 года Irena Paloma #
4 февраля 2013 года maraki84 #
4 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
4 февраля 2013 года Irena Paloma #
4 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
4 февраля 2013 года Irena Paloma #
5 февраля 2013 года Anksunamun #
Я еще подбираю правильные слова по-поводу этого....
3 февраля 2013 года Jyuliya #
3 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года Людмила НК #
3 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года mila87 #
А пирожки выдались на славу!!!!
3 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года irina_vip #
Танюш, чудесные пирожки напеклись
3 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
Мой папа про них говорил - как надену портупею, так тупею и тупею А мне не удалось это проверить))
3 февраля 2013 года irina_vip #
3 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года irina_vip #
3 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года irina_vip #
3 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года irina_vip #
3 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года irina_vip #
3 февраля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)
3 февраля 2013 года irina_vip #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: