Версия для печати Рецепты Заготовки Икра

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

21 февраля 2013, 15:51
26603

Свекольный мармелад

Если вы любите свеклу, тогда этот рецепт для вас! Очень вкусно, рекомендую!

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Свекольный мармелад»:

Свекла (среднего размера) — 2 шт
Сок лимонный — 1 шт
Сахар — 100 г
Имбирь (свежий) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 522.8 ккал	белки 4.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 126.3 г
100 г блюда
ккал 141.3 ккал	белки 1.2 г	жиры 0 г	углеводы 34.1 г

Рецепт «Свекольный мармелад»:

Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости (примерно 1 час)
Охладить, очистить, натереть на мелкой терке (или пробить в процессоре), смешать с тертым имбирем, соком и цедрой лимона. Засыпать сахаром, перемешать.
Довести до кипения в кастрюле, и проварить помешивая 5 минут. Переложить в баночки, охладить, хранить в холодильнике в течение месяца. Если хотите хранить дольше, то следует выполнить обычную процедуру - стерилизовать банки и крышки, наполнить горячим мармеладом, стерилизовать еще раз в кипящей воде и закатать.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5158

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: свекольный сладкий мармеладно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72010/]Свекольный мармелад[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72010/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/21/51/88535_55806-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Икра
Если вы любите свеклу, тогда этот рецепт для вас! Очень вкусно, рекомендую!

Ингредиенты: Свекла, Сок лимонный, Сахар, Имбирь.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольный мармелад
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/21/51/88535_55806-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свекольный мармелад" title="Рецепт: Свекольный мармелад"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите свеклу, тогда этот рецепт для вас! Очень вкусно, рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/129/">
          Икра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольный мармелад»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72010/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольный мармелад

Если вы любите свеклу, тогда этот рецепт для вас! Очень вкусно, рекомендую!

Категория: Заготовки › Икра

Ингредиенты для «Свекольный мармелад»:

Свекла Сок лимонный Сахар Имбирь

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Свекольный мармелад

28
26
1136

Фотографии «Свекольный мармелад» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 августа 2018 года Byti #

Приготовила...интересный вариант использования свеклы конечно...имбирь и лимон интересный вкус придают...но больше повторять эксперимент не буду ))) на один раз попробовать для интереса можно

8 декабря 2016 года Ника Никуша 1 #

Класс!

Ну как можно до такого додуматься???

Огромное Вам спасибо

12 января 2016 года tania 84ru #

Обожаю свеклу

31 августа 2015 года планета плюк #

Очень вкусно!

Благодарю!Готовый джем пробила блендером,мне так больше понравилось,чем натирать свеклу на терку.Эстетичней смотрится

Ела с сыром "Парменталь"

и с ветчиной

.Для мяса я бы добавила больше имбиря.

15 августа 2015 года marina sidorova 00 #

Оля! Здравствуйте! Я новичок. Подскажите, пожалуйста, сколько стерилизовать банки с мармеладом по 0,5? Хочу сделать для зимы. Спасибо за рецепт!

27 сентября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

с момента закипания 10 минут

27 сентября 2015 года marina sidorova 00 #

Спасибо!

24 июля 2014 года glen1984 #

Оленька, спасибо за рецепт. Люблю и свеклу, и имбирь. Обязательно приготовлю. Вот только дождусь свежую свеклу, а то прошлогодняя уже страшненькая..((

8 февраля 2014 года LorochkaT #

[+5]

готовила в рамках КН- фото только сейчас.Вкусно!

23 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

готовила в рамках КН- фото только сейчас.Вкусно!

Ларочка,спасибо большое за отчет!С меня отзыв!

24 января 2014 года lena22021969 #

СПАСИБКИ !

Вчера сделала "морковный джем" и задалась вопросом стоит ли из свеклы варить?
ТЕПЕРЬ УВЕРЕНА: СТОИТ !

24 января 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

СПАСИБКИ !
Вчера сделала "морковный джем" и задалась вопросом стоит ли из свеклы варить?
ТЕПЕРЬ УВЕРЕНА: СТОИТ !

133 месяца назад Maniga #

А имбирь можно заменить корицей?

133 месяца назад Ольга Бабич # (автор рецепта)

нет!

13 октября 2013 года laraa #

[+4]

вот я и наконец то добралась и до этого варенья, чему конечно только рада. приятное получилось сочетание свеклы с имбирем. Натерла немного крупно, но на следуюший день пробила миксером . удобнее намазывать.

21 октября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

вот я и наконец то добралась и до этого варенья, чему конечно только рада. приятное получилось сочетание свеклы с имбирем. Натерла немного крупно, но на следуюший день пробила миксером . удобнее намазывать.

Ларочка,спасибо большое за отчет!Извини,сегодня только попала на сайт!

13 октября 2013 года СНежк_а #

[+5]

Оленька, ну очень понравился, бесподобный! Мои правда не оценили (имбирь не любят), а я осталась в восторге! Спасибо тебе большое за рецепт, буду себя любимую баловать!

21 октября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оленька, ну очень понравился, бесподобный! Мои правда не оценили (имбирь не любят), а я осталась в восторге! Спасибо тебе большое за рецепт, буду себя любимую баловать!

Светик,спасибо большое за отчет!Извини,ответить смогла только сегодня

21 октября 2013 года СНежк_а #

Да ну Оль, я же понимаю! Как твоё здоровье? Подлечилась?

23 октября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Да ну Оль, я же понимаю! Как твоё здоровье? Подлечилась?

спасибо Светик,уже лучше!

9 октября 2013 года nataljaand #

[+2]

Вот, нашла куда добавить... )

9 октября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Вот, нашла куда добавить... )

Наташа,спасибо большое за отчет!

9 октября 2013 года nataljaand #

Ольга, спасибо за рецептик! Свеколка отличная!
Не знаю как фото вставить, к сожалению.

8 октября 2013 года kotenochkin #

[+5]

Оля, огромное спасибо! Оригинальный, восхитительный вкус! Очень понравилось в сочетании с творожным сыром.

8 октября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оля, огромное спасибо! Оригинальный, восхитительный вкус! Очень понравилось в сочетании с творожным сыром.

Катюша,спасибо большое за отличный отчет!

6 октября 2013 года kotenochkin #

вопрос по рецепту

Оля, я что-то не поняла про лимон... Сок и цедра одного лимона?

7 октября 2013 года beautiful woman # (модератор)

Да, Катюш, сок и цедра одного лимона.

7 октября 2013 года kotenochkin #

Спасибо, Людочка! А то я свеклу запекла, а дальше застопорилась. Сегодня обязательно доделаю!

7 октября 2013 года beautiful woman # (модератор)

Удачи, Катюш!

6 октября 2013 года beautiful woman # (модератор)

[+5]

Олюшка, прими мою самую искреннюю благодарность за вкуснейший, ароматнейший и просто бесподобный мармелад!
Спасибо тебе от всей моей семьи! Подробности на форуме!

7 октября 2013 года terry-68 #

Людочек,классное фото!

А ложечка у меня почти такая как у Оли на фото!

7 октября 2013 года beautiful woman # (модератор)

Хочу такую же, Ириш

7 октября 2013 года terry-68 #

Усё,заказ принят,будем искать!

А салатовую получишь,жди!

7 октября 2013 года beautiful woman # (модератор)

Спасибочки, жду со всей силы

7 октября 2013 года terry-68 #

8 октября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Олюшка, прими мою самую искреннюю благодарность за вкуснейший, ароматнейший и просто бесподобный мармелад!
Спасибо тебе от всей моей семьи! Подробности на форуме!

Людочка,волшебница моя!Изумительный отчет.Спасибо дорогая!

5 октября 2013 года Таш #

[+5]

Олечка, спасибо тебе большое за этот уникальный рецепт! Очень вкусно!

8 октября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Олечка, спасибо тебе большое за этот уникальный рецепт! Очень вкусно!

Натуля,спасибо большое,отчет супер!

5 октября 2013 года Демоника #

Обязательно попробую, красота!

4 октября 2013 года asesia2007 #

[+4]

Оленька, спасибо большое за великолепный мармелад, очень понравился!

5 октября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большое за великолепный мармелад, очень понравился!

Как красиво!Большущее спасибо за отчет!

5 октября 2013 года asesia2007 #

Спасибо за похвалу и еще раз огромнейшее спасибо за великолепный мармелад

8 октября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу и еще раз огромнейшее спасибо за великолепный мармелад

3 октября 2013 года timoxa #

[+5]

Олечка, отчет! Безумно вкусно!!! Никогда еще не ела свеклу в таком виде! Оригинальная острота, а в то же время сладко! +++++

3 октября 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Олечка, отчет! Безумно вкусно!!! Никогда еще не ела свеклу в таком виде! Оригинальная острота, а в то же время сладко! +++++

Светик,спасибо дорогая за отчет и поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекольный мармелад

Ингредиенты для «Свекольный мармелад»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольный мармелад»:

Другие варианты рецепта

Свекольный мармелад

Похожие рецепты

Икра заморская баклажанная

Аджика из кабачков

Кабачковая икра

Икра кабачковая "Самое то"

Свекольно-чесночная икра

Икра овощная типа аджики

Бабушкина аджика

Икра кабачковая суперская

Кабачковая икра "Заморочистая"

Фотографии «Свекольный мармелад» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!