Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

4 марта 2013, 17:07
93771

Шарлотка из квашеной капусты

Рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно». С благодарностью за рецепт О. Имбирь

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка из квашеной капусты»:

Капуста квашеная (вместе с рассолом) — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Порошок пекарский — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Перец болгарский — 1 шт
Зелень ( по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1838.7 ккал	белки 43.2 г	жиры 97.1 г	углеводы 210.2 г
100 г блюда
ккал 149.5 ккал	белки 3.5 г	жиры 7.9 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Шарлотка из квашеной капусты»:

Растопите масло. Смешайте в миске капусту с яйцами (добавила 1, у меня очень большое было), масло, сахар, зелень - мелко порезать, кубиками перец.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Форму (у меня d 26 см.) смажьте маслом, присыпьте мукой или манкой. Выложите тесто.
Поставьте в заранее разогретую до ~180С духовку на ~ 35мин. Немного остудите и подавайте. Вкусно в любом виде.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72352/]Шарлотка из квашеной капусты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72352/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/04/07/95898_61186-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно». С благодарностью за рецепт О. Имбирь

Ингредиенты: Капуста квашеная, Яйцо куриное, Порошок пекарский, Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Перец болгарский, Зелень.
Тэги: ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотка из квашеной капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/04/07/95898_61186-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шарлотка из квашеной капусты" title="Рецепт: Шарлотка из квашеной капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно». С благодарностью за рецепт О. Имбирь</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотка из квашеной капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10164">Порошок пекарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72352/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотка из квашеной капусты

Рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно». С благодарностью за рецепт О. Имбирь

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка из квашеной капусты»:

Капуста квашеная Яйцо куриное Порошок пекарский Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Перец болгарский Зелень

Тэги: ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

616

"Шарлотка" с курицей и баклажаном

111
616
156621

Фотографии «Шарлотка из квашеной капусты» от приготовивших (40)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 ноября 2014 года marfutak # (модератор)

[+1]

Оленька, к сожалению, я тоже не могу присоединиться к поклонникам этого блюда, но интересно было попробовать, спасибо.

26 ноября 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

А отчет какой красивый,жаль конечно!

26 ноября 2014 года marfutak # (модератор)

Олечка, вкусы то у всех разные, самое главное другим понравилось.

121 месяц назад LorochkaT #

[+1]

Жаль, что не удалось присоединится к поклонникам шарлотки..... совсем не наше.......

121 месяц назад Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ларочка,спасибо большое за отчет.Мне очень жаль,даже не могу подобрать слова

20 ноября 2014 года Pingvin72 #

[+5]

Оля, уже больше года пользуюсь рецептом

Очень вкусно, просто готовится и быстро съедается

Спасибо за рецепт

20 ноября 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оля, уже больше года пользуюсь рецептом Очень вкусно, просто готовится и быстро съедается Спасибо за рецепт

Наташа,спасибо бошльшое за отчет!

23 октября 2014 года Светуния КСА #

Чудненько получилось! У меня капуста оставалась, корейская морковка туда же пошла - остатки, добавила шампиньончиков, курятины, перчик.Сочно, красиво, неизбито.Молодёжь на ура схомячила.

5 сентября 2014 года Helllen41k #

супер!!! увидела это блюдо прошлой осенью и приготовила на пикник. Друзьям настолько понравилось, что тех пор в каждой поездке, этот пирог обязательно присутствует.

но от себя добавила охотничьи колбаски.

11 июля 2014 года Alleska #

Очень вкусно, замечательный рецепт!
Готовила второй раз, вместо перца добавила кубики копченой ветчины (Schinkenwürfel). Невозможно оторваться!

3 июля 2014 года АленкаВ #

[+5]

Олечка, огромное спасибо за вкусную запеканку. Единственное количество сахара, я уменьшила, так как в первый раз, когда готовила нам было сладковато.

3 июля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо за вкусную запеканку. Единственное количество сахара, я уменьшила, так как в первый раз, когда готовила нам было сладковато.Леночка,спасибо большое за отчет!

23 июня 2014 года natalina79 #

[+1]

А мои, к сожалению, не поняли сочетания сладковатого теста и кисловатой капусты...

Начитавшись отзывов, я "размечталась": "Вот тот рецепт, которым я смогу обмануть свою семью, которая вся поголовно квашеную капусту ест исключительно в сыром виде, а в приготовленном на дух не переносит". Так нет, не тут-то было: учуяли... Не сложилось, говорю, как есть...

23 июня 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

А мои, к сожалению, не поняли сочетания сладковатого теста и кисловатой капусты... Начитавшись отзывов, я "размечталась": "Вот тот рецепт, которым я смогу обмануть свою семью, которая вся поголовно квашеную капусту ест исключительно в сыром виде, а в приготовленном на дух не переносит". Так нет, не тут-то было: учуяли... Не сложилось, говорю, как есть...

Наташа,не растраивайтсь!Сколько людей,столько вкусов!

23 июня 2014 года natalina79 #

Олечка, ко мне лучше "на ты"... Благодарю за понимание.

23 июня 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

окей!

4 июня 2014 года Nat W #

[+5]

Оленька, Агромадное спасибо за это чудо!!

И капусту "спасла", и покушала вкусно. Такую красоту и гостям подать приятно, хоть в качестве гарнира, хоть на закуску..

P.S. Половину пшеничной муки, в порядке эксперимента, заменила на кукурузную.

5 июня 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оленька, Агромадное спасибо за это чудо!! И капусту "спасла", и покушала вкусно. Такую красоту и гостям подать приятно, хоть в качестве гарнира, хоть на закуску..
P.S. Половину пшеничной муки, в порядке эксперимента, заменила на кукурузную.

Вау,красавица получилась!Спасибо Натуль!

19 мая 2014 года veronika1910 #

Очень вкусно. Спасибо за рецепт,забрала

5 мая 2014 года авито-сан #

как красиво и интересно! правда мой супруг такое в жизни есть не будет - ему б всё мяса..

тем не менее - обязательно попробую приготовить

14 апреля 2014 года mojito2012 #

[+4]

Очень вкусно! Особенно холодный! Супер!

14 апреля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Очень вкусно! Особенно холодный! Супер!

спасибо большое за отчет!

31 марта 2014 года Nastass-anastass #

И я приготовила! Вкусно, ОЧЕНЬ быстро, необычно! Спасибо вам большое! Моя свекровушка оценила! А ей ОЧЕНЬ трудно угодить...

13 марта 2014 года Надежда2606 #

Прекрасный рецепт! И очень вкусный!

28 февраля 2014 года Татушка77 #

[+5]

Олечка,получился очень вкусный пирог!Никто даже и не понял,что там квашенная капуста!Фото,правда не очень,всё делала на ходу!

1 марта 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Олечка,получился очень вкусный пирог!Никто даже и не понял,что там квашенная капуста!Фото,правда не очень,всё делала на ходу!

какой пирог,вау!Спасибо дорогая за отчет!

1 марта 2014 года Татушка77 #

Олечка,это тебе спасибо за прекрасные рецепты!

Я всё никак не досмотрю все твои рецепты!

11 февраля 2014 года Z Olga #

[+5]

Это необычно и вкусно! Отличный рецепт с квашеной капусткой!

23 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Это необычно и вкусно! Отличный рецепт с квашеной капусткой!

спасибо большое за отчет!

9 февраля 2014 года Navely #

[+5]

Оленька, это восхитительно, такая необычная, но очень вкусная шарлотка, рецепт пропишется у меня надолго!

23 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оленька, это восхитительно, такая необычная, но очень вкусная шарлотка, рецепт пропишется у меня надолго!

Надюша,спасибо дорогая за отчет,изниви за поздний ответ,только вернулась!

7 февраля 2014 года Марина Стоколос #

Этот пирог действительно на любителя. Моей семье не понравился, а мне наоборот. Сочный, вкус неизбитый, ароматный, быстро готовится, да и на вид очень мил. Ну да " что жена не любит. то мужу не едать", ну и наоборот.Спасибо за рецепт.

6 февраля 2014 года малибу #

[+4]

Испекла пирог: получился он однородный по структуре (нет твердой капусты)- это мне очень понравилось. И вообще, что в пироге есть капуста можно понять, но насчет того что квашеная, лично я бы не отгадала. Не скажу , что все кто пробовали пришли в восторг, пирог на любителя, однако вкус однозначно незабываемый. Чувствую, что буду готовить еще.

23 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Испекла пирог: получился он однородный по структуре (нет твердой капусты)- это мне очень понравилось. И вообще, что в пироге есть капуста можно понять, но насчет того что квашеная, лично я бы не отгадала. Не скажу , что все кто пробовали пришли в восторг, пирог на любителя, однако вкус однозначно незабываемый. Чувствую, что буду готовить еще.

спасибо большое за отчет!

3 февраля 2014 года nat7925 #

[+4]

Спасибо за вкусную шарлотку.Давно присматривалась к этому рецепту.

3 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Спасибо за вкусную шарлотку.Давно присматривалась к этому рецепту.

Вау,спасибо большое за отчет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шарлотка из квашеной капусты

Ингредиенты для «Шарлотка из квашеной капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шарлотка из квашеной капусты»:

Другие варианты рецепта

"Шарлотка" с курицей и баклажаном

Похожие рецепты

Пирог мармеладный из хлебопечки

Бруснично-яблочный пирог

Пирог "Золотое кольцо"

Пирог лимонный дрожжевой

Бисквитный пирог с изюмом, орехами и киви

Ореховый пирог с курагой

Молочный пирог

Орназо

Дашулин пирог

Фотографии «Шарлотка из квашеной капусты» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!