Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 6 марта 2013, 12:25
  • 7097

Блинное пирожное "Черный лес"

Рецепт: Блинное пирожное Черный лес

Для меня весна всегда начинается с Масленицы. Это чудесное время, когда печешь блины, готовишь стол, ездишь по гостям и даришь радость любимым людям. Прошу Вас отведать это блинное пирожное, сделанное по аналогии с тортом Черный лес. Шоколад, вишня и нежный блин - идеальное начало весны.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинное пирожное "Черный лес"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2577.1 ккал 		белки
47.8 г 		жиры
129.7 г 		углеводы
303.9 г
Порции
ккал
644.3 ккал		 белки
12 г		 жиры
32.4 г		 углеводы
76 г
100 г блюда
ккал
250.2 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
12.6 г		 углеводы
29.5 г

Рецепт «Блинное пирожное "Черный лес"»:

  • В миске соединить яйца и 30г сахара.

  • Добавить теплое молоко и муку. Ввести растопленное сливочное масло и замешать блинное тесто.

  • Испечь блины. Из такого количества теста получается 7 блинчиков.

  • Для крема нужно растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.

  • Вишню замороженную засыпать 30г сахара и подождать, пока масса закипит.

  • Вынуть вишню, в сок высыпать оставшийся сахар и варить на медленном огне сироп 3-5 минут.

  • Остывший шоколад взбить с маскарпоне - это наш крем.

  • Дальше есть 2 варианта:
    1. Вы можете сделать обычный блинный пирог. Промазать кремом целые блины.
    2. Или сделать пирожные при помощи формы, вырезав блинчики разного размера.

  • Начинаем собирать наше пирожное, на нижний слой наносим шоколадный крем, закрываем блином, затем еще один слой крема, на него выкладываем вишню, закрываем вишню блинчиком с кремом, затем идет слой крема, а затем снова вишня.

  • Я делала пирожные 2-х размеров, большие сделала с вишней, а маленькие только с шоколадом.

  • При помощи газовой горелки и коричневого сахара сделаем на блинчиках карамельную корочку.

  • Вот и все! Наш прекрасный десерт готов!

Приятной всем Масленицы и теплой весны!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в стиле Rondell" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт блины завтрак полдник

Вкусы: вишневый шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинное пирожное "Черный лес"
Рецепт: Блинное пирожное Черный лес

Для меня весна всегда начинается с Масленицы. Это чудесное время, когда печешь блины, готовишь стол, ездишь по гостям и даришь радость любимым людям. Прошу Вас отведать это блинное пирожное, сделанное по аналогии с тортом Черный лес. Шоколад, вишня и нежный блин - идеальное начало весны.

Ингредиенты для «Блинное пирожное "Черный лес"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блинное пирожное "Черный лес"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Не могу пройти мимо - блины, да еще с таким наполнителем! Шикарно, не побоюсь этого слова.
Лариса, спасибо огромное! Я вся в смущении от такого лестного комментария
Просто великолепно, идея замечательная и воплощение и подача - супер!
Спасибо, рада, что понравился рецепт))
Не в каждом глянцевом и дорогом журнале найдется такая притягательная красота.
Ну прям очень красиво, и как всегда СУПППЕРРР!
Ого, это очень высокая оценка, огромное спасибо
Какая там высокая! У Вас не просто узнаваемые рецепты, в них все, и эстетика, и соблазн, и красота. Получаю истинное удовольствие от Вашего мастерства, и за это - Вам спасибо!
Это не лесть, просто не вижу смысла в утаивании правды
какая красотища! не, я ленивая, и вечноголодная)) у меня бы блины до пироженков не дожили) я бы их так смазала и тортиком сьела)))
блин, я разрываюсь, хочу похудеть, сесть опять на свое сбалансированное питание и блинов так хочется...масленница же! эх)) а тут еще все такую вкуснятину выставляют) как ту похудеешь)
Спасибо, я тоже на диете, но не могу мимо блинов пройти )))
Танюша,фотографии очень красивые!Удачи в конкурсе!!
Спасибо, я очень старалась ))
Это заметно))
ммм! вот она-весна! безумно красиво и вкусно!
Спасибо)) Рада, что удалось передать весеннее настроение))
Танюш, всех на блины потянуло, а уже пора! Красивые такие фото получились!
Машуля, спасибо!)) Обожаю Масленицу) Перед ней всегда готовлюсь и пеку пробные блины))
Танюш,очень красивый и вкусный десерт!
Удачи тебе!
Спасибо, я рада, что понравился рецепт!))
Танечка, какие прекрасные пирожные Очень аппетитно!
Спасибо!))) Я очень рада)
маскарпоне очень нравится! красивые блины и фото
Приятного аппетита!))))
Долго рассматривала фото - красота!!!! Блины, хоть и разные, уже приелись, а эти, я просто уверенна, уйдут на ура. Вам +.
Большое спасибо, я, надеюсь, Вам понравятся!))
Танечка, восхитительное пирожное! Удачи тебе!!!
Людмила, спасибо!))) Уже так хочется настоящей весны!)))
Ах,как красиво сервировано Ваше блюдо!Чудесные пирожные!Вам +++!
Большое спасибо! Мне очень приятно!))))
Какая красота!!! Согласна с предыдущим автором, что название для этого чуда мрачноватое
Ну это классическое название!)) Не стала менять!)))
Таня, какие аппетитные блинчики у тебя получились. Точно весна наступила
Оленька, спасибо!) Для меня весна - это всегда блины. Я их очень люблю, но пеку обычно 2 недели в году до и на Масленицу!))
А от меня муж каждые выходные ждет блинов на завтрак. Так что твой рецепт для меня - палочка-выручалочка. Не люблю готовить постоянно одно и то же, зато кушать он может их постоянно и разнообразия не надо. Завидное постоянство
Так что убью двухзайцев -для себя разноображу способ приготовления и подачи, ну а для него - все-таки блины
Забавно, а мой любит блины, но так, без фанатизма, если мне в голову не придет, сам ни когда не попросит
Красота! Название бы повеселей)))
Спасибо! Название - это классический шоколадный торт с вишней, он называется "Черный лес". Поэтому я и сделала такое название десерту.
Таечка, шикарная весна у тебя получилась!!!
Удачи тебе, дорогая!
Ириша, спасибо!) Оказалось, если в моем имени пропустить одну букву, то получается красивое прозвище!)) Мне нравится
P.S. Просто у меня есть винный штопор Ронделовский, очень нравится и он идеален для подарка, так что еще будут рецептики!)))
Ириша, спасибо!) Оказалось, если в моем имени пропустить одну букву, то получается красивое прозвище!)) Мне нравится
А ведь обычно проверяю, чего понаписала Таечка - это ж надо!
А рецепты жду, очень интересно
Ух ты! Таня, очень аппетитные блинчики и фотографии - загляденье! Удачи!
Спасибо, старалась!)))
рецепт классный!а рецепт блинов можно наверное любой или это все таки принципиально?крем супер!масленицу ждать не будем!Вам огромный +!!!спасибо за идею!
Спасибо! Блины можно любые, но желательно не очень тонкие!
спасибо за ответ! Удачи в конкурсе!
Один из твоих любимчиков проскользнул! подача и блинчики отличные! Яркая весенняя картинка!
Олечка, какая ты глазастая!))) Спасибо!)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"
Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки