Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Lola615Поваренок 3 уровня

9 марта 2013, 13:00
440965

Правильный рассыпчатый рис на гарнир

Многие хозяйки не любят готовить рис на гарнир - то каша получится, то недоварится, да еще и прилипнет к тому же. Предлагаю идеальный гарнир, который получается всегда. Так готовила моя свекровь и научила меня.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Правильный рассыпчатый рис на гарнир»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Правильный рассыпчатый рис на гарнир»:

Я всегда беру два зубчика чеснока, этого количества достаточно. На чесноке нужно сделать надрезы с обеих сторон.
В сотейнике или кастрюльке разогреть масло и обжарить в нем чеснок до золотистости.
Наклонила сотейник, чтобы было видно сколько использую масла.
Вынуть чеснок и в этом масле пару минуть обжарить наш рис. Рис станет прозрачным.
Залить рис водой. На 1 часть риса 2 части воды. СТРОГО! Посолить и накрыть крышкой. Варить на малом огне 10-15 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: гарнир ужин обед

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72478/]Правильный рассыпчатый рис на гарнир[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/72478/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/09/00/98961_75167-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп
Многие хозяйки не любят готовить рис на гарнир - то каша получится, то недоварится, да еще и прилипнет к тому же. Предлагаю идеальный гарнир, который получается всегда. Так готовила моя свекровь и научила меня.

Ингредиенты: Рис, Масло растительное, Чеснок, Вода, Соль.
Тэги: гарнир, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Правильный рассыпчатый рис на гарнир
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/09/00/98961_75167-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Правильный рассыпчатый рис на гарнир" title="Рецепт: Правильный рассыпчатый рис на гарнир"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Многие хозяйки не любят готовить рис на гарнир - то каша получится, то недоварится, да еще и прилипнет к тому же. Предлагаю идеальный гарнир, который получается всегда. Так готовила моя свекровь и научила меня.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/79/">
          Гарнир из круп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Правильный рассыпчатый рис на гарнир»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/72478/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Правильный рассыпчатый рис на гарнир

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Гарнир из круп

Ингредиенты для «Правильный рассыпчатый рис на гарнир»:

Рис Масло растительное Чеснок Вода Соль

Тэги: гарнир, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1513

Жареный рис на гарнир

3
1513
306830

620

Правильный рассыпчатый рис на гарнир

57
620
293069

366

Рассыпчатый рис по-французски

133
366
9431

310

Жареный рис

28
310
16534

258

Рис "Для семьи"

64
258
2563

214

Рассыпчатый рис на гарнир

22
214
10260

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

402

Салат из лука, томатов и слив

386
402
6959

1374

Закуска из болгарского перца "Радуга"

95
1374
26678

887

Фруктовый лед "Клубничный мохито"

107
887
11052

Фотографии «Правильный рассыпчатый рис на гарнир» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 марта 2013 года mixrutka #

Забрала себе! С рисом так и не подружилась до сих пор, надеюсь, Ваш рецепт исправит это положение )))

9 марта 2013 года Lola615 # (автор рецепта)

100% исправит!

9 марта 2013 года Rapsodiy #

Знаю про этот способ, еще в Советские времена был опубликован в каких-то журналах. Ну что скажу - сейчас очень много хорошего риса в продаже, это даже не зависит от того, круглый он или длинный, но если рис мягких сортов (из которого я ,видимо, и пыталась делать в те времена), то именно рассыпчатым он не получается, но все равно было очень даже неплохо. А вот сейчас Вы мне напомнили про этот способ - попробую "по новому кругу")))...рис у меня хороший сейчас дома, не басмати, но все равно отличный, потом отпишусь. Спасибо!

9 марта 2013 года Lisa-Lesya #

Делаю также. Только без масла и чеснока. Просто прокаливается рис (также делаю гречку и бургуль) минут 5 и заливается горячей водой 1:2 и 20 минут на медленном огне, неподнимая крышки. Научилась в Израиле. Здесь восточные женщины также перед варкой обжаривают рожки, они получаются очень красивые бело-коричневые и рассыпчатые.

9 марта 2013 года amina111 #

Поддержу автора рецепта. Я тоже так готовлю рис, правда без чеснока. Он получается вкусным и рассыпчатым. Даже если круглый шлифованный. Так что можно готовить без страха испортить блюдо.

9 марта 2013 года Живага Елена #

Красотища, а не рис..на чёрных тарелках смотрится очень...Это вообще больше к "Полезным советам" подходит,нежели как самостоятельный рецепт...всё равно классно! я там обажаю пребывать... Столькому можно научиться!!! Красивый, аппетитный рис у Вас -загляденье! С праздником!!!

9 марта 2013 года Lola615 # (автор рецепта)

Спасибо больше! И вас с праздником!!!

9 марта 2013 года Alohomora #

Как правило, так готовят рис басмати. Уточните это, пожалуйста. С обычным рисом этот фокус вряд ли удастся

9 марта 2013 года Lola615 # (автор рецепта)

Отнюдь, извольте не согласиться с вами.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Правильный рассыпчатый рис на гарнир

Ингредиенты для «Правильный рассыпчатый рис на гарнир»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Правильный рассыпчатый рис на гарнир»:

Другие варианты рецепта

Жареный рис на гарнир

Правильный рассыпчатый рис на гарнир

Рассыпчатый рис по-французски

Жареный рис

Рис "Для семьи"

Рассыпчатый рис на гарнир

Похожие рецепты

Праздничный гарнир из риса

Жареный рис по-китайски

Рис по-восточному

Рис с кабачками, копченым сыром и мятой

Рис с грибами и омлетом

Биточки из риса с изюмом и брусничным соусом

Рисовые биточки в овощном соусе

Жареная манка

Бурый рис с сельдереем и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат из лука, томатов и слив

Закуска из болгарского перца "Радуга"

Фруктовый лед "Клубничный мохито"

Фотографии «Правильный рассыпчатый рис на гарнир» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!