Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

chudoПоваренок 6 уровня

22 марта 2013, 20:17
8939

Козий сыр маринованный с вялеными томатами

Antipasti - закуски готовят в Италии всюду, но везде по-разному. Очень сильно меняются antipasti в зависимости от времени года. Подают antipasti, как правило, комнатной температуры.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Козий сыр маринованный с вялеными томатами»:

Сыр козий — 400 г
Томаты вяленые — 30 г
Оливки зеленые — 20 г
Оливки черные — 20 г
Розмарин (свежий, пару веточек)
Базилик (свежий, пару веточек и 0,5 ч.л. сушеного)
Перец чили — 2 г
Смесь перцев — 2 г
Масло оливковое (приблизительно) — 0,5 л

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 778.6 ккал	белки 48.6 г	жиры 53.4 г	углеводы 26.5 г
100 г блюда
ккал 165.7 ккал	белки 10.3 г	жиры 11.4 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Козий сыр маринованный с вялеными томатами»:

Травы помыть, обсушить насухо бумажным полотенцем.

Сыр нарезать приблизительно одинаковыми кубиками. Нарезать чили.
Чеснок раздавить. Выкладывать сыр слоями в банку, пересыпая каждый слой сушеным и свежим базиликом и розмарином. В каждый слой сыра обязательно добавить оливки и вяленые томаты.
Нагреть в микроволновке оливковое масло. Оно должно быть чуть-чуть теплым. Залить закуску. Теплое масло поможет смешаться всем ароматам.
Оставить на 1-2 часа.
Первоклассная закуска готова.

На самом деле, для этой закуски подойдет любая брынза, в том числе и фета.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в стиле Rondell" На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный острый оливковый томатный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73012/]Козий сыр маринованный с вялеными томатами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73012/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/22/11/110100_34514-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Antipasti - закуски готовят в Италии всюду, но везде по-разному. Очень сильно меняются antipasti в зависимости от времени года. Подают antipasti, как правило, комнатной температуры.

Ингредиенты: Сыр козий, Томаты вяленые, Оливки зеленые, Оливки черные, Розмарин, Базилик, Перец чили, Смесь перцев, Масло оливковое.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Козий сыр маринованный с вялеными томатами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/22/11/110100_34514-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Козий сыр маринованный с вялеными томатами" title="Рецепт: Козий сыр маринованный с вялеными томатами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Antipasti - закуски готовят в Италии всюду, но везде по-разному. Очень сильно меняются antipasti в зависимости от времени года. Подают antipasti, как правило, комнатной температуры.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Козий сыр маринованный с вялеными томатами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11483">Сыр козий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73012/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Козий сыр маринованный с вялеными томатами

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Козий сыр маринованный с вялеными томатами»:

Сыр козий Томаты вяленые Оливки зеленые Оливки черные Розмарин Базилик Перец чили Смесь перцев Масло оливковое

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1406

Сыр с виноградом в пряном маринаде

39
258
1816

238

Козий сыр маринованный с вялеными томатами

110
238
6065

Сыр в остро-медовом маринаде

34
93
1517

Показать все варианты рецепта (11)

Попробуйте приготовить вместе

336

Горбуша, запеченная под сырно-сливочным соусом

117
1305
24887

Фотографии «Козий сыр маринованный с вялеными томатами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 марта 2013 года тататима #

Рецепт чудесный, фото отличные! Браво!Спасибо за идею!

23 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

всегда пожалуйста

23 марта 2013 года NAWITA #

У меня другой наболевший вопрос, где взять вяленые помидоры? Я вроде и живу в очень большом городе, а толе не встречала, толе просто не увидела в их магазинах. Но думаю можно просто без них ИЛИ их лучше чем то заменить? А так очень хочется приготовить такой сырок!

23 марта 2013 года lemonywater #

НА Поваренке полно рецептов; забейте в поиске, сразу найдете несколько вариантов

23 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

У меня другой наболевший вопрос, где взять вяленые помидоры? Я вроде и живу в очень большом городе, а толе не встречала, толе просто не увидела в их магазинах. Но думаю можно просто без них ИЛИ их лучше чем то заменить? А так очень хочется приготовить такой сырок!

в продаже они есть, просто вы не обращали внимания. но они дорого стОят, поэтому советую готовить самой. очень просто, кстати. вот мой вариант: https://www.povarenok.ru/recipes/show/71762/

23 марта 2013 года AnnaSi #

Ох, у меня слабость к козьему сыру, оливкам, вяленым томатам... А все вместе замаринованное! Я убита!

23 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

приятно встретить единомышленника, у меня была такая же реакция, когда я попробовала все вместе

22 марта 2013 года yohoho # (модератор)

ухтышка

как пряно и ароматно

мне баночку...с собой

какие красивенькие солька-перчик!!! не видела таких! класс! как морские камушки)

23 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

да, классные штучки, больше в продаже я их не видела

22 марта 2013 года elenita # (модератор)

Как изящно, изысканно придумано и выполнено это блюдо!
От меня ++

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, приятно

22 марта 2013 года TatyankaC #

Спасибо большое за рецепт!Я уже готовила брынзу с итальянскими травками-пошел на "Ура".Никак не могла собраться и приготовить еще(хотя,готовить-то,всего пару минуток))).А Ваш,Танюша,я прямо сейчас побегу и приготовлю-благо в холодильнике есть и козий,и обычная брынза! +++

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

Танюша, готовьте кушайте в удовольствие

22 марта 2013 года Ольга Радько #

Танечка, плюсик тебе за идею и класные фото!

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, солнышко

22 марта 2013 года Ольга Радько #

Ой, классные с двумя сс.

22 марта 2013 года СНежк_а #

Ух ты!!!

Танюш, ну как всегда, шикарно!!!

А этот сыр потом так кушать или куда-нибудь добавлять?

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

Светуль, муж мой любит просто на гренке с вином, я люблю его в любом салате со свежим помидором и зеленью. а этим ароматным маслом можно салат заправить.

22 марта 2013 года СНежк_а #

Спасибо Танюша!

Ну скажи, а сыр козлом не пахнет?!

Ненавижу этот запах!

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

Свет, поверь мне, козлом пахнет сыр только у нерадивых хозяек. У нормальных он не просто не пахнет, он сумасшедше вкусный, как и овечья брынза. Она обалденная! А импортный козий сыр - вкуснятина необыкновенная

22 марта 2013 года TatyankaC #

Да,Ваша правда,Танюша.Козий сыр,оказывается,может быть таким вкусным!!!Только он вонючий не только у нерадивых хозяек,но и у производителей нерадивых

А импортный-очень вкусный.Я ,можно сказать,уже подсела на него-и твердый и мягкий

22 марта 2013 года СНежк_а #

↑Ответ для chudo

Ой ну всё, ты меня успокоила!

Завтра побегу за сыром!

Спасибо!

22 марта 2013 года Джульета #

Фотографии бесподобные! Но это не наш рецепт, мариновала подобным образом, пришлось сыр в другие рецепты пристраивать. Для нас жирно.

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

берите сорт сыра, который не пропитывается маслом и перед подачей пусть масло хорошо стечет.

22 марта 2013 года Джульета #

Спасибо за совет! Но по мне вкуснее сыры с плесенью, экспериментировать больше не буду.

22 марта 2013 года lubashka55 #

Великолепно! Восхитительно! Вкусно! Красиво!

Танюша, победы!!!

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Любчик, большое

22 марта 2013 года Silverina1 #

Восхитительно! )))

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

22 марта 2013 года lema #

От меня только плюс!!! Это очень вкусно!!!

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо

22 марта 2013 года NellyT #

Мой любимый козий сыр, да в такой замечательной компании! М-м-м...

Изысканный рецепт, а какая подача!!! Фотографии шикарные! Удачи Вам в конкурсе.

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо Вам большое, такой приятный комментарий

22 марта 2013 года белошвейка #

Выглядит очень аппетитно, я бы не отказалась отведать пару кусочков.

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

это любимая закуска моего мужа. мимо холодильника не может спокойно пройти

22 марта 2013 года Marioka82 #

Ооооочень изыскано, красиво!!!! Думаю вкусно, хотя сыр козий на дух не переношу. А фотографии отпад!!!!! Настолько профессионально, что нет слов что бы выразить свой восторг!!!!! Все со вкусом

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

качественный козий сыр вообще ничем не пахнет и на вкус вы никогда не догадаетесь, что он козий. а содержит массу полезных для организма веществ. но в магазинах у нас всего два вида - итальянский и французский. они очень дорогие. поэтому смело замените фетой.

22 марта 2013 года skyfuntik #

очень-очень-очень!! прелестный рецепт, очень красиво и аппетитно

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

спасибо огромное-преогромное

22 марта 2013 года tomi_tn #

Танечка, это нечто!

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

22 марта 2013 года Galinka1705 #

очень красивые фото - любуюсь!

ну и отличный рецепт - просто и вкусно!
желаю победы в конкурсе

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

Галочка, спасибо огромное, я старалась

22 марта 2013 года oellow #

Все гениальное просто!!! А я такую закуску покупаю в магазине и почему-то не разу не подумала что можно сделать самой... Спасибо! Утащила в копилку обязательно сделаю!

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

так она в магазине сумасшедших денег стОит, а готовится элементарно и очень быстро. кстати, если будете хранить в холодильнике - она хранится несколько месяцев легко

22 марта 2013 года oellow #

Вот именно что стоит недешево... А ещё и долго хранить можно

Всё! Завтра же сделаю! Только базилика свежего у меня нет в наличии, ну думаю сушеного вполне хватит!

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

добавьте тогда еще сушеный тимьян, если есть

22 марта 2013 года oellow #

Есть! Спасибо за совет!

22 марта 2013 года barska #

Красотааа! Очень вкусно и красиво представлено!

22 марта 2013 года chudo # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо огромное

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Козий сыр маринованный с вялеными томатами

Ингредиенты для «Козий сыр маринованный с вялеными томатами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Козий сыр маринованный с вялеными томатами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Козий сыр маринованный с вялеными томатами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Рубрикатор рецептов