• 4 марта 2013, 17:07
  • 93771

Шарлотка из квашеной капусты

Рецепт: Шарлотка из квашеной капусты

Рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно». С благодарностью за рецепт О. Имбирь

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка из квашеной капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1838.7 ккал
белки
43.2 г
жиры
97.1 г
углеводы
210.2 г
100 г блюда
ккал
149.5 ккал
белки
3.5 г
жиры
7.9 г
углеводы
17.1 г

Рецепт «Шарлотка из квашеной капусты»:

  • Растопите масло. Смешайте в миске капусту с яйцами (добавила 1, у меня очень большое было), масло, сахар, зелень - мелко порезать, кубиками перец.

  • Добавить муку, хорошо перемешать.
    Форму (у меня d 26 см.) смажьте маслом, присыпьте мукой или манкой. Выложите тесто.

  • Поставьте в заранее разогретую до ~180С духовку на ~ 35мин. Немного остудите и подавайте. Вкусно в любом виде.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шарлотка из квашеной капусты
Рецепт: Шарлотка из квашеной капусты

Рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно». С благодарностью за рецепт О. Имбирь

Ингредиенты для «Шарлотка из квашеной капусты»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Шарлотка из квашеной капусты» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Оля, даже не знаю как благодарить за рецепт. Совершенно не ожидала такого потрясающего результата (а должна была зная тебя ) . Просто и вкусно, все прекрасно пропеклось, а аромат... Я так и не вспомнила что он мне напомнил, что-то из детства. Спасибо огромное!
Оля, даже не знаю как благодарить за рецепт. Совершенно не ожидала такого потрясающего результата (а должна была зная тебя ) . Просто и вкусно, все прекрасно пропеклось, а аромат... Я так и не вспомнила что он мне напомнил, что-то из детства. Спасибо огромное!
Вау,какой красавец!Натуль,спасибо огромное!
Быстро, просто и очень вкусно! Олечка, СПАСИБО!
Быстро, просто и очень вкусно! Олечка, СПАСИБО!
Танечка,спасибо дорогая,мне очень приятно!
Я с отчётом.Насторожил было меня комментарий RUSLAN VOLF.Но т.к. перевес был на стороне положительных отзывов,а я всё-таки девчонка рисковая,то природное моё любопытство перевесило страх перевести продукты .
Вся семья в восторге! Очень нежная,ароматная,пикантная шарлотка.У меня капуста с перцем стали нежными,даже не ожидала,если честно.Я делала с цельнозерновой мукой,т.к. в процессе похудения,поэтому она у меня не такая красивая,солнечная,как у Оли.Ну и бог с ней,с красотой-не на выставку делала. Зато полезно.И ещё раз со всей ответственностью заявляю-ВКУСНО!!!Не бойтесь,готовьте!
Кстати,я делала с 1 ложкой сахара.И на мой вкус-достаточно.Кислоты не чувствовалось вообще,хотя капуста у меня всегда кислая.
Оля,спасибо большое за рецепт.Замечательная запеканочка,буду печь не раз.
Я с отчётом.Насторожил было меня комментарий RUSLAN VOLF.Но т.к. перевес был на стороне положительных отзывов,а я всё-таки девчонка рисковая,то природное моё любопытство перевесило страх перевести продукты .
Вся семья в восторге! Очень нежная,ароматная,пикантная шарлотка.У меня капуста с перцем стали нежными,даже не ожидала,если честно.Я делала с цельнозерновой мукой,т.к. в процессе похудения,поэтому она у меня не такая красивая,солнечная,как у Оли.Ну и бог с ней,с красотой-не на выставку делала. Зато полезно.И ещё раз со всей ответственностью заявляю-ВКУСНО!!!Не бойтесь,готовьте!
Кстати,я делала с 1 ложкой сахара.И на мой вкус-достаточно.Кислоты не чувствовалось вообще,хотя капуста у меня всегда кислая.
Оля,спасибо большое за рецепт.Замечательная запеканочка,буду печь не раз.
Спасибо большое за отчет,мне очень приятно!
Ответ для chip-i-dail
Хочу понять,что я натворила такого,что у меня не вышло.Смотрю пока кулинарный провал у меня только.Девочки,может я капустного рассола мало влила и капусту-таки отжимала,она у меня не была уж очень сухой,с рассолом,но может его надо было влить дополнительно еще?Капуста была у меня хрустящая,может для этого блюда нужна мягковатая все-таки?Вижу у всех получилось,рецепт неплохой и нужный,ведь бывает такое,что капусту не хотят доедать,а тут раз...и шарлотка.ОбиднААААА.Не люблю,когда что-то не получается на кухне.
Даже и не пойму,в чём у Вас проблема.У меня капуста всегда хрустящая.И я не ожидала даже,что она станет мягкой.Ну,конечно,она не растушилась в хлам,слегка похрустывала,но даже моя беззубая старушка-мать))))ела и нахваливала.А уж у неё-то всегда проблемы с,извиняюсь,прожёвыванием.
Честно говоря,меня результат удивил.Не знаю как это так за такой короткий срок квашеная капуста стала такой нежной,но тем не менее это так.
У меня не было в капусте много рассола.Я её не отжимала,но и не добавляла специально никакой жижки.Просто из банки ложкой накладывала.Половину дома съели,оставшуюся половину понесли в гости к друзьям.Тоже очень понравилась.Никто сразу не может отгадать-из чего она.
Ну если она Вас так "зацепила"-попробуйте ещё раз.Не так много там ингредиентов.Может со второго раза получится.Я однозначно ещё буду её готовить.Удачи!!!
Капуста была у меня хрустящая,может для этого блюда нужна мягковатая все-таки?

Я бы сказала, что даже оч. мягкая....
Понятно...только я ее не рискую больше готовить.
Этот рецепт просто потрясающий-не верю своим глазам Получается настолько нежным и вкусным. И настолько легко и просто и бюджетно. Удивляет квашенная капуста в таком количестве в выпечке. Я в приятном шоке. Никогда не писала комментариев, только "нагло" использую рецептики. Но тут просто не смогла молчать. Респект, спасибо и море плюсов
Оля, и как это я прошла мимо такого рецепта Хорошо, что есть форум "спасибо". Забрала в кк, приготовлю в ближайшее время
Ну вот и я приготовила,не знаю,вроде все по рецепту,но я не в восторге!Моя капуста не пропеклась,а осталась такая же хрустящая и твердая.Не получилась у меня шарлотка ни по виду,ни по вкусу ,наверно что-то не то сделала.Жаль.
Ну вот и я приготовила,не знаю,вроде все по рецепту,но я не в восторге!Моя капуста не пропеклась,а осталась такая же хрустящая и твердая.Не получилась у меня шарлотка ни по виду,ни по вкусу ,наверно что-то не то сделала.Жаль.
и мне жаль!Явно,что то сделали не то!
Очень интересно,надо попробовать приготовить.Квашеная капуста как раз в холодильнике лежит,надо ее в дело пустить.Да и рецепт несложный в исполнении.
Оля, пройти мимо такой шарлотки невозможно, вот принимай отчет.
Оля, пройти мимо такой шарлотки невозможно, вот принимай отчет.
Людочка,спасибо дорогая за великолепный отчет!
Сегодня приготовила. Вкусная шарлотка! Готовится быстро и легко. Как сказал муж, капуста даже не чувствуется, и съел бОлшую часть. Мне же остался маленький кусочек.
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила. Вкусная шарлотка! Готовится быстро и легко. Как сказал муж, капуста даже не чувствуется, и съел бОлшую часть. Мне же остался маленький кусочек.
Спасибо за рецепт!
Точно помню писала коментраий ,а его нет
Спасибо огромное за отчет!
Это я фото редактировала, он и пропал!
Спасибо, Оля, у вас замечательные рецепты!!!
и вам спасибо за отзывчивость!
Красота! Беру в КК,как-нибудь обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт! Такой солнечный пирожок получился! Я опасалась, что квашеная капуста не успеет пропечся, но все отлично пропеклось! Тольк кислинки в капусте почти не чувствуется. Может быть можно положить меньше сахара?
Спасибо за рецепт! Такой солнечный пирожок получился! Я опасалась, что квашеная капуста не успеет пропечся, но все отлично пропеклось! Тольк кислинки в капусте почти не чувствуется. Может быть можно положить меньше сахара?
спасибо за отчет!Может все зависит от капусты?Хотя сахар вы можете добавлять по вкусу!
Оленька,вкусная штучка получилась.Кстати, на форуме say7 я думала ты и есть Оля Имбирь ,простиии.Приготовлю,а то мои домашние капусту не хотят ужо есть-мол, мать, весна уже,а это зимняя еда Хорошо хоть я себе маску для лица ещё делаю,а тут и твой рецептик-ну значит доедим капусточку-то Спасибо,дорогая,всегда выручаешь.
Оленька,вкусная штучка получилась.Кстати, на форуме say7 я думала ты и есть Оля Имбирь ,простиии.Приготовлю,а то мои домашние капусту не хотят ужо есть-мол, мать, весна уже,а это зимняя еда Хорошо хоть я себе маску для лица ещё делаю,а тут и твой рецептик-ну значит доедим капусточку-то Спасибо,дорогая,всегда выручаешь.
Оля моя хорошая подруга.Очень люблю ее рецепты,знаю всегда вкусно!
Спасибо большое за отчет,мне очень приятно!
Сегодня испекла! Не смогла пройти мимо рецепта!
Даже не знаю, что можно сказать об абсолютной вкуснятине! Пока заряжала фотоаппарат домашние половину съели. С трудом отбила вторую половину, но она почему-то не хотела фотографироваться. Очень красивая (в жизни как-то ярче и красивее), невероятно вкусная, очень простая и недорогая в приготовлении.
Большое спасибо за такой, казалось бы, незатейливый рецепт с таким восхитительным результатом!
Сегодня испекла! Не смогла пройти мимо рецепта!
Даже не знаю, что можно сказать об абсолютной вкуснятине! Пока заряжала фотоаппарат домашние половину съели. С трудом отбила вторую половину, но она почему-то не хотела фотографироваться. Очень красивая (в жизни как-то ярче и красивее), невероятно вкусная, очень простая и недорогая в приготовлении.
Большое спасибо за такой, казалось бы, незатейливый рецепт с таким восхитительным результатом!
А вам спасибо за великолепный отчет!
Спасибо за отзыв! Так здорово получить первый отзыв от по-настоящему Заслуженного Повара
Да какой я заслуженный?Обычный человек как и все!Удачи вам и всего самого хорошего!
Очень интересный рецепт, солнечный!
Олечка, я к тебе с отчетом! Сегодня готовила шарлотку: понравилась очень-очень, вкусная, ароматная, прямо тающая во рту... Мы с мамой ее уже и съели... Спасибо тебе за рецепт. Однозначно - очень часто будет присутствовать в моем меню... Еще фотографии размещу на форуме "Хочу сказать спасибо".
Олечка, я к тебе с отчетом! Сегодня готовила шарлотку: понравилась очень-очень, вкусная, ароматная, прямо тающая во рту... Мы с мамой ее уже и съели... Спасибо тебе за рецепт. Однозначно - очень часто будет присутствовать в моем меню... Еще фотографии размещу на форуме "Хочу сказать спасибо".
Женечка,спасибо тебе большое!
какие солнечные фотки)))) Рецепт для весеннего настроения
Олечка, какая красота и вкуснота!!!!
Наивкуснейшая получилась шарлотка И без лишних телодвижений Оля, я Ваша навеки!
Наивкуснейшая получилась шарлотка И без лишних телодвижений Оля, я Ваша навеки!
спасибо огромное!
Оля, какой рецепт! Забираю с большим удовольствием! Спасибо!
Оля, а соли ни капли?
Оля, а соли ни капли?
нет,соли не надо!Капуста у нас соленая!
А у НАС?
супер!
Ответ для Катуша
Приготовила, съели! Отличный быстрый пирог-обед. Вместа перца добавила зелёный мороженый горошик. Подавала с сметанно - горчичным соусом. Только капуста почти не ощущалась .... или истушилась вся или какая-то неправильная капуста. СПАСИБО за рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки