Очень простой в приготовлении салат! По словам автора он относится к швабской кухне и употреблять его можно во всевозможных вариациях: положить на ломоть черного хлеба, есть как самостоятельное блюдо или как гарнир. Упоминается, что вурст-салат вкусно есть с жареной картошкой. Мы ели просто так )) Автор - bunteru, найдено в foodclub_ru.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 9 февраля 2013, 22:04
- 10886
Вурст-салат
Ингредиенты для «Вурст-салат»:
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по желанию и по вкусу)
- Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.
- Маринад (от огурцов) — 1 ст. л.
- Уксус (5-6%) — 0,5 ст. л.
- Огурец (маринованный) — 2 шт
- Лук красный (или белый, салатный) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Колбаса (вареная) — 200 г
- Петрушка (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
943 ккал |
белки
47.8 г |
жиры
75.3 г |
углеводы
18.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Вурст-салат»:
-
Колбасу порезать брусочками.
-
Так же нарезать сыр.
-
Лук нарезать тонкими полукольцами.
-
Огурчики нарезать тонкими кружочками.
-
Посолить салат (по желанию) и поперчить, добавить петрушку (у меня ее нет) и перемешать.
Смешать уксус, растительное масло и огуречный маринад и заправить салат. Дать постоять минимум 10 минут и подавать.
Приятного аппетита! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5175
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5175
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2020 года Nenau #
14 декабря 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
30 марта 2017 года alsunchik #
30 марта 2017 года cook_with_smile #
30 марта 2017 года alsunchik #
30 марта 2017 года cook_with_smile #
30 марта 2017 года alsunchik #
30 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
30 марта 2017 года alsunchik #
30 марта 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
30 марта 2017 года alsunchik #
12 декабря 2016 года Violl #
13 декабря 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 декабря 2016 года laka-2014 #
11 декабря 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 декабря 2016 года Сурик #
11 декабря 2016 года акчуч #
13 декабря 2016 года Сурик #
11 декабря 2016 года Покусаева Ольга #
13 декабря 2016 года Сурик #
11 декабря 2016 года felix032 #
13 декабря 2016 года Сурик #
11 декабря 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 декабря 2016 года laka-2014 #
13 декабря 2016 года Сурик #
5 января 2016 года kval111 #
10 января 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года whisper_of_scream #
Только лук я бы замариновала, уж больно он "злой" у меня попался.
Спасибо за рецептик)
26 декабря 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
В ингредиентах указан салатный лук, советую брать именно его, он сладкий и сочный. А если добавлять маринованный лук, боюсь, вкус салата будет резковат...
26 декабря 2014 года whisper_of_scream #
Буду искать вкусный лук и готовить салатик еще раз)
26 декабря 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Ну, бывает, конечно, и салатный неудачный, мне тоже пару раз попадался такой. Надо пробовать на всякий случай. И можно его, кстати, обдать кипятком, для удаления горечи.
26 декабря 2014 года whisper_of_scream #
26 декабря 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года vjunishka #
16 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 мая 2014 года mzaharka #
24 мая 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2014 года mzaharka #
27 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 ноября 2013 года lustochka #
8 декабря 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
28 октября 2013 года Sea-green #
28 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
25 октября 2013 года kotenochkin #
25 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 октября 2013 года asesia2007 #
23 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Я рада, что тебе понравилось! ))
23 октября 2013 года asesia2007 #
23 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 октября 2013 года asesia2007 #
23 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 октября 2013 года asesia2007 #
20 октября 2013 года Марья Криворучко #
Готовила этот салат на День рождения папы и всем без исключения он очень понравился!
СПАСИБО!
20 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо, что приготовила! Да к тому же еще на день рождения! Это очень лестно
20 октября 2013 года Марья Криворучко #
20 октября 2013 года Хироко #
20 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 октября 2013 года zjefirka #
20 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 октября 2013 года Таш #
20 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 октября 2013 года a-lesa #
и вот!
Спасибо за рецепт, обязательно буду повторять!
16 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Красивое фото у тебя, очень стильно!
16 октября 2013 года Водолейка #
16 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: