• 10 марта 2013, 14:33
  • 441491

Холодец в мультиварке

Рецепт: Холодец в мультиварке

Холодец делать умеют все, я Вас ничем не удивлю. Но мультиварка делает его просто и вкусно. Так как в разделе "Готовим в мультиварке" я не нашла рецепта холодца, то решила добавить его. Чудо-горшочек, вари... Выручай нас - работающих женщин!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Ингредиенты для «Холодец в мультиварке»:

Количество порций: 8


Рецепт «Холодец в мультиварке»:

Холодец - очень удобное блюдо. Особых хлопот не требуется для его приготовления, а муж накормлен, пока Вы на работе.
Итак, приступим.
Берем свиные ножки, хорошо их чистим и оставляем вымочиться в воде на час.
Остальное мясо режем средними кусочками.
Свиные ножки и мясо закладываем в горшочек, добавляем туда луковицу целую, чищеную. Солим, кладем специи, заливаем водой до максимального уровня. Ставим на режим "Тушение", время - 6 часов.
Я ставлю на ночь. А утром открываем горшочек, вынимаем мясо, а в бульон добавляем давленый чеснок и оставляем постоять минут 20. Пока настаивается бульон, режем мясо мелкими кусочками, вкладываем в форму и заливаем процеженным бульоном. Когда формы остынут, ставим их в холодильник до полного застывания.
А дальше наслаждаемся, добавив хрена, который очень подходит к холодцу.
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодец в мультиварке
Рецепт: Холодец в мультиварке

Холодец делать умеют все, я Вас ничем не удивлю. Но мультиварка делает его просто и вкусно. Так как в разделе "Готовим в мультиварке" я не нашла рецепта холодца, то решила добавить его. Чудо-горшочек, вари... Выручай нас - работающих женщин!

Ингредиенты для «Холодец в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Холодец в мультиварке» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Удобно так и просто! Хороший рецепт! Мне нравится!
Пользуйтесь на здоровье!!!
Я даже и не догадывалась что можно так быстро и удобно сварить такую вкусноту!Спасибо большое!
На здоровье! Спасибо за фото!
ССССССССССССССССССпасибо за рецет! Готовила в мульти-скороварке!Все получилось. Муж и ближайшие родственники заценили Готовила до 3-х часов. Может и раньше уварилось я не смотрела. Отрыла а кости отдельно тусуются! спасибки
На здоровье! Я очень рада, что Вам понравился такой способ приготовления.
Поставила вариться) Посмотрим, что получится))) До этого у меня были неудачные "холодцЫ"
Ну как? получился?
Мясо от косточек хорошо отстало, без ножа все разделала. Бульона мало получилось, чуть мясо закрыло, но муж сказал самое то. И не очень застыло, может косточек мало было. короче тушенка получилась. Но все равно все вкусно, ели все, съели всё. Спасибо очень удобный рецепт, поставил и забыл. Будем доводить до совершенства)))
Удачи!!!
Подскажите пожалуйста в режиме суп/тушение очень сильно кипит вода после этого холодец будет прозрачным?
У меня в Мульте на режиме тушение вода кипит еле-еле...
А как очистить свиные ножки, а то первый раз холодец делать собираюсь)
Я их обмываю и чищу ножиком. У нас в магазинах уже красивые продают, поэтому сильно не заморачиваюсь.
Спасибо)
Спасибо за интересный рецепт!Обязательно попробую!
на плите еще была проблема--за 7 часов варки как ни убавляй огонь,выкипало много бульона и оставалось чуть не половина от первоначального объема.Тут остается все целым. за исключением что набежит в паросборник
Я с Вами полностью согласна.
Приветик! А какой литраж в Вашей мультиварки, у меня 5 литров.
У меня 4,5 л.
а холодца сколько выйдет? как у вас на тарелочке?
Выходит 3 л жидкости. Вот такой как у меня на терелочке - 4 шт. У меня 4 лотка такой формы, вот я под них и делаю.
Да а вот сколько она ну мультиварка сожрет электричества за 6-7 часов?
Режим томления берет совсем немного. С появлением мульти и постоянной готовки в ней я не сильно заметила взлета платежей за свет.
Ответ для Нюша Нюша 1
а разве газ бесплатный? тоже платить нужно.
Готовила холодец на выходных. Всем понравился. Очень удобно - заложила все продукты в мультю и занялась другими делами на 6 часов, не отвлекаясь на контроль приготовления.
Очень удобно. Готовьте на здоровье.
Я только недавно приобрела мулю, и теперь вот рецепты ищи не сложные. Спасибо вам за рецептик.))
Варите на здоровье!
Спасибо!
На здоровье!
Спасибо за рецепт! У меня дочка на днях про холодец вспоминала, мультиварка у меня есть, так что дела за малым: купить ножки и можно готовить
На здоровье!
Вух ты!!! вот это да!!! возможности мультиварки безграничны!а у меня она только для овощей и запеканок используется....будем расширять горизонты
Расширяйте обязательно, эта помощница очень многое может сделать!!!
Большое спасибо за рецепт. Холодец часто варю , но выматывает беганье к плите то кипит то не кипит. А я как раз думала покупать или не покупать мультиварку, точно куплю. Спасибо что помогли с решением.
Покупайте - точно не пожалеете. Это очень умный агрегат и хороший помощник на кухне!
"правильный" холодец за 1 час не готовится
у вас всё правильно! вкусный холодчик должен получиться, чеснок само оно++
"правильный" холодец за 1 час не готовится
у вас всё правильно! вкусный холодчик должен получиться, чеснок само оно++
Мужу понравился, а он к мультиварке с недоверием отнесся. Без чеснока не то, это точно !
Спасибо за комментарий!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки